今回は、酒日向がX上で実施していたキャンペーンに当選していただいたトリヤー タレアウネン トロッケンを抜栓しました。
タレ焼き鳥をより楽しむために生まれたワインとのことです。
個人的には濃い味わいのワインをイメージしていましたが、実際に飲むと、意外にも自然派の造りの、まさにナチュラルな味わいのマスカットベーリーAでした。
しかも、このマスカットベーリーAは素晴らしい美味しさです。
そして、タレ焼き鳥ともよくペアリングしていました。
そんなワインの感想です。
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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
タレ焼き鳥に合う、自然派ベーリーAで造るトリヤー タレアウネン トロッケン
製造者：大和葡萄酒
タレ焼き鳥に合う自然派ベーリーAで造る、トリヤー タレアウネントロッケンの情報は、 入手先のユニークなお酒との出会い 酒日向。から抜粋・引用しています。
炭火で香ばしく焼き上げられたタレ焼き鳥のあのおいしさを、もっともっと楽しむためのお酒は作れないか？ そんな「酒日向。」の思いから生まれたのがこの赤ワイン！
ほんのり甘酸っぱくて滋味深く、どこかエキゾチックな香りもするこのワインが、 焼き鳥の味わいをさ・ら・に！ 引き立ててくれるのにゃ。
長野県産マスカットベーリーAをクヴェヴリと呼ばれる素焼きの容器で発酵・貯蔵。クヴェヴリはワイン発祥の地とも言われるジョージアで8000年前から使われていて、ステンレスタンクとは一味違う複雑でエキゾチックな風味が出るのにゃ～！しかも造りは「自然派」だから、いくら飲んでも飲み疲れなし。 というわけで、実はめちゃくちゃこだわって造っているんです！
詳しくはこちら（ユニークなお酒との出会い 酒日向。楽天市場のページ）
トリヤー タレアウネン トロッケン タレ焼き鳥に合う自然派ベーリーAの感想
透明感がありつつ、僅かに濁りのある、赤紫色を含むガーネット色。
色からはエレガントさをイメージする、美味しそうなワインです。
甘やかな花や熟したラズベリー、爽やかなグローヴなどのスパイス、少し梅や紫蘇などの香り。
甘やかなフルーティさやフローラルさを感じます。
非常に透明感があり、そして、華やかさをイメージする香りです。
爽やかなスパイスが甘やかさ一辺倒にならないように、香りのバランスを取っているようです。
ナチュラルワイン系の美味しいマスカットベーリーAで、よく出会うナチュラルな芳しい香りです。
優しく、透明感のある、日本らしい芳しさです！
口に含むと、少し酸味や甘味を感じる。
渋味は感じないが、繊細で控えめなタンニンが液体に溶け込んでいるようなイメージです。
一見透明度が高そうですが、意外にボディがしっかりとしています。
優しい紫蘇ジュースや梅、甘やかなラズベリー、スパイシーさ、少し野いちご、僅かに野生のハーブなどの味わい。
香りと同様、非常にナチュラルな口当たりで、甘やかで優しい、赤系のフルーティさを感じます。
ナチュラルなマスカットベーリーAでよく感じる紫蘇ジュースや梅の味わいが、このワインにもあり、まさに日本の美味しいワインです。
うっとりするような、甘やかなフルーティさと、ナチュラルな紫蘇ジュースの味わいに、スパイシーさが加わることで、香り同様に甘やかさ一辺倒にならないようなバランスになっています。
そのため、やや甘味がありますが、飲み飽きしない美味しさです。
非常に美味しいです！
焼き鳥のタレに合わせるということだったので、濃厚系の黒系果実やリコリスなどを感じるワインを想像していました。
しかし、意外にもナチュラルなマスカットベーリーAの透明感のある甘やかでスパイシーなワインでした。
今回は、酒日向（楽天市場）で販売しているトリヤー タレアウネン トロッケンです。
うっとりするような、甘やかなフルーティさと、ナチュラルな紫蘇ジュースなどの味わいに、スパイシーさも感じる、美味しいワインでした。
個人的にはマスカットベーリーAで造るワインの中で、ナチュラル系でよく感じる、お気に入りの味わいです。
非常におすすめです！
大和葡萄酒が造る、クヴェヴリ（素焼きの壺）で発酵・貯蔵した、こだわりの自然派のワインです。
価格は3000円台後半で、納得の価格帯です。
機会があれば、是非試していただきたいワインです！
トリヤー タレアウネン トロッケン 自然派ベーリーAに合わせたタレ焼き鳥
・焼鳥10本串盛り（タレ）/炭火焼居酒屋とりきち（大阪城東区）
今回の酒日向（楽天市場）で販売しているトリヤー タレアウネン トロッケンは、タレ焼き鳥をより美味しく楽しむために生まれたワインとのことでしたので、焼き鳥のタレを合わせてみました。
タレ焼き鳥のももと合わせると、ワインにやや酸味が現れ、フルーティさがアップしつつ、タレとワインは綺麗に調和しています。
さらに、ワインのスパイシーさがタレに寄り添い、共に焼き鳥を引き立てます。
ワインの美味しさも不思議とタレに負けず、自然に馴染んでいます。
和の焼き鳥と和のワインは、予想以上に綺麗にペアリングしますね。
個人的に思っていた焼き鳥の濃厚なタレには、濃厚なワインが合うという先入観を見事に払拭してくれるペアリングでした。
タレ焼き鳥と、自然派のマスカットベーリーAで造るトリヤー タレアウネン トロッケンを是非合わせてみていただきたいです。
焼き鳥のタレと合わせるワインのイメージが一変すると思います！
トリヤー タレアウネント ロッケン タレ焼き鳥に合う自然派ベーリーの基礎情報
・ワイン名：トリヤー タレアウネン トロッケン
・ワイナリー：大和葡萄酒（公式ページはこちら。Facebookはこちら）
・ブドウ栽培地：長野県
・ブドウ品種：マスカットベーリーA
・栽培・醸造法等：クヴェヴリ（素焼きの容器）で発酵・貯蔵。自然派の造り。
・参考価格（ネットショップ）：3000円台~
・入手時期/抜栓時期：2024.12./2024.12.
・入手先：ユニークなお酒との出会い 酒日向。（公式ページはこちら。X：@sakehinata626 ）
酒日向がX上で実施していたキャンペーンに当選していただきました。
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今回は、酒日向（楽天市場）で販売しているトリヤー タレアウネン トロッケンを抜栓しました。
うっとりするような、甘やかなフルーティさと、ナチュラルな紫蘇ジュースなどの味わいに、スパイシーさも感じる、美味しいワインでした！
下記は同じく自然派のマスカットベーリーAで造る美味しいワインです！
・ソワフルージュ２０２１/ヒトミワイナリー
香り・味わい共に、無濾過・無清澄の良さが存分に表現されている、にごりワイン！
山形県産マスカットベーリーＡ100％。2000円位。
フレッシュな巨峰や、ストロベリーなどの赤系ベリーの酸味ややや濃厚な甘やかさのある上品な香り。そして、自然の中で逞しく育つ果実も思い浮かぶ。
口に含むと、獲れたて新鮮でジューシーなストロベリーなどの赤系ベリーを頬張るような果実感のある、穏やかでまろやかな独特な味わい。
