今回のワインはO.W.L.WINEで10本をまとめ買いしたメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのブルゴーニュ・ワインです。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのルージュとブランを試飲して、クオリティの高さと美味しさを感じた造り手です。
今回はメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルです。初めて飲むアペラシオンです。ブルゴーニュ地方でも南に位置するマコネ地区です。
初めてのアペラシオンは期待をしつつ、抜栓しました。
そんなワインの感想です。
目次
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼル２０１８
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルの情報は輸入元兼購入先のO.W.L.WINEから抜粋・引用しています。
辛口の白ワインです。香りは多様で、白桃、アプリコット、グレープフルーツなどで、年を経るとアーモンド、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、カリン、トーストしたパンのような香りが現われます。
ワインセラーで長く熟成させることも可能です。
生産量が少なく、あまり出回っていないことから希少価値のあるワインです！
詳しくはこちら（O.W.L.WINEのページ）
プイィ・ヴァンゼルの生産者：メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ
今回のワイン、プイィ・ヴァンゼル２０１８は、メゾン・ゴーフロワ・ジャコブというブランドでリリースされているワインです。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブはいわゆるネゴシアンです。ドメーヌ・ゴーフロワが他のワイナリーのワインを買い付け、販売しています。
ドメーヌ・ゴーフロワは自社畑の内、樹齢50年超のブドウで造るワインしか自社ブランドではリリースしないという、こだわりの造り手です。その理由はブルゴーニュのテロワールを表現することにあります。
ちなみに、樹齢50年未満のブドウはネゴシアンに売却しているとのことです。なんと勿体ない！ それだけにテロワールやクオリティにこだわりがあるということだと感じます。
そんなドメーヌ・ゴーフロワが敢えてメゾン・ゴーフロワ・ジャコブとしてネゴシアンのワインをリリースしています。
単にワインを仕入れているのではなく、ブドウ栽培からワイン造りまで手伝うなど、仕入れ先とは特別な関係を築いています。そのため、質の高いワインの仕入れを実現しています。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのワインのクオリティ、仕入れ先の造り手との関係、ドメーヌ・ゴーフロワのワイン造りのこだわりなどについて、輸入元のO.W.L.WINEに訪問してお聞きしてきた内容を下記記事でレポートしていますので、ぜひご参照ください。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼル トロピカル！の感想
ゴールドのようなやや濃いめのイエロー。
パイナップル、パッションフルーツ、ライム、蜂蜜、黄桃、白い花や甘い花、麦わら、緑のハーブなどの香り。
南国果実のフルーティな香りが豊富に漂います。ふくよかさだけでなく、爽やかさも時折顔を覗かせます。
口に含むと、少しトロミも感じる舌触りで、控えめな酸味、僅かな甘味がある。
パイナップル、洋梨、黄桃、ライム、蜂蜜、スパイスなどの味わい。
香り同様に、南国果実のふくよかでフルーティな味わいです。
甘味はほとんど感じず、酸味も控えめなため、アクセントに欠けそうですが、非常にフルーティで力強さを感じるため、味わいのインパクトはしっかりとあります。
余韻は、意外にジューシーでミネラリーな印象を受けつつ、ふくよかさも感じます。
ボリューミーでトロピカルな美味しいブルゴーニュ・ブランでした！
今回のメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルは、南国果実をたっぷりと感じるフルーティで、トロピカルなブルゴーニュ・ブランでした。
4600円台とそこまで高価ではなく、手が出しやすいワインです。
これからも、さらに高騰していくだろうブルゴーニュ・ワインは、今の内に経験を増やして、高騰後でも買うべきドメーヌやメゾンを押さえておきたいと思います。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブはそんなメゾンの１つと思います。
特に、まだ価格が控えめな今は狙い目と感じます。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼル トロピカル！に合わせた料理など
・燻製香る国産鶏の自家製パテ：購入先、グルメマーケット ビッグビーンズ(BIG BEANS)
「原材料：鶏肉、ベーコン、鶏レバー、玉ネギ、ラード、枝豆、卵、塩、コショウ。」
パテはしっかりめの味付けですが、添加物が無いせいか、濃過ぎる印象を受けず、鶏肉の美味しさを味わえます。
枝豆の食感がアクセントになっています。また、燻製は上品に香りと、コク旨感や香ばしさを加えてくれてます。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルに合わせると、ワインが少しクリアに感じ、ワイン単独とは少し異なる南国果実感が現れます。
余韻にかけて燻製の香りが少し強調されて、パテもワインも奥行きが出ます。
バゲットと一緒にワインと合わせるのが1番美味しい！
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼル２０１８の基礎情報
・ワイン名：プイィ・ヴァンゼル２０１８
・生産者：メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ
・生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞マコネ＞プイィ・ヴァンゼル
・葡萄品種：シャルドネ
・原産地呼称等：AC.プイィ・ヴァンゼル
・抜栓時期：2022.7.
・インポーター：O.W.L.WINE
・参考価格：4600円台
・購入先：O.W.L.WINE （オウルワイン）（公式ページはこちら。Instagram公式アカウント：＠o.w.l.wine）
下記記事ではメゾン・ゴーフロワ・ジャコブに加え、O.W.L.WINEについても詳しく掲載しています。
メゾン・ゴーフロワ・ジャコブのブルゴーニュ・ブラン関連のおすすめ記事
今回はメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのプイィ・ヴァンゼルというブルゴーニュ地方でも南にあたるマコネ地区のブランを抜栓しました。
マコネらしい南国果実をたっぷりと感じるフルーティで、トロピカルなブルゴーニュ・ブランでした。
下記は同じくメゾン・ゴーフロワ・ジャコブのブルゴーニュ・ブランです。いずれも美味しいワインです。
同価格帯のジブリと飲み比べするのも非常に面白いと思います。そして、モンテリーは素晴らしいワインです！
・ジブリ２０１９/メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ
4200円台。非常に上品な甘やかさ、爽やかさとジューシーさを感じるワイン！
バニラ、トロピカルフルーツ、パパイヤ、緑のハーブ、バター、ブリオッシュなどの香り。
口に含むと、トロピカルフルーツ、バナナ、バニラ、バター、ブリオッシュ、ライム、ミネラルなどの味わい。ワイン名/生産者
・モンテリー２０１８/メゾン・ゴーフロワ・ジャコブ
6500円位。コク旨で上品、かつ、爽やかでジューシーな、非常に美味しいワイン！
フローラル、シトラス、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、バニラなどの香り。
口に含むと、バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、バニラなどの上品なコクと爽やかな味わい。ワイン名/生産者
