今回は我が家の定番スペインワインである、トーレスのサングレ・デ・トロ・ブランコです。
長年飲んでいるワインですが、やはり安定の美味しさでした！
今回は、エノテカオンラインで時折販売される『よりどり10本13,200円』の１本として選択したワインです。
そんなワインの感想です。
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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
トーレスのサングレ・デ・トロ・ブランコ２０２１
定番のスペインワイン、トーレスのサングレ・デ・トロ・ブランコ２０２１の情報は、購入先兼輸入元のエノテカから抜粋・引用しています。
サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。ブランドのロゴにも描かれている牛は、古代ローマ神話の酒神バッカスに由来し、世界中の人々に親しまれている「トーレス」のシンボルです。
こちらのワインに使用されるブドウはパレリャーダとグルナッシュ・ブランです。それぞれ最適な時期に収穫されたブドウは、的確な温度管理の下ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンクでの熟成を経て瓶詰めされます。
淡く緑がかった黄色の色合いで、洋ナシやリンゴ、桃などの熟した果実や花の華やかな香り。シトラスのすっきりとした味わいで、ハーブのニュアンスも感じられます。フレッシュで爽やかな風味が心地良く広がり、華やかな余韻を演出。アペリティフとして、またシーフードと合わせてもお愉しみいただけます。
詳しくはこちら（エノテカオンラインのページ）
サトングレ・デ・トロ・ブランコを造るワイナリー：トーレス
定番のスペインワイン、サングレ・デ・トロ・ブランコを造るワイナリー、トーレスの情報は、購入先兼輸入元のエノテカから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（エノテカオンラインのページ）
『キング・オブ・スペイン』、『カタルーニャの星』と名高いトーレスは、 フランスとの国境に近いバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上の歴史を持つスペインきっての名門です。
近年では、世界的に権威あるデキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞する他、「世界で最も称賛されるワインブランド」にてヨーロッパで唯一3度も第1位に選ばれるなど、スペインワインを代表する輝かしい実績を有し、名実ともにヨーロッパ屈指の優良ワインメーカーとして名を馳せています。
現在では、カタルーニャをはじめ、リオハ、リベラ・デル・ドゥエロ、リアス・バイシャス、ルエダなどスペインの主要産地を網羅。また、活躍の場はスペインにとどまらず、チリやアメリカでもワインを生産し、世界140ヶ国以上で愛飲されています。そのワインの多くが各国のワイン・コンペティションで数々の高評価を獲得しており、トーレスの進化は果てることなく続いています。
トーレスのサングレ・デ・トロ・ブランコ 定番のスペインワインの感想
薄めのイエロー。
透明感が高く、美しいです。
りんご、緑の柑橘類、南国果実、控えめに白桃、レモングラス、甘い花などの香り。
緑の爽やかさ、南国果実のふくよかさ、桃のような甘やかさなど、非常に様々なフルーツの香りがします。
非常に爽やかで、ふくよかさもあり、ボリューム感がある香りです。
口に含むと、少しの酸味と甘味、僅かな苦味を感じる。
アプリコット、りんご、少し緑系柑橘類、パイン、僅かにバナナ、緑のハーブなどの味わい。
りんごや緑の柑橘類を感じながら、トロピカルフルーツや複雑さもあり、やはり非常に楽しめるワインです。
お値打ちな価格帯にも関わらず、クオリティの高い、美味しいワインですね！
今回は、トーレスが造るサングレ・デ・トロ・ブランコ２０２１を抜栓しました。
個人的には、スペインのトーレスは、いずれの価格帯のワインを飲んでも、非常に満足度が高いです。
まさに安定の美味しさです。
サングレ・デ・トロ・ブランコは、トーレスのワインの中でも定番中の定番の、昔から愛用しているデイリーワインです。
ブドウ品種のパレリャーダとガルナッチャ・ブランコのアッサンブラージュも、非常に素晴らしくて、サングレ・デ・トロ・ブランコらしい、りんご・緑の柑橘類、トロピカルフルーツなどの多彩さ、そして複雑さを兼ね備えた味わいです。
1000円台という価格帯では、非常にコスパの高い、美味しいワインです。
日常の食卓にもおすすめです！
トーレスのサングレ・デ・トロ・ブランコ 定番のスペインワインの基礎情報
・ワイン名：サングレ・デ・トロ・ブランコ２０２１
（Instagram：@sangredetoro ）
・ワイナリー：トーレス（Instagram：@familiatorreswines ）
・ブドウ栽培地：スペイン
・ブドウ品種：パレリャーダ、ガルナッチャ・ブランカ
・栽培・醸造法等：温度管理下でのステンレスタンク発酵、ステンレスタンク熟成。
・インポーター：エノテカ
・参考価格（ネットショップ）：1000円台
・購入時期/抜栓時期：2023.08./2023.09.
・購入先： エノテカオンライン（公式ページはこちら。Instagram：@enoteca_wine）
エノテカオンラインのワインセット『よりどり10本13,200円』（送料無料）の中の１本として選択。
トーレスのワイン関連のおすすめ記事
今回は、定番の美味しいスペインワインである、トーレスのサングレ・デ・トロ・ブランコ２０２１を抜栓しました。
りんご・緑の柑橘類、トロピカルフルーツなどの多彩さ、そして複雑さを兼ね備えたワインです！
下記は同じく、トーレスのお値打ちのおすすめ白ワインです。
・ヴィーニャ・エスメラルダ２０１８/トーレス
スペイン、カタルーニャ州。1000円台~。
甘い白桃、爽やかで甘やかなマスカット、南国のエキゾチックな果実、ライチ、バラ、白い花、少しスパイスの香り。
口に含むと、マスカット、ライチ、南国果実、ハーブなど多様な味わい。
控えめな酸味、少しの甘味。甘さは強すぎず、全体としては複雑でエキゾチックな味わい。
