ザ・プリズナー、カリフォルニアワインのジンファンデルで一番⁉

ザ・プリズナー２０１５　カリフォルニアワインのジンファンデル　

このザ・プリズナーというワインは2017年に羽田空港で飛行機待ちをするため、ワールド・ワインバーで妻と一緒にワインを飲んでいた時に購入した１本です。

そのワインバーで、ピーロート・ジャパンがたくさんの種類のワインを試飲をさせてくださり、その中で特に美味しいかった数種類を購入しました。

後述の生産者情報からすると、プリズナー・ワイン・カンパニーはネゴシアンスタイルです。

多くの熱意ある栽培家と提携して、このザ・プリズナーのワインのコンセプトに合う区画の畑からブドウを購入しているようです。

その結果、素晴らしいブドウからこのザ・プリズナーができているようです。

実際に飲むとわかるのですが、非常に品質が高く、上品で素晴らしく美味しいワインです。

私が飲んだジンファンデル主体のワインの中では一番美味しいと感じています。

濃厚でタンニンも豊富ですが、カリフォルニアらしく、若くても飲み易く、抜栓直後からすぐに開いてきて、美味しく飲めるワインです。

 

 

ザ・プリズナー　カリフォルニアワインの生産者：ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー

ザ・プリズナーは栽培家からジンファンデルを始めワイン用のブドウを買い付けるネゴシアンスタイルですが、醸造家と栽培家とは密に連携して最高のブドウを造ることに力を入れているようです。

だからこそこの高いクオリティのワインができるんだと感じます。

生産者、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーの情報は、購入先のピーロート・ジャパン（公式ページはこちら）から抜粋しています。

 

 

ザ・プリズナー　カリフォルニアワインのジンファンデルの感想

熟した甘い黒系果実の香り。酸味が控えめで熟したカシス、ブラックチェリー、ブルーベリーなどの黒系果実、そして、バニラ、クローヴのような甘いスパイスの香り。

イタリアのプーリア州のネグロ・アマーロやプリミティーヴォ（ジンファンデル）のような甘い香りの共通点を感じます。

口に含むと、フレッシュなレッドチェリーなどの赤系果実、ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒系果実、黒系果実のジャムのような凝縮感、クレームドカシスの甘やかさ、バニラ、甘やかなスパイス・爽やかなスパイスなどの味わい。

 

抜栓直後の第１印象は、酸味が程々で、渋味を少し感じる。凝縮感があり、タンニンは豊富ですが、イガイガしている訳ではなく、滑らかです。

スワリングしていくと、酸味が意外にあることに気づく。

そのためフレッシュな黒い果実のジューシーな雰囲気も感じる。

また、時間と共に豊富なタンニンが液体に溶け込んでいき、非常に滑らかな印象に変わってくる。

その結果、滑らかさと甘やかさが調和して何とも言えない美味しさになります。

果実味の凝縮感があり、甘やかさがしっかりとあることを改めて感じます。

黒い果実のジャムのような凝縮感。しかし、この甘やかさは少し違う。

このうっとりする滑らかさと甘やかさからすると、クレーム・ド・カシスのイメージの方が近い印象です。

甘ったるさとは全く異なり、エレガントな甘やかさです。

上品な甘やかさと酸味があるため、全体の印象は親しみやすく、飲み易いと感じます。

非常に美味しい！

このザ・プリズナーというワインはエレガントさと美味しさにうっとりさせられ、最後には貯め息が出るワインです。

 

今回はカリフォルニアワインのザ・プリズナーというジンファンデル主体のワインを抜栓しました。

やはり凄いワインでした。

２年前に試飲した時とあまり変わらない美味しさの印象を受けます。

つまりカリフォルニアワインらしく、すぐ飲んでも美味しいし、熟成させても美味しいということです。

また、ジンファンデルを主体としていますが、多数のブドウ品種をアッサンブラージュ（ブレンド）していますので、非常に味わいや香りが複雑で、それでいて見事に調和している印象です。

今まで飲んだジンファンデルとは、別格と感じる美味しさでした。

素晴らしいジンファンデルによる上品な甘やかさとフレッシュな果実、そして果実の凝縮感に、ザ・プリズナーというワイン名やエチケットの絵のとおり、囚われ人になってしまうワインです。

１万円超ですので非常に高価ですが、一度は試すべき価値のあるワインだと思います。

ジンファンデルのイメージが一変すると思います！

ちなみに、当時２本購入しましたので、同じヴィンテージがもう１本セラーで熟成を続けていますので、数年後？に何らかの記念日に抜栓するのが非常に楽しみです！

 

 

ザ・プリズナー　カリフォルニアのジンファンデルの基礎情報

・ワイン名：サ・プリズナー２０１５

・生産者：サ・プリズナー・ワインカンパニー

・生産地：アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー

・葡萄品種：ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・シラー, シラー, シャルボノ。

・気候や土壌：温暖な日中、冷涼な夜の地中海性気候。粘土質ローム、真砂土、砂質ローム、沖積の土壌。

・栽培・醸造法等：85%手摘み、15%機械。７から10日間マセラシオン、フレンチ＆アメリカン（新オーク樽30%）で10ヵ月間熟成。

・インポーター：ピーロート・ジャパン

・参考価格：11000円台（どんどん売り切れて、価格がよく変動しています）

 

・購入時期/抜栓時期：2017.04./2019.11.

・購入先：ピーロート・ジャパン（公式ページはこちら、Instagramアカウント@peiroth_japan）

購入した場所は羽田空港「ワールド・ワインバー」内。

 

 

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