今回はスロヴェニアの南西部のイストリアで造る白ワインです。
ビオロジックで大切に育てたマルヴァジア種で造られたワインで、アドリア海の温暖な気候をイメージするトロピカル感のある美味しさです。
香りはグラスから溢れてくる程で、非常に楽しめます！
そんなワインの感想です。
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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
スロヴェニアのザロが造るマルヴァジア２０２０
スロヴェニアのザロが造るマルヴァジア２０２０の情報は、購入先兼輸入元の 365wine の公式ページから抜粋・引用しています。
マルバジアはイタリア、クロアチアでもメジャーな品種です。プリモルスカ地方では第5位、イストラ地区では第2位の栽培面積を誇ります。通称：海ワイン。土壌も気候も風(天気)も余すところなくアドリア海の影響を受けています。海抜220ｍの畑で根はあまり伸びないので、収穫量は少ないが、その分、クオリティの高いマルバジアが取れます。収穫は酸がイキイキと感じられる9月初旬です。ステンレスタンクで数時間醸した後、シュールリーを半年ほど行います。
詳しくはこちら（ 365wine の公式ページ）
スロヴェニアのマルヴァジア２０２０を造るザロ
スロヴェニアのマルヴァジア２０２０を造るワイナリー、ザロの情報は、購入先兼輸入元の 365wine の公式ページから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（ 365wine の公式ページ）
産地：プリモルスカ、イストラ半島、イゾラ
創業：1348年
畑・生産本数：20ha
特徴：有機栽培
補糖なし
天然酵母を使用
ワインのキュヴェにより区画、土壌、栽培をコントロール
ユーロリーフ・オーガニック認証取得
スロヴェニアのザロが造るマルヴァジア種のトロピカルな白ワイン！の感想
美しく透き通る、濃いめのイエロー。
やや薄めの山吹色だろうか。
フレッシュな洋梨やパッションフルーツ、アプリコット、黄桃、少し白い花や黄色い花、クローヴなどの爽やかなスパイス、少しオレンジなどの柑橘類、フレッシュハーブの香り。
フレッシュな様々な南国果実が溢れるように香ります。
スパイスや白い花が爽やかな印象を与え、角の無いオレンジがほっこりとした一面も与えてくれています。
香りの量が豊富で、スワリングすると、グラスから溢れてきます。
アロマティックで、フルーティな芳しい香りです。
口に含むと、控えめな甘味、少しの酸味とトロミ、僅かに苦味を感じる。
フレッシュな洋梨やパッションフルーツ、アプリコット、黄桃、ほっこりしたオレンジ、白胡椒などのスパイス、オレンジピール、パインなどの味わい。
様々なフレッシュなトロピカルフルーツを中心とするフルーティな味わいです。
ジューシーさの中に、少しトロミがあり、ボリューム感もあります。
ほっこりとしたフルーティさに加えて、苦味も印象的で、角の無いオレンジやそのピールの味わいをイメージします。
フレッシュ・フルーティなジューシーさとボリュームも感じる白ワインです。
飲みごたえしっかりで、楽しめます。
香りも溢れんばかりですので、香り・味わい共に非常に美味しさを楽しめます。
今回は、スロヴェニアのザロが造るマルヴァジア２０２０を抜栓しました。
マルヴァジア種は時折飲みますが、その経験の中でも、非常にボリューム感のある香りです。
トロピカルフルーツやほっこりとしたオレンジなど、非常にフルーティでジューシーです。
冷えていても香り・味わい共に感じることができ、ボリューム感もあるので、しっかりと冷やして飲むのがおすすめです。
価格は3000円台ですので、お手頃な価格帯です。
機会があれば、一味違うボリューミーなスロヴェニアのマルヴァジアを是非！
スロヴェニアのザロが造るマルヴァジアのトロピカルな白ワイン！の基礎情報
・ワイン名：マルヴァジア２０２０
・ワイナリー：ザロ（ Instagram：@zarowines ）
・ブドウ栽培地：スロヴェニア＞プリモルスカ＞イストリア
・原産地呼称等：Kakovostno ZGP SLOVENSKA ISTRA
・ブドウ品種：マルヴァジア
・気候や土壌：海抜200m。
・栽培・醸造法等：ビオロジック（ユーロリーフ）、天然酵母。ステンレスタンクで数時間醸した後、シュール・リーを６ヶ月間程実施。
・インポーター：365wine
・参考価格（ネットショップ）：3000円位~
・入手時期/抜栓時期：2023.11./2024.01.
・入手先：スロヴェニアの自然派ワイン 365wine （公式ページはこちら。Instagram：@365wine ）
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今回は、スロヴェニアのザロが造るマルヴァジア２０２０を抜栓しました。
溢れんばかりの香りのフレッシュなトロピカルフルーツを中心に、ジューシーさとボリュームを感じるワインでした！
下記は同じくスロヴェニアの、美味しい赤ワインです。
・レフォシュク２０２０/ロヤッツ
落ち着きのあるブラックチェリーなどの濃厚でまろやかな、自然派らしい優しさのあるワイン！
スロヴェニア。4000円位~。
落ち着きのあるブラックチェリー、バニラ、クローブ、黒胡椒、黒系ベリーのドライフルーツ、少しローストした木やピーマンなどの野菜、僅かにモカなどの香り。
口に含むと、ブラックチェリー、バニラ、クレームドカシス、クローブ、僅かにアニス、ローストした木 などの味わい。
