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ザ・プリズナー２０１５ カリフォルニアワインのジンファンデル
このワインは2017年に羽田空港で飛行機待ちをするため、ワールド・ワインバーで妻と一緒にワインを飲んでいた時に購入した１本です。
そのワインバーで、ピーロート・ジャパンがたくさんの種類のワインを試飲をさせてくださり、その中で特に美味しいかった数種類を購入しました。
後述の生産者情報からすると、プリズナー・ワイン・カンパニーはネゴシアンスタイルです。多くの熱意ある栽培家と提携して、このザ・プリズナーのワインのコンセプトに合う区画の畑からブドウを購入しているようです。
その結果、素晴らしいブドウからこのプリズナーができているようです。
実際に飲むとわかるのですが、非常に品質が高く、素晴らしく美味しいワインです。
私が飲んだジンファンデル主体のワインの中では一番美味しいと感じています。
濃厚でタンニンも豊富ですが、カリフォルニアらしく、若くても飲み易く、抜栓直後からすぐに開いてきて、美味しく飲めるワインです。
ザ・プリズナー カリフォルニアワインの生産者ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
栽培家から買い付けるネゴシアンスタイルですが、醸造家と栽培家とは密に連携して最高のブドウを造ることに力を入れているようです。
だからこそこの高いクオリティのワインができるんだと感じます。
生産者の情報は購入先のピーロートから抜粋しています。
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー
ザ・プリズナー・ワイン・カンパニーは伝統的な方法に依存はしない。熱烈な栽培家と共にワイン造りを行うという型破りなアプローチを取り、カリフォルニアのアぺラシオンや葡萄畑から様々な品種を調達している。栽培家と共にワインブレンドを造り期待にチャレンジしている。皆プリゾナー・ワイン・カンパニーの一員である。禁酒時代からの”ガラジスタ”分野のブレンドよりインスピレーションを受け、デイヴ・フィニーは1990年に初めてのプリゾナ―ヴィンテージを造った。
長年に渡りフィニーとワインメーカー ジェン・ベロス はすばらしい濃く熟した果実と豊かな風味を持つブランドを代表するワインを造り出せる格別な葡萄畑を追い求めた。
これらの区画の多くは禁酒時代以前に乾燥農法で植樹された葡萄畑の遺産であり、ザ・プリズナー・ワイン・カンパニー”ファミリー”である栽培家の重要な一部である。
ザ・プリズナー カリフォルニアワインのジンファンデルの感想
熟した甘い黒系果実の香り。酸味が控えめで熟したカシス、ブラックチェリー、ブルーベリーなどの黒系果実、そして、バニラ、クローヴのような甘いスパイスの香り。
イタリアのプーリア州のネグロ・アマーロやプリミティーヴォ（ジンファンデル）のような甘い香りの共通点を感じます。
口に含むと、フレッシュなレッドチェリーなどの赤系果実、ブラックチェリーやブラックベリーなどの黒系果実、黒系果実のジャムのような凝縮感、クレームドカシスの甘やかさ、バニラ、甘やかなスパイス・爽やかなスパイスなどの味わい。
抜栓直後の第１印象は、酸味が程々で、渋味を少し感じる。凝縮感があり、タンニンは豊富ですが、イガイガしている訳ではなく、滑らかです。
スワリングしていくと、酸味が実は意外にあることに気づく、そのためフレッシュな黒い果実のジューシーな雰囲気も感じる。
また、時間と共に豊富なタンニンが液体に溶け込んでいき、非常に滑らかな印象に変わってくる。その結果、滑らかさと甘やかさが調和して何とも言えない美味しさになります。
果実味の凝縮感、甘やかさがしっかりとあることを改めて感じます。黒い果実のジャムのような凝縮感。しかし、この甘やかさは少し違う。
クレーム・ド・カシスのイメージの方が、このうっとりする滑らかさと甘やかさからすると、近い印象です。甘ったるさとは全く異なり、エレガントな甘やかさです。
上品な甘やかさと酸味があるため、全体の印象は飲み易いと感じます。非常に美味しい！
このワインはエレガントさと美味しさにうっとりさせられ、最後には貯め息が出るワインです。
やはり凄いワインでした。２年前に試飲した時と美味しさはあまり変わらない印象を受けます。つまりカリフォルニアらしくすぐ飲んでも美味しいし、熟成させても美味しいということです。
また、ジンファンデルを主体としていますが、多数のブドウ品種をアッサンブラージュ（ブレンド）していますので、非常に味わいや香りが複雑で、それでいて見事に調和している印象です。
今まで飲んだジンファンデルとは、別格と感じる美味しさでした。
素晴らしいジンファンデルによる上品な甘やかさとフレッシュな果実の凝縮感に、ワイン名やエチケットの絵のとおり囚われ人になってしまいそうなワインです。
１万円超ですので非常に高価ですが、一度は試すべき価値のあるワインだと思います！
ジンファンデルのイメージが一変すると思います！
ちなみに、当時２本購入しましたので、同じヴィンテージがもう１本セラーで熟成を続けていますので、数年後？に抜栓するのが非常に楽しみです！
ザ・プリズナー カリフォルニアのジンファンデルの基礎情報
・生産地：アメリカ＞カリフォルニア＞ナパ・ヴァレー
・葡萄品種：ジンファンデル、カベルネ・ソーヴィニヨン, プティ・シラー, シラー, シャルボノ。
・参考価格：１４,０００円台~
（2017年に購入した際の価格１１,６００円）
・抜栓時期：2019.11.
・購入先：ピーロート・ジャパン（購入した場所は羽田空港「ワールド・ワインバー」）
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２３００円台~。エレガントと甘やかさを感じた共という通点を感じたワインです。イタリアのプーリア州のネグロ・アマーロとプリミティーヴォ（ジンファンデル）を使った非常に美味しいお値打ちワインです。まずは、この価格帯でジンファンデルのイメージを高めてみてはいかがでしょうか。
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