本ページにはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

ワインショップ

COCOS WINE & WHISKY、様々なサービスが充実

2023年10月にリニューアルオープンした『COCOS WINE & WHISKY』に訪問し、その後、リュニューアル1周年のワインイベントのCOCOS1周年記念大感謝際に参加してきました。

個人的にはお気に入りのワインを購入できるお店として、ネットショップ中心に愛用していました。

リニューアルオープン後は充実したワインのラインナップに加えて、行き届いた様々なサービスもあり、さらにワインラバーの高い評価を得られるのではないかと思います。

本記事は実店舗のリニューアルオープンした『COCOS WINE & WHISKY』と、その後、1周年記念大感謝に参加した際のレポートです。

下記の内容を掲載しています。

・COCOS1周年大感謝祭

  イベント概要

・COCOS WINE & WHISKY のサマリー

  ワインの有料試飲と量り売り

  食品とグッズ販売

・COCOS WINE & WHISKY のネットショップ

・COCOS WINE & WHISKY の基礎情報

ワインの取り扱い量・内容、有料試飲や量り売り、そして、FOODやアイテムなどもあり、非常に楽しめます。

また、ワインやFOODなどのラインナップが非常に私好みでした!

遠方から足を運ばれる方もおられるとのことです。

私もおすすめのお店ですので、是非一度訪問してみてください!

 

本ページにはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

 

 

COCOS1周年記念大感謝祭

2024年10月に開催されたCOCOS WINE & WHISKY が開催したCOCOS1周年記念大感謝祭に招待いただき、参加してきました。

連続3日間の開催で、試飲対象となるワインが毎日変わっていくという趣向でした。

各日は試飲対象ワインが約50種類とウイスキーも、追加費用無しで試飲できます。

しかも、リニューアルオープンからの1周年記念ということもあり、前売り券1000円(当日券1500円)と破格の値段設定でした。

そんな楽しいワインイベントでした。

 

 

COCOS1周年記念大感謝祭 イベント概要

本章では2024年10月に開催されたCOCOS WINE & WHISKY が開催したCOCOS1周年記念大感謝祭の概要を表にまとめています。

 

【COCOS1周年記念大感謝祭】

開催内容 【産地別!3日間のワイン&ウイスキーフェス】

各日ワイン50種類前後、ウイスキー3~10種類前後をチケットのみで試飲できる。

各日2部入替制。

開催日ごとにテーマが変わる趣向。

各部では趣向を凝らしたワインイベントを開催。

試飲対象のワインの地域 ・1日目【オールドワールド・ヨーロッパワイン(フランス・イタリア等)・ウイスキー】

・2日目【アメリカワイン・ウイスキー】

・3日目【ニューワールドワイン(ニュージーランド・南アフリカ・日本等)・ウイスキー】

参加インポーター 1日目:アズマ株式会社、株式会社飯田、株式会社稲葉、三陽物産株式会社、ヘレンベルガー・ホーフ株式会社

2日目:アイコニックワイン・ジャパン株式会社、オルカ・インターナショナル株式会社、株式会社都光、株式会社中川ワイン、布袋ワインズ株式会社、WINE TO STYLE株式会社

3日目:ヴァイアンドフェロウズ株式会社、ヴィレッジ・セラーズ株式会社、株式会社JALUX、本坊酒造株式会社、株式会社マスダ、株式会社モトックス

開催日時・場所 2024年10月12日(土)・13日(日)・14日(月・祝)(3日間開催)

1部:11:00~13:30 2部:14:30~17:00(2部制)

COCOS WINE & WHISKY 店舗前駐車場スペース

チケット 前売り券各部1,000円 当日券:各部1,500円(各部定員50名)

イベント情報については、COCOS WINE & WHISKY 公式ページ(こちらから引用しています

 

 

COCOS1周年記念大感謝祭 試飲したワインなど

本章では2024年10月に開催されたCOCOS WINE & WHISKY が開催したCOCOS1周年記念大感謝祭に1日目に参加して、試飲したワインの一部を紹介しています。

1日目は、オールドワールド・ヨーロッパワイン(フランス・イタリア等)・ウイスキーが試飲できる日になっていました。

個人的にはワインを約40種類、ウイスキー3種類を試飲することができ、ほとんどが飲んだいことが無いワインで、非常に充実した1日でした。

参加しているインポーターは下記5社で、ワインは4社です。

・アズマ株式会社

・ヘレンベルガー・ホーフ株式会社

・株式会社飯田

・株式会社稲葉

・三陽物産株式会社

 

 

最も興味深いワインラインナップだったのが、アズマ株式会社でした(上記写真。一部)。

イタリア、フランス、ルーマニア、ギリシャの4ヵ国のユニークなワインでした。

様々な説明もいただき、非常に良い勉強にもなりました。

・試飲したワイン一覧(アズマ株式会社分)

産地 ワイン ワイナリー ブドウ品種
イタリア、バジリカータ州 クエルチア ディ アニバーレ ビアンコ バジリカータ テヌーテ・ダウリア マルバジア80%、フィアーノ20%
イタリア、アブルッツオ州 スピリタス テッレ マルヴァジア オレンジ カンティーナ・オルソーニャ マルヴァジア100%
フランス、ロワール カンシー ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ・トロテロー ソーヴィニヨンブラン100%
ルーマニア、ムンテニア地方 ラ ヴィ ピノノワール ドメーニレ・サハティーニ ピノノワール100%
ルーマニア、ドナウ・デル バベアスカ ネアグラ ラ・サパタ・クラマ・デルタ・ドゥナリ バベアスカ・ネアグラ100%
イタリア、マルケ州 デッラ テッラ マルケ ロッソ アジェンダ・アグラリア・グエリエリ モンテプルチアーノ90%、サンジョヴェーゼ10%
ギリシャ、テッサリア マラグジア ドメーヌ・ザフェイラキス マラグジア100%
フランス、ルーション カディレッタ ジャン・マルク・ラファージュ シャルドネ100%
フランス、ボルドー シャトー ・ポンテ・バライユ クリュ・ブルジョワ シャトー ポンテ バライユ カベルネソーヴィニヨン60%、メルロ30%、プティヴェルド6%、カベルネフラン4%

 

 

そして、安定の美味しいドイツワインを飲ませてくれるヘレンベルガーホーフ株式会社は、今回も美味しいドイツワインを用意してくださいました(上記写真。一部)。

・試飲したワイナリー一覧(ヘレンベルガーホーフ株式会社分)

ドイツ

・フリードリッヒ・ベッカー

・マルティン・ヴァスマー

・シュロスアラスヘレンベルク・ホーニッヒゼッケル

・クリストフ・シュタインマン

・ゲルト・ステップ

オーストリア

・ラングマン

・試飲したワイン一覧(ヘレンゲルガーホーフ株式会社分)

産地 ワイン ワイナリー ブドウ品種
ドイツ、フランケン シュタインマン・シルヴァーナ―・カビネット・トロッケン クリストフ・シュタインマン シルヴァーナ―
ドイツ、フアルツ ファルツ・ブラン・ド・ノワール ヘレンべルク・ホーニッヒゼッケル ピノノワール100%
ドイツ、モーゼル・ザール・ルーヴァー ラビット・ピノ・ロゼ ゼクト トロッケン シュロスアラス ピノノワール100%
ドイツ、ファルツ スノーベッカー ドッペルシュトゥック・シュペートブルグンダー フリードリッヒ・ベッカー ピノノワール100%
ドイツ、ファルツ スノーベッカー キュヴェ・サロメ ゼクト・ブリュット フリードリッヒ・ベッカー ピノノワール100%
ドイツ、ファルツ ベッカー・ギョーム・キュヴェ・ロートワイン フリードリッヒ・ベッカー カベルネソーヴィニヨン主体
ドイツ、バーデン マルクグレーフラーランド・シュペートブルグンダー マルティン・ヴァスマー ピノノワール100%
ドイツ、ファルツ ミネラルシュタイン・リースリング ゲルト・ステップ リースリング
オーストリア ラングマン・ムスカリス ラングマン ムスカリス
オーストリア リート・グライスドルフ・ソーヴィニヨンブラン・レゼルヴェ ラングマン ソーヴィニヨンブラン

 

 

株式会社飯田のブースで試飲したワイン一覧

産地 ワイン ワイナリー ブドウ品種
フランス、ボルドー シャトー・ボーモン レ・ピエリエール ブラン シャトー・ボーモン レ・ピエリエール ソーヴィニヨンブラン他
フランス、アルザス リースリング・テロワール・ヴァッサーファール ドメーヌ・ジンク リースリング
フランス、ブルゴーニュ ショレイ・レ・ボーヌ マイヤール ピノノワール
フランス、ブルゴーニュ ブルゴーニュ・ピノノワール・VV ロシュバン ピノノワール
フランス、ボルドー オー・メドック・ド・モンブリゾン シャトー・モンブリゾン メルロ55%、カベルネソーヴィニヨン45%
フランス、ボルドー シャトー・トゥール・サン・クリストフ シャトー・トゥール・サン・クリストフ メルロ 80%、カベルネフラン 20%
フランス、ラングドッグ・ルーション トック・エ・クロシェ・オキュルシュ シュール・ダルク メルロ60%他
フランス、ブルゴーニュ ブルゴーニュ・シャルドネ・VV ロシュバン シャルドネ
フランス、ラングドッグ・ルーション トック・エ・クロシェ・リムー・オセアニック シュール・ダルク シャルドネ
フランス、アルザス ゲヴュルツトラミネール ドメーヌ・ジンク ゲヴュルツトラミネール

 

 

株式会社稲葉のブースで試飲したワイン一覧

産地 ワイン ワイナリー ブドウ品種
スペイン カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ マス デ モニストロル (マルケス デ ラ コンコルディア) シャルドネ30%、マカベオ25%、パレリャーダ25%、チャレロ20%
イタリア、ピエモンテ州 センサツィオーニ ピエモンテ ヴィオニエ ルカ フェラリス ヴィオニエ
フランス、シュッド・ウエスト シャトー デ サール ブラン シャトー セサール ブラン ソーヴィニヨンブラン、セミヨン
スペイン、ナバラ州 オルキデア・キュヴェ ボデガ・イヌリエータ ソーヴィニヨンブラン
フランス、ローヌ コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ ドメーヌ・ダンデゾン シラー
スペイン、カスティーリャ・イ・レオン州 エントレスエロス テンプラニーリョ ボデガス ・トリデンテ テンプラニーリョ
イタリア、マルケ州 ラクリマ ディ モッロ ダルバ スペリオーレ ヴェレノージ ラクリマ ディ モッロ ダルバ
イタリア、マルケ州 ヴェレノージ ロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ ヴェレノージ モンテプルチアーノ 70%、サンジョベーゼ 30%
イタリア、ピエモンテ州 バルバレスコ ガイア プリンチペ アジエンダ・アグリコーラ・ロベルト・サロット ネッビオーロ

 

 

 

写真は三陽物産株式会社のブースのスコッチの一部です。

美味しいスコッチを3種類いただきました。

いずれも初めてのスコッチばかりで、記憶に残る香り高く、美味しかったです。

三陽物産株式会社のブースでスコッチの一覧

名称 産地 種類
オールドブルトニー18年 ハイランド スコッチシングルモルト
オールドブルトニー・ハダート ハイランド スコッチシングルモルト
ハイランドパーク18年 オークニー スコッチシングルモルト

 

 

COCOS WINE & WHISKYについて

『COCOS WINE & WHISKY』の店舗の前に到着すると、まずは目に入る建物の外観のスッキリとした無駄のないデザインやロゴも非常に素敵です。

中に入ると、天井高で、広々とした空間が開け、モダンで洗練された印象となっています。

下記写真は入口入ってすぐ左側のテイスティング・スペースと、ワインの有料試飲&量り売りのコーナーです。

写真でもお分かりのとおり、洗練されていると同時に、緑もあり、居心地が良く、落ち着いた空間でもあります。

有料試飲をたっぷりと楽しんで、長居してしまいそうです(笑)(有料試飲&量り売りについては後述。こちら

 

入口入って右手(下記写真・左)は、ワイングッズやFOODコーナー、そして、右奥にかけて、ウイスキー・コーナー(下記写真・右)となっています。(各コーナーは後述。こちら

なお、写真には一部分しか写せていません。

 

そして、ワイン好きの方にはお待ちかねのワインコーナーは、入口正面奥の仕切られた空間に広がっています。

なんと、ラインナップは1500種類とのことです。

奥の壁のワインセラー(上記写真左)に10,000円超の高級ワインが500種類、そして、手前の各棚(上記写真中央・右)には約1000種類を産地別に陳列しているとのことでした。

ワインが多すぎて、写真は一部分のみです(^^;)

 

ワインコーナーは他とは隔離された空間で、温度管理をされた状態で陳列されています。

そして、10,000円超の高級ワインはワインコーナーの中の、ワインセラー内で陳列されています。

ワインは温度にデリケートですが、ワインの保存状態も安心ですね。

 

訪問時は『秋の食材に合うワイン特集』と題して、食材とワインとのペアリングを提案したディスプレイ(上記写真・左)があり、また、季節らしく新酒のワインもディスプレイ(上記写真・右)されていました。

新酒と言えば、フランスのボジョレー・ヌーヴォーが有名ですが、ディスプレイにはイタリアのノヴェッロ、オーストリアのホイリゲなど新酒が紹介されていました。

個人的には、最近は日本の新酒とオーストリアのホイリゲがお気に入りです。

 

さらに、上記写真のワイン・ガチャ(TASTING WINE Gacha)なるものもありました。

200円/回のガチャで、200円~500円の有料試飲(30ml)が当たります。

運試しも面白いのではないでしょうか。

普段に飲まないワインとの新たな出会いになるかもしれません。

ちなみに500円近い有料試飲だと、かなり良いワインが試飲できます。

ex.訪問時はハートのデザイン有名なボルドーの『カロン・セギュールの3rdワイン』が30mlで351円でした。

 

・『COCOS WINE & WHISKY』サマリー まとめ

このように、洗練されたモダンで、かつ、居心地の良い、落ち着いた空間の中に、しっかりと管理された1500種類のワインが陳列されています。

季節の食材とのペアリングや様々な国の新酒などの専門店ならではの提案、そして、お得なガチャなどの遊び心もあり、ワインと合うFOODなど、ワイン好きな様々な方が楽しめるように工夫されています。

そして、後述のワインの有料試飲と量り売りも非常に魅力的ですので、『COCOS WINE & WHISKY』は是非1度は訪問して、ワイン三昧を楽しんでいただきたいお店です。

 

.

 

 

.

COCOS WINE & WHISKY ワインの有料試飲と量り売り

こちらは有料試飲と量り売りのコーナーです。

有料試飲の対象のワインは、量り売り対象でもあります。

そして、試飲対象は常時36種類と非常に充実しています!(上記写真右)

有料試飲は30mlと60ml、量り売りは100mlの単位となっています。

・有料試飲と量り売りは、常時36種類!

・有料試飲:30ml、60mlの2種類

・量り売り:100ml

なお、テイスティングのグラスの形状はワインごとに合わせてくれている上、薄く、軽く、手や口元にしっくりと馴染む良いグラスを使っていますので、有料試飲のグラスにも是非注目してみてください。

 

・有料試飲の価格

訪問時に私が有料試飲したワインの価格は下記のとおりです。

ちなみに、全て30mlを試飲しています。

驚く程リーズナブルに試飲できます!

・牧丘甲州2022/マルスワイン

有料試飲:140円/30ml、238円/60ml、量り売り:344円/100ml

・タヴェル・ロゼ2021/ギガル

有料試飲:196円/30ml、322円/60ml、量り売り:481円/100ml

・ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・トレイ2016/ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン

有料試飲:601円/30ml、1022円/60ml、量り売り:1477円/100ml

 

 

・量り売り

量り売りは上記写真のような100mlボトルに入れてくれます。

ボトルのラベルには、下記のような内容が記載されています。

ワイン名、ヴィンテージ、生産者

生産地域、ブドウ品種

飲み頃温度、ワイングラスの形状

非常に至れり尽くせりで、驚きです!

 

 

・有料試飲と量り売りのおすすめ活用法!

30mlの有料試飲

個人的には 30mlはテイスティングとしては必要にして充分な量です。

参考まで、後述の有料試飲のワインの感想こちら)は 30mlでテイスティングしたものです。

つまり、ワインを選ぶという観点では有料試飲は充分な 30mlにして、複数種類を試すのがおすすめです。

色々なワインをテイスティングし、経験する機会として捉えるのが、良いのではないかと思います。

 

60mlの有料試飲

通常、グラスワインは 80~100ml位ですので、60mlは少なめのグラスワインの量にあたります。

ですので、テイスティングを兼ねて、ワイン自体をその場で楽しむならば、60mlがおすすめです。

香りや味わいを取ったテイスティングの後にも、じっくりとワインを楽しめます。

美味しく楽しむには充分な量です。

 

量り売りを活用して、自宅をワインバーに!

有料試飲で気に入ったワインは、グラス1杯分(100ml)の量り売りを活用して複数種類購入して持ち帰り、自宅をワインバーに変えて様々なワインを楽しむ!のもおすすめです。

贅沢なワインの楽しみ方だと思います。

 

そして、有料試飲で特に気に入ったワインはフルボトルを購入して、時間をかけてじっくりと変化を感じながら楽しむのがおすすめです。

 

・高級ワインも有料試飲と量り売りの対象!

私が訪問した時には、下記のような普段は飲めない高級ワインも有料試飲&量り売りの対象でした。

うん万円のフルボトルは中々買えませんが、数千円でテイスティングできるなら現実感のある話です。

もし憧れのワインが対象なら、非常に貴重な機会ですので、是非チャレンジしてみてください。

おすすめはテイスティングに加えて、ワインの美味しさもしっかりと楽しめる 60mlの有料試飲です。

・オーパス・ワン2019

有料試飲:6063円/30ml、10,320円/60ml、量り売り:14,924円/100ml

・シャトー・ムートン・ロスチャイルド2018

有料試飲:6851円/30ml、11,660円/60ml、量り売り:16,862円/100ml

偶然ですが、昔、私が初めてオーパス・ワンとシャトー・ムートン・ロスチャイルドをテイスティングしたのも、このようなワインショップでの有料試飲でした。

 

・ウイスキーの量り売りも!

世界的人気で、争奪戦が起こっているウイスキー市場。

その結果、店舗への割り当て数も減少傾向にあるらしく、多くの方に楽しんでいただきたいとの思いから、『COCOS WINE & WHISKY』では量り売りを導入しているとのことでした。

上記写真・中央に写っている左側の棚の、全てのウイスキーが量り売り対象とのことです。

入手困難なレアウイスキーも含めて、100種類程度が量り売りの対象です!

あまりの充実度合にビックリです。

上記写真・右に写っている棚(奥も含む)は、ボトルとして販売しているウイスキーです。

当然ながら、こちらも充実しています。

 

OCOS WINE & WHISKY 有料試飲したワインの感想

実際に 30mlの有料試飲をしたワインの感想とワインの情報を掲載しています。

3種類とも非常に素晴らしいワインでしたので、もしまだ有料試飲のラインナップにあるようでしたら、是非チェックしてみてください。

特にブルゴーニュはため息が出る程、絶品でした!

ギガルのロゼやマルスワインの白も非常に良いですよ。

.

・有料試飲3種類(白、ロゼ、赤)の感想

・牧丘甲州2022/マルスワイン

有料試飲:140円/30ml、238円/60ml、量り売り:344円/100ml

・タヴェル・ロゼ2021/ギガル

有料試飲:196円/30ml、322円/60ml、量り売り:481円/100ml

・ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・トレイ2016/ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン

有料試飲:601円/30ml、1022円/60ml、量り売り:1477円/100ml

 

 

・牧丘甲州2022/マルスワイン

ほのかな甘味が、優しく瑞々しい和橘や白桃と共に、身体を癒してくれるようなワインです。

有料試飲:140円/30ml、238円/60ml、量り売り:344円/100ml

非常に透明度の高く、ほとんど無色のようです。

白桃、優しい和柑橘、青梅、酵母、コンポートなどの香り。

口に含むと、ほんのり甘味があり、少し酸味、僅かに苦味を感じる。

白桃、瑞々しい和柑橘、和梨、蜂蜜、ほのかにコンポートなどの味わい。

生産地 日本>山梨県>山梨市>牧丘地区
ブドウ品種 甲州
栽培・醸造法 牧丘地区産甲州葡萄を適熟期に収穫し、フリーランジュースのみを用いて低温発酵しました。
香りや味わい 「柑橘系の心地よい香りとフレッシュな酸味」で「生き生きとした新鮮な味わい」が特徴のやや甘口甲州ワイン。
生産者について 鹿児島に本社を持つ本坊酒造は、1960年、洋酒生産の拠点として「山梨工場(現:マルス山梨ワイナリー)」を竣工し、本格的にワイン事業に参入。

葡萄品種の特徴をワインに反映させるだけでなく、品種特性を通じでテロワールにより決定づけられる地域や葡萄畑の個性をワインで表現することに取り組んでいます。マルス穂坂ワイナリーでは、「グラヴィティ・フロー」設計を取り入れ、ぶどうやぶどう果汁に負荷が少ない繊細で優しいワイン造りを実現。山梨の土壌が育むぶどうのポテンシャルを最大限に引き出し、個性豊かなワインを生み出しています。

本坊酒造株式会社、シャトーマルスのブランドページから抜粋・引用。こちら

 

 

・タヴェル・ロゼ2021/E・ギガル

チャーミングなロゼとは異なり、醸した感があったり、フルーティさも含めて全体的にほのかな香りや味わいで、複雑さもある、非常に上品なロゼワインです。

さすがギガルと言った趣です!

有料試飲:196円/30ml、322円/60ml、量り売り:481円/100ml

淡いオレンジ色。角度を変えると、サーモンピンクに見える。

柔らかく包むような甘い花、洋梨、優しいチェリー、甘いストロベリーなどの香り。

口に含むと、僅かに渋味と甘味、酸味を感じる。

複雑さがあり、オレンジワインで感じる醸したような風味。

優しいチェリーやラズベリーなど赤系果実、タイムなどのスパイス、少し果汁エキス?、少し醸したような風味、ハーブなどの味わい。

E・ギガルが造るロゼワイン タヴェル・ロゼ 滋味深さと優しさとタヴェル・ロゼ2021/E・ギガル。滋味深さと醸し感、優しいフルーティさを感じるロゼワイン! フランス、ローヌ。2000円台~。柔らかく包むような甘い花、洋梨、優しいチェリー、甘いストロベリーなどの香り。口に含むと、優しいチェリーやラズベリーなど赤系果実、タイムなどのスパイス、少し果汁のエキス、少し醸したような風味、ハーブなどの味わい。...
生産地 フランス>ローヌ>タヴェル
ブドウ品種 グルナッシュ60%、サンソー15%、シラー10%、クレレット10%、その他5%
原産地呼称等 ACタヴェル
栽培・醸造法 粘土、小石の土壌。平均樹齢25年。手摘み。リュットレゾネ(減農薬農法)。天然酵母と培養酵母を使い、ステンレスタンクで10日間低温発酵、ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。ベントナイトで清澄、カートリッジでろ過。
香りや味わい 濃いめのチェリーピンク。香りはストベリーキャンディ。味わいは力強く、飲みごたえたっぷり。
生産者について 創業は1946年。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。

「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。

輸入元 株式会社ラック・コーポレーション 引用元ページ:こちら

 

 

・ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・トレイ2016/ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン

凄い!の一言が口から洩れます。

7年の熟成とは思えない透明感と、熟した果汁エキス感です。

まるで形のないものを掴みに行くように、口内でのふわっと広がり、儚く消えゆきます。

しかし、そこには旨味という、滋味深い美味しさを感じます。

ワインが絶妙な開き方で、プルミエ・クリュのエレガンスをたっぷりと堪能できました!

有料試飲:601円/30ml、1022円/60ml、量り売り:1477円/100ml

非常に透明度が高く、美しく透き通る、淡いガーネット色。

熟した果実のエキス、少しツンとした酸味をイメージする梅、少し出汁などの香り。

口に含むと、ふわっと優しい果汁エキスの香りと味わいが口内に広がり、余韻を残して、儚く消えていく。

熟して透明度の増した果汁エキス、少し出汁などの味わい。

熟成が進んだような果実味というよりは、透明になった果汁エキスと言うべき、奥深い味わいです。

ショーヴネ・ショパンのニュイ・サンジョルジュ 1級オー・トレイニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ オー・トレイ2016/ドメーヌ・ショーヴネ・ショパン。熟成により透明になった果汁エキスや旨味の滋味深さ溢れるワイン! 7000円台~。熟した果実のエキス、少しツンとした酸味の梅、少し出汁などの香り。口に含むと、ふわっと優しいエキスの香りと味わいが口内に広がり、余韻に残して、儚く消えていく。熟して透明度の増した果汁エキス、少し出汁などの味わい。...
生産地 フランス>ブルゴーニュ>コート・ド・ニュイ>ニュイ・サン・ジョルジュ>オー・トレイ(1級畑)
ブドウ品種 ピノノワール
原産地呼称等 ACニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュ
栽培・醸造法 オー・ザルジヤに隣接する南東向き斜面にある1級畑。小石も多く、陽当たりが良い上に水捌けにも優れる。
香りや味わい よく熟したラズベリーやダークチェリーに甘草のヒント。肉付きよく、果実味が高い。キメ細かなタンニンが果実味の中にきれいに溶け込み、まろやかなスタイル。
生産者について ドメーヌを1975年に立ち上げ、10年後、ショーヴネ・ショパンと改名。14.5haの畑、14のアペラシオン。ニュイ・サン・ジョルジュにはミュルジェ、オー・ザルジヤ、オー・トレイ、そしてシェニョと4つの1級畑を揃えている。

芽掻きと夏季剪定で収量を制限し、除葉によりブドウの熟度を促進。除草剤は使わず畑を耕す一方、畑によっては草生栽培も試みている。
手摘みしたブドウは振動式の選果台の上で選別のうえ、完全除梗。ポンプを使わずにベルトコンベアでタンクへと送られる。
3〜4日の低温マセレーションを経てアルコール発酵。樽熟成は12〜18ヶ月。新樽率はヴィンテージとアペラシオンに応じて20〜40%である。

輸入元 株式会社ラック・コーポレーション 引用元ページ:こちら

 

 

 

・自宅に持ち帰った量り売りのワイン

・カスパー・R・リースリング2019/ラッツェンベルガー

・シャブリ2019/ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス

・サンテフテフ・ド・カロンセギュール2018/シャトーカロンセギュール

お店のソムリエールにお任せで選んでいただいた量り売りのワイン達です。

有料試飲の際にソムリエールと気さくに会話をしながら、自分の好みを伝えて理解してもらえているからこそ、お任せでお願いできます。

専門家のソムリエールにお任せで選んでいただき、新たなワインとの出会いを楽しむのも、またワインの楽しみ方ですね。

抜栓が楽しみです!

 

COCOS WINE & WHISKY 食品とグッズ販売

ワイン関連のグッズも幅広く取り扱っています。

各形態のワイングラスを始め、私も10年以上も愛用しているドロップストップなど、ワイングッズも様々なものを販売していました。

ちなみに、このワイングラスは有料試飲で使用しているものと思われますが、繊細で軽く、口当たりが非常に良いです。

是非チェックしてみてください。

 

そして、おつまみにピッタリのナッツやハム類なども、厳選された美味しそうな食品が並びます。

中でも、ふじお商店鴨ハムが美味しそうでしたので、原材料をチェックすると、「鴨(ハンガリー産)、塩、胡椒、胡菜糖、スパイス、ローズマリー」のみの記載で、化学調味料等は無添加となっています。

ちなみに、他のハム類も同様、化学調味料等無添加で、非常にシンプルな原材料となっていました。

商品ラインナップのこだわりに脱帽ですね。

色々と欲しくなったのですが、泣く泣く我慢して、ふじお商店の鴨ハムの1点だけ購入しました。

 

 

COCOS WINE & WHISKY ネットショップも

『COCOS WINE & WHISKY』は、もちろんネットショップもやっています。

『COCOS WINE & WHISKY』自体のオフィシャルなサイトと、楽天市場とYahoo ショッピングにも出店しています。

 

『COCOS WINE & WHISKY』オフィシャル⇒ こちら

オフィシャルサイトではチャットでのワイン相談も実施していて、1500種類もの取扱ワインの中からワインを選ぶ際に、色々と相談に乗ってくれます。

特に、ワイン初級者の方にはおすすめです。

中級者の方も、例えばオールドヴィンテージなどの飲み頃のワインなど、より具体的な質問もできそうです。

14時までの注文は当日出荷を行っていて、急ぎの場合は非常に便利です。

クレジットカード(JCB・VISA・Master)・Amazon Payにも対応でしています。

 

COCOS 楽天市場店や COCOS Yahoo店などの詳細は、各店舗のリンク先でチェックしてみてください。

・COCOS WINE & WHISKY オフィシャル こちら

・COCOS 楽天市場店 ⇒ こちら

・COCOS Yahoo店 ⇒ こちら

COCOS楽天市場店で、おすすめ旨安ワインを8本買い! 楽天市場のワインショップである葡萄畑ココスで、8本まとめ買いした私のお気に入りのワインや気になるワインなどを紹介しています。葡萄畑ココスからワインを買うようになるまでのネットでのワインショップの私の探し方も紹介しています。...

 

 

COCOS WINE & WHISKY 基礎情報

『COCOS WINE & WHISKY』の基礎情報です。

所在地は東大阪市で、近鉄けいはんな線吉田駅が最寄り駅となっています。

近鉄けいはんな線は、大阪メトロ中央線と乗り入れしていますので、大阪のへそである大阪メトロ・本町駅から中央線で19分(9駅)で、最寄り駅まで行くことができます。

意外に大阪市からも近くて便利です。

下記は『COCOS WINE & WHISKY』公式ページを参照しています。詳細や最新情報は同公式ページや店舗に直接ご確認ください。

店舗名 COCOS WINE & WHISKY
URL https://shop.cocos.co.jp/
SNS Instagram:cocos_wine.osaka

X:cocos_liquor(COCOS WINE&WHISKY)

X:cocoswine(ワインの通販『COCOS』)

Facebook:COCOS Wine&Whisky 

YoutTube:葡萄畑ココスチャンネル

最寄り駅 近鉄けいはんな線 吉田駅より徒歩7-8分

(※大阪メトロ中央線と乗り入れしています)

大阪方面から – 阪神高速13号東大阪線中野IC
奈良方面から – 阪神高速13号東大阪線西石切IC

住所 大阪府東大阪市島之内1-8-20
TEL 072-927-9060

電話受付時間:9:00-17:30(日祝除く)

E-mai info@cocos.co.jp
営業時間 11:00-20:00

日・祝祝:10:00-19:00

休業日 月曜日
支払い方法 クレジットカード、電子マネー可。

 

 

ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。 ◆各ワインの情報を掲載:テイスティングコメント、ワイン名、生産者、生産地、ブドウ品種、栽培・醸造法、原産地呼称、輸入元、購入先、参考価格、合わせた料理など ◆ワインイベントやワインが美味しいお店などのレポートなども掲載 ◆X:日々のワインライフをtweet ◆instagram:ワイン、及び、料理とのペアリングをポスト。
サイト内検索