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ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ２０１５
コミック『神の雫』でも多数のワインが登場しているワイナリー、ルーデュモンのAOCブルゴーニュ・ルージュです。２０１５ヴィンテージは天候に恵まれ、ブルゴーニュの赤ワインは当たり年と言われています。２０１２ヴィンテージから毎ヴィンテージを飲んできていますが、非常に楽しみです。
ところで、大仰なタイトルをつけていますが、ワイン人生としては決して大袈裟ではありません。それまでピノ・ノワールをほぼ飲まなかった私が、すっかりピノ・ノワール大好きに変わってしまいました。
２０１２ヴィンテージで初めてこのルーデュモンのワインと出会い、その結果、ブルゴーニュとピノ・ノワールの魅力に取りつかれ、まさに私のワイン人生を変えることに。
出会いの後、ピノ・ノワールをかなりの種類購入し、セラー内もピノ勢の割合がどんどん多くなりました。現在セラーにブルゴーニュワインだけで130本以上が入っています。さらに、飲んだブルゴーニュと世界のピノ・ノワールの数は、他の地域、ブドウ品種よりも圧倒的に多いと思います。ちなみにルーデュモンに出会う前は、セラーにはブルゴーニュもピノ・ノワールも０本でした。
まさに、この１本は私のワイン人生を変えてしまいましたね。
ルーデュモンと出会い、セラーのブルゴーニュ・ワインが、０本から130本超に！
それしても、このエレガントさにうっとりさせられますね。
さて、このＡＣブルゴーニュは２０１２ヴィンテージから買い始め、２０１３ヴィンテージ以降は毎年ダース買いしているお気に入りのワインです。ちなみに、同じワインをダース買いするのは、ルーデュモンのＡＣブルゴーニュだけです。他には、お値打ちワインを半ダースでまとめ買いすることは稀にはありますが、ダース買いはありません。
今回はリリースから約１年セラーで寝かせての抜栓です。
ブルゴーニュの生産者のルー・デュモン（仲田晃司氏）
エノテカオンライン「ルー・デュモン」について（リンク先エノテカ）
ルーデュモンは、日本人の仲田晃司氏がワインを造る志を抱き、単身フランスに渡り、各地の醸造家の下で修業を積まれ、自らのワイナリーを持ち、現在はネゴシアンもの（葡萄を買付、醸造はワイナリーで行う）とドーヌもの（葡萄栽培から一貫したワイン造り）と両方のワインをリリースされています。
また、「ブルゴーニュの神様」、故アンリ ジャイエ氏からもコメントをもらったと言う逸話も有名です。
そして、NHKの「仕事の流儀」で、ルーデュモンが紹介され、仲田さんの職人気質・プロフェッショナルさを感じたられた方も多いようで、さらに支持を受けている醸造家です。
詳しくは購入先のエノテカオンラインのページでご覧ください。
ルー・デュモンのブルゴーニュのワインの感想
抜栓直後から、華やかな薔薇の香り、そしてラズベリー、チェリーなどの赤いフレッシュな果実の香りが漂います。やや遅れてスパイスのニュアンスが続きます。味わいは、ピュアで、少し凝縮感のある赤い果実に満たされます。ジューシーな果実、柔らかい酸味、微かな甘味がうまくバランスを取り、さらに豊かな香りが美味しさを引き立てます。
やはり美味しいですね。このワインを飲むとゆったりとした気持ちになり、いつも時間をかけて、ゆっくり香りを楽しみながら飲んでいます。
ルーデュモンは２０１２ヴィンテージから飲んでいますが、ヴィンテージによる個性が出ています。２０１３ヴィンテージはリリース直後でも非常にエレガントで飲みやすかったのですが、２０１４ヴィンテージはかなり酸味が強く、その２年後に抜栓すると酸味は控えめになり、エレガントさが増しました。２０１５ヴィンテージはリリースから約１年後に抜栓していますが、酸味よりも果実の凝縮感を感じるような印象でした。ヴィンテージの違い、抜栓時期の違いでも味わいの印象はどんどん変わり、ワインは本当に楽しめるお酒だと思います。
ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュは、まだ２０１４ヴィンテージが9本、２０１５ヴィンテージが10本、そして最近買った2016ヴィンテージが12本、セラーインして待機中ですので、また、時間をおいて抜栓して行こうと思います。
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ルー・デュモンのブルゴーニュのワインの基礎情報
１ 生産地：フランス ＞ブルゴーニュ
２ ヴィンテージ：2015
３ 生産者：ルーデュモン
４ 葡萄品種：ピノノワール100％
５ 参考価格：３５００円台~。
６ その他：ネゴシアンもの。
※ネゴシアンとは：他の生産者から葡萄を購入し、醸造を行う。
７ 購入先：エノテカ、ウメムラ、タカムラ
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生産者のルー・デュモン（仲田晃司氏）について その２
ルーデュモンは、日本人の仲田晃司氏がワインを造る志を抱き、単身フランスに渡り、各地の醸造家の下で修業を積まれ、自らのワイナリーを持ち、現在はネゴシアンもの（葡萄を買付、醸造はワイナリーで行う）とドーヌもの（葡萄栽培から一貫したワイン造り）と両方のワインをリリースされています。
また、「ブルゴーニュの神様」、故アンリ ジャイエ氏からもコメントをもらったと言う逸話も有名です。
そして、NHKの「仕事の流儀」で、ルーデュモンが紹介され、仲田さんの職人気質・プロフェッショナルさを感じたられた方も多いようで、さらに支持を受けている醸造家です。
私は2013から2016ヴィンテージはAOCブルゴーニュ・ルージュはダース買い。それ以外のワインは、財布事情が許す限り１本ずつ位購入して、セラーで出番を待っています。
AOCブルゴーニュルージュは、5,6年かけて年２本ずつ位飲む予定です！
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