おすすめの函館旅行　美酒・美食、素晴らしい宿と観光の２泊３日

今回は美味しいものを食べたくて、函館旅行に初めて行った際のレポートです。

２泊３日という限られた時間でしたが、事前にある程度調べていたため、非常に美味しい食事とお酒（ワインと日本酒）、そして、素晴らしい宿に出会うことができました。

さらに、定番の五稜郭や歴史を感じる味わい深い建築物も訪問しています。

また、六花亭の直営店で爆買いしたりと充実した函館旅行でした。

 

おすすめ函館旅行　美酒・美食

こちらの章では、函館旅行で楽しんだ、美味しいワインなどのお酒や料理など、飲食物ばかりを紹介しています。

 

ほっけの開きと道南地酒日本酒３種飲み比べ＠函館空港

函館空港に降り立ち、さっそく空港内のフードコートで日本酒の飲み比べセットとホッケの開きをいただきました。

本州で食べるホッケの開きは大きいと思いますが、さらに一回り大きく、肉厚で非常に美味しかったです。

脂が乗っているのに、脂っこさを感じさせないところが、ホッケの良いところですね。

定食ではなく単品で注文しましたが、お腹一杯でした。

空港で魚を食べたい時はおすすめです！

 

そして、日本酒とのペアリングも完璧です。

日本酒は三種三様で非常に楽しめました！

いずれも親しみやすく、上品な美味しさです。

日本酒と言えば、純米、純米吟醸、純米大吟醸がお気に入りですが、今回飲んだ純米３種類もピュアなお米の美味しさを楽しめます。

函館旅行の際に、空港で食事をする場合は是非！

 

なお、妻はラーメンとビールでご満悦でした。

以前は北海道限定だったサッポロビール クラシック！

最近では本州でも時折販売しているのを見かけます。

コク、キレ、余韻のバランスが非常に美味しいです。

 

そして、行列ができる『まつ笠』のラーメンが空港で食べられるのも良いですね。

味噌ラーメンが有名ですが、妻がオーダーした塩ラーメンも美味しそうでした！

透明感のあるスープの見かけによらず、かなりボリュームがあったようです。

 

 

はこだてわいん 葡萄館西部店@金森赤レンガ倉庫

ホテルにチェックインして真っ先に向かったのが、はこだてわいん葡萄館西部店です。

ディナー後、宿泊先での飲み直し用として、まずはワインをゲットしに行きました。

はこだてと言えば、はこだてわいんが思い浮かびますが、ワイナリー自体には訪問できなかったため、金森赤レンガ倉庫内にある、はこだてわいん直営店の『はこだてわいん 葡萄館西部店』を訪問しています。

店舗では、はこだてわいんのワインが非常に多く陳列されています。

ラインナップもリーズナブルなシリーズからやや高価なシリーズもあり、また、ブドウ品種も多種にわたり、非常に充実しています。

10月に訪問したため、ワイナリーでしか買えない新酒も複数種類ありました。

なお、訪問時は６種類＋新酒２種類の計８種類のはこだてわいんのワインが試飲可能でした。

８種類全て試飲させていただきました。

試飲したワインのざっとした印象です。

新酒は新酒らしいフルーティさと、それでいて酸味やタンニンを抑えた口当たりの良さが非常に良いです。

その時期その場所でしか飲めないというのが、函館まで来たかいが感じられて良いですね。

ナイアガラが非常にお気に入りの私にとって、デザートワインのしばれづくりナイアガラも非常に良かったです。

強過ぎない優しい甘味で、デザートワインとしてでなくても飲める上品さ、そして、ナイアガラらしい果実の瑞々しさやフルーティさなどを感じて、非常に良かったです。

アイスワインに近そうと感じましたが、独自のしばれづくり製法で造られているとのことです。

また、赤ワイン品種として、メルロが高品質で、樽も上品に使っていて、甘やかかさとまろやかさ、上品なバニラの香り高さを感じました。

その点では七飯町カベルネ＆メルロー、北海道100メルローがいいなぁと感じました。

北海道100メルローロゼの、フレッシュで口当たりの良い赤系果実と瑞々しさも非常に良かったです。

他の白ワインももちろん美味しいかったです！

 

試飲したワインから得た情報で、それらのシリーズ、ブドウ品種などを色々想像して、また、用途が旅行中に宿で飲むワイン（or飲まなかった場合は持ち帰る）であることを考慮して、赤白１種類ずつを購入しました。

試飲した中で妻が気に入ったソーヴィニヨンブランと、私はワイナリーでしか買えないわいん・シリーズの中から、バッファロー種で造る新酒の赤ワインを選択しています。

ワイナリーでしか買えないわいん 新酒 バッファロー（２０２５年収穫）は、後述のとおり購入当日ホテルで抜栓して飲み切っています。

北海道100プレミアム ソーヴィニヨン・ブラン２０２３は自宅に持ち帰り、後日抜栓しています。

下記ブログ記事で紹介しています。

はこだてわいんのおすすめ、北海道100 ソーヴィニヨンブラン北海道100 ソーヴィニヨンブラン２０２３/はこだてわいん。緑系の柑橘類やハーブが爽やかに感じられつつ、ほっこりとしたオレンジやグアヴァ、さらに洋梨や白桃などのフルーティさが非常に美味しい！北海道余市町産ソーヴィニヨンブラン。3000円台。柔らかいレモンやオレンジ、グアヴァ、洋梨、タイム、ハーブ、白い花や黄色い花などの香り。口に含むと、柔らかいライムやオレンジ、グアヴァ、少し緑のハーブ、洋梨、少しオイル、ミネラル、僅かに白桃やスパイスなどの味わい。...

 

 

 

 

鮨処 森山　＠函館市松風町

函館旅行初日のディナーは、函館⇒海産物⇒寿司という個人的な妄想で、函館初日のディナーはお寿司を握ってもらえる店を予約しました。

ワインがオンリストしているお店でもあります。

カウンター席だったということもあり、料理はもちろんのこと、函館の食材や函館にまつわる様々話を、終始、気さくにご説明くださいました。

会話も含めて、非常に楽しく、美味しいひと時を過ごすことができました。

 

・刺身盛り合わせ、活イカ刺し、焼き物（穴子白焼）

地場の旬な魚介類の刺身に、目の前で捌いてくれた活イカ刺し、そして、穴子の白焼きです。

いずれもまさに秀逸な一品一品です！

 

・お寿司

夢中で食べてしまう程でしたので、何が出てきたかは失念しています。

非常に美味しかったです！

他にも漬マグロと秋刀魚もいただきました。

 

 

・五稜 純米吟醸とロス・ヴァスコス シャルドネ２０２４

非常に美味しい道南の日本酒『五稜 純米吟醸』１合で始まり、その後ワインはボトルをお任せでいただきました。

『五稜 純米吟醸』おすすめです！

 

ワインは刺身・お寿司とも良いペアリングで、ディナーが終わるまでには２人で１本飲み干してしまいました。

非常に良いチョイスでした！

 

『鮨処 森山』の詳細は下記ブログ記事で別途紹介しています。

函館で新鮮で美味しい寿司と会話を楽しむなら『鮨処 森山』函館旅行で訪問した『鮨処 森山』（函館松川町）のレポートです。新鮮で美味しいお寿司のコース料理と日本酒とワインをいただきました。気さくで丁寧な対応で、満足度の高いお店です。カウンター席のため、料理はもちろんのこと、函館の食材や函館にまつわる様々な話を、終始、気さくにお話してくださいます。会話も含めて、非常に楽しく、美味しいひと時を過ごすことができるお店です。...

 

『鮨処 森山』（函館市松川町）の基礎情報です。最も詳しかった、グルメメディア ヒトサラから主に参照しています。詳しくはグルメメディア ヒトサラの『鮨処 森山』のページをご参照ください。

店舗名	鮨処 森山
最寄り駅	函館市電各系統線 松風町駅 徒歩1分。函館自由市場より徒歩1分。JR函館駅より徒歩７分
住所	北海道函館市松風町17-19
TEL	0138-27-7711
営業時間	【平日・土・祝】 ランチ 12:00～ (L.O.14:00) ※事前予約ありの場合営業※JRや飛行機の時間に合わせての早朝営業など時間外営業はお気軽にご相談下さい。 【平日・土・祝】 ディナー 17:00～ (L.O.22:00) ※JRや飛行機の時間に合わせての時間外営業お気軽にご相談下さい。
休業日	日曜日
支払い方法	クレジットカード可
予約	可。TEL、グルメサイト
グルメサイト	食べログはこちら、ホットペッパーはこちら、楽天ぐるなびはこちら、グルメメディア　ヒトサラ、Retty

 

 

 

はこだてわいん 新酒 バッファローと、くろまつないカマンベールチーズ

ディナーの後は宿に戻り、日中に訪問した金森赤レンガ倉庫内で購入した、はこだてわいんと道産のカマンベールチーズでペアリングです！

はこだてわいんの直営店である、『はこだてわいん 葡萄館西部店』で購入したワインです（同店については前述しています）

濃厚な印象ではなく、新酒らしく、フレッシュな果実味で、少し透明感もあり、さらっと飲めるライトボディの赤ワインです。

フレッシュ感はありますが、酸味は強くなく、タンニンも意識せず、口当たりは軽く、ぐいぐい進みます。

時の経つのも忘れ、１本空けてしまいました…

この日はディナーでも１本空けていたにもかかわらず、はこだてわいんが美味しくて、グラスが進みました。

新酒なのでライトなフルーティさで、非常に美味しいので、おすすめです。

まさにワイナリーで飲む新酒という印象です。

WEBでは購入できないと思いますので、是非、10月頃、函館に行った際には、はこだてわいんの新酒をチェックしてみてください。

はこだてワインの様々なワインに興味のある方は、下記公式ページを確認してみてください。

はこだてわいん公式ページ⇒こちら

 

また、チーズは生乳（北海道黒松内町産）と食塩のみを原材料とするカマンベールチーズです。

まろやかで、柔らかい香り・味わいのカマンベールチーズで、もちろんワインとのペアリングにはぴったりです。

中身は同じではないかと思われる『トワ・ヴェール くろまつないカマンベールチーズ』や他のシリーズなどもWEBで購入できます。

製造者の株式会社フジタコーポレーションが運営する『【どさバス】北海道お取り寄せ通販どっさりバスケット』⇒こちら

 

 

活毛蟹、活牡蠣、そして、活ほたて@函館朝市

函館２日目の１食目はブランチとして、函館朝市で新鮮な魚介類の海鮮丼を食べようと企画していました。

そこで、JR函館駅の真ん前にある、函館朝市を訪問しました。

北海道の海産物・農産物・加工品などの販売店、海鮮丼などの食堂、お土産物屋など広大な敷地に約250店舗が集まっています。

活きているカニなどの魚介をその場で食べたり、お土産として配送してくれたり、釣ったイカをその場で食べられるイカの釣り堀など、観ているだけでも楽しいお店がたくさんあります。

当初は海鮮丼の予定でしたが、朝市内をうろうろとしていると、毛蟹に非常に魅かれてしまい、予定変更です。

水槽で活きている毛蟹をその場で選び、蒸していただきました。

写真は撮り忘れに気付いて、食後や食中のものです。

毛蟹は身をそのまま食べても、毛蟹の贅沢な旨味が感じられて非常に美味しいです。

やはり毛蟹は美味しいですね！

そして、後半はカニ味噌をたっぷり付けて食べるのが最高でした！

醤油を少しかけて、牡蠣や帆立も非常に美味しくいただきました。

他にもタラバガニやズワイガニ、イカ焼き、あわび焼きなども非常に気になりましたが、今回は毛蟹をメインに堪能しました。

 

 

六花亭 五稜郭店@函館市五稜郭町

五稜郭のすぐ横にある、六花亭 五稜郭店を訪問しています。

六花亭と言えば、『マルセイバターサンド』が最も有名でしょうか？

そんな六花亭が好きな妻が直営店でしか買えない商品もあるということで、訪問しています。

 

店舗は外観も内装も凝っていて、美しく造りこんでるなぁという印象です。

特にレジの背景の巨大なガラス窓が、五稜郭の景色を、まさに絵画のように切り取っていて、非常に美しかったです。

訪問時は是非はチェックしてみてください。

お客さんがひっきりなしでしたし、店内の写真は遠慮しました。

 

また、商品の品揃えの多さは、さすが直営店というところです。

本州では売っていない商品も多数あったようです。

また、ショップだけではなく、喫茶室もあり、五稜郭を歩き回って疲れた後、一息入れながら六花亭の和洋菓子を飲み物と共に楽しめます。

上記写真は妻が購入した六花亭の和洋菓子です。

「お土産、たくさん買ったね」と私が言うと、マルセイビスケットの小容量の方がお土産で、他は全て自分用とのことです（驚）

後日、私も一部ご賞味にあずかりました（下記写真『百歳』）

 

 

オーベルジュのフレンチ@ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町

函館２日目の夕食に選んだのが、宿泊先『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』のフレンチベースのレストランです。

函館市にある築100年超の赤レンガ倉庫を改装して、ホテルとして宿泊できるようにしているオーベルジュ『NIPPONIA HOTEL 函館港町』のレストランです。

外観はもちろんのこと、レストランやカフェからも赤レンガ倉庫を内側から見ることができ、非常に歴史を感じさせる味のある建物です。

それでいて、非常にモダンで、洗練された内装となっています。

なお、ホテルの詳細は後述しています。

 

さて料理は地産地消にこだわり、地元を中心とした食材を使った料理を提供しています。

地元で収穫した食材は新鮮であることはもちろん、その地の気候や土地を反映したものとなるため、その地の気候に良く合う料理になり、本当に美味しくいただけます。

訪問時も道南産の函鹿、函館産シャケ、函館産や道産野菜など、地元の食材を中心とした料理で、非常に美味しくいただきました。

特に函館産サーモンは道産の中でも評価が高いとのことで、個人的にも普段出会うサーモンとは全く別物で、非常に美味しかったです。

道南産の函鹿は想像以上に身が非常に柔らかく、そして、しっかりとした味わいが絶品でした！

自然の恵みをありがたくいただいているという気持ちに、自然となります。

また、野菜も含めて、いずれも新鮮で、歯応えが良く、非常に美味しかったです。

ちなみに、ワインははこだてわいんが中心、他のアルコールも函館や道南産など地場のお酒を中心に用意されています。

やはり地産地消は素晴らしい食体験へとつながると感じました。

『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』は非常におすすめです！

オーダーした料理やワインの詳細は、下記ブログ記事『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』で、別途紹介しています。

おすすめ！『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』函館市の赤レンガ倉庫にあるオーヴェルジュのレストランである『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』のレポート。地産地消にこだわり、地元を中心とした食材を使った料理を提供しています。訪問時も道南産の函鹿、函館産シャケ、函館産や道産野菜など、地元の食材を中心とした料理で、非常に美味しくいただきました。そして、リーズナブルな地元産のグラスワインを各料理にペアリングしていくのも、非常に楽しく、美味しいひと時を過ごすことができます。...

 

 

 

オーベルジュの北欧スタイルの朝食@NIPPONIA HOTEL 函館港町

函館最終日３日目の朝食は『NIPPONIA HOTEL 函館港町』の北欧スタイルの朝食をいただきました。

 

函館の牛乳から始まり、次々にテーブルに運ばれてくる料理は、どれも本当に美味しいです。

また、普段はあまり好みではないサーモンですが、こちらは非常に美味しくいただきました。

当たり前ですが、昨晩のディナー同様、良い食材だと好みではないと思っていても、このように美味しいと感じるものですね！

アンクルートやパテなども非常に美味しく、ワインに合わせてみたくなります。

ほぼ完食したのですが、数種類あったパンの一部のみ残してしまいました。

いずれのパンも美味しかったので、どんな味わいか確認したくて持って帰りたい程でした。

朝から美味しくて、満腹になるまでいただきました。

北欧スタイルの朝食も非常におすすめでした。

なお、ホテルの詳細は後述しています。

 

 

ヴィクトリアンローズ@函館市旧イギリス領事館

函館の町を徒歩で散策して、和洋折衷の歴史ある建物を色々と観て回りました（後述しています）。

その最後に函館市旧イギリス領事館を訪問し、内覧後、併設されているティールーム『ヴィクトリアンローズ』でアールグレイ・ティをいただきました。

これが非常に香り高く、エレガントな味わいで、非常に美味しい！

たっぷりと入れてくれているのも嬉しいです。

函館市有形文化財の和洋折衷の歴史ある建物の中、味わいのある調度品類に囲まれ、庭園が見える座席で、優雅にいただきました。

 

 

居酒屋 はこはち漁港 @函館ひかりの屋台 大門横丁

函館空港へのフライトの時間まで余裕があったので、16時という中途半端な時間でもオープンしている店を探してたどり着いたのが、こちらの『函館ひかりの屋台 大門横丁』です。

 

ワインは『函館夜景』の白をグラスで、日本酒は『五稜（純米辛口）』と『五稜（純米大吟醸）』をいただきました。

オープニングで空港で飲んだ『五稜（純米吟醸）』と合わせて、五稜純米を３種類いただきました。

純米辛口はスッキリめですが、味わいもよく楽しめ、純米大吟醸はフルーティさや深みがありますが、後味はスッキリめです。

大吟醸はフルーティさがアップします。

口当たりも良いです！

いずれも美味しいですが、やはり純米大吟醸はいいですね！

上記写真左『こまい一夜干し』と右『いか焼き』です。

こまいは食べたことが無かったのですが、妻は懐かしかったらしくオーダーしました。

一夜干しですが、香り・味わいは強過ぎず、タンパクでもなく、日本酒にやはり合いますね。

また、いか焼きをまだ食べていないことを思い出し、オーダーしています。

マヨネーズも添えてありますが、生姜でいただくのが、一番美味しかったです。

 

写真左『旬 たちぴん（真鱈白子）』と右『ホッケ刺し』です。

真鱈の白子は大好きですが、今まで白子ポン酢の中で「これは美味しい！」と思うものに出会うことがなかったのですが、今回は非常に美味しかったです！

コクのあるクリーミーな濃厚さを、ポン酢でスッキリといただきます。

生臭さは皆無で、濃厚な深みがあります。

ホッケは焼いたものしか食べたことが無いと思い、刺身を注文してみました。

タンパクで、やわらかい身でした。

美味しくいただきました！

 

 

機内食@ANA ファーストクラス（プレミアムクラス）

函館旅行の最後の食事は、函館空港から羽田空港への ANA便の機内食です。

往路は伊丹空港から函館空港行で、ANAのエコノミークラス（普通席）でしたので、飲み物のみでした。

しかし、復路はファーストクラス（2026年5月19日以降プレミアムクラスから名称変更）にアップグレードしたので、機内食付きです。

品数豊富で、しかも各料理がちゃんと美味しいです。

さらに、上記１から順にコース仕立てになっています。

凝っているなぁと感じました。

合わせたワインはスパークリング、そして、赤ワインをいただきました。

これらのワインも非常に考え抜かれたであろうチョイスで、ちゃんと美味しいです。

一定の予算の中で、キラリ光るワインを探す作業は、まさにプロの仕事に違いないと感じます。

数多くの様々なワインを実際に経験して、各ワインに精通していないと、これは⁉というワインをピックアップするのは難しいですよね。

まさに、そんなキラリと光る美味しいワイン達でした。

 

なお、ドリンクは下記の通り多数用意されています。

ビールが５メーカー用意されているのは、色々配慮さていますね。

おつまみやお茶菓子も用意されています。

 

ファーストクラス（プレミアムクラス）の席の位置は、もちろん前方のドアに近い出入りが早くできる場所です。

座席は専用シートで、前後左右のスペースが広く、臨席との区切りが高く、明確で、隣の席をあまり意識することがありません。

テーブルも大きく、また、足を伸ばしても足元には余裕があったり、スリッパを用意してくださっていたりと、至れり尽くせりです。

また、下記のような様々なサービスを受けることができます。

マイルや財布に余裕があるときは、国内線のファーストクラス（プレミアムクラス）もおすすめです。

 

ちなみに、ワインと共に食事をして、その後おつまみとワインをいただいている間に、時間が足りないくらいの感覚で、羽田に到着しています。

移動の間も楽しめ、しかも、移動時間があっという間に過ぎていく印象で、ここにコストをかける価値は充分あるなぁと改めて感じました。

機会があれば是非！

おすすめです。

ANA 公式ページの「ファーストクラス（プレミアムクラス）」の「チェックインからご搭乗・ご到着まで」⇒こちら

 

 

函館旅行中に購入したお土産

北海道旅行中に購入した内、持ち帰ったおみやげです。

飲食物ばかりで、しかも自分達用ですが…。

六花亭で購入したものは上述のとおりで、他に、はこだてわいん１本と昆布２種、そして、蝦夷アワビの缶詰です。

 

帰宅して後日抜栓した、はこだてわいんの感想です。

 

・北海道100 ソーヴィニヨンブラン２０２４/はこだてわいん

緑系の柑橘類やハーブが爽やかに感じられつつ、ほっこりとしたオレンジやグアヴァ、さらに洋梨や白桃などのフルーティさが非常に美味しい！

北海道余市町産ソーヴィニヨンブラン。

 

詳細は下記ブログ記事に掲載しています。

https://winelover-vinsan.com/whiterose/jpn-whiterose/hoka-whiteroze/hokkaido100sb24/

 

 

・蝦夷あわび缶 白ワイン煮味/ 伊勢徳

帰途についた函館空港内のショップで見つけた、あわびの缶詰です。

レストランで国産あわびとなると、いったいいくらするんだろうと怖くなる食材の１つと思います。

そんな蝦夷あわびの白ワイン煮味は、間違いなく白ワインに合うでしょう！ということで、購入しています。

合わせたワインは、もちろん『北海道100 ソーヴィニヨンブラン２０２４/はこだてわいん』です。

蝦夷あわび缶とペアリング感想の詳細は、下記の同ワインのブログ記事をご参照ください。

https://winelover-vinsan.com/whiterose/jpn-whiterose/hoka-whiteroze/hokkaido100sb24/

 

 

 

 

最終日、『NIPPONIA HOTEL 函館港町』を出て、街の散策に出発してすぐに、人が集まっている道路沿いのお店（(株)丸昌）があったので、お邪魔して何種類か試食して、購入しました。

どちらも「これぞっ旨味！」という、昆布のナチュラルな味わいが感じられる逸品です。

『干しとろろ』はうどんや熱々のご飯に乗せて、また、『海の華』は味噌汁や吸い物にパラパラッと少しふりかけたり、同じく熱々のご飯と共に食べると美味しそうと、パッと思い浮かび、購入しました。

かさばらないし、お土産にはぴったりです。

ちなみに、どちらもナチュラルな昆布の味わいがご飯との相性が非常に良いです。

昆布の旨味を楽しめつつ、ご飯も非常に美味しく食べられます。

 

 

おすすめ函館旅行　宿

今回の函館旅行では２泊しています。

いずれも築100年超の古民家や赤レンガの倉庫を改装したもので、古き良き建築物を大切に利用しています。

個人的には明治・大正期の和洋折衷や和式の建築物に関心があり、今回は実際に宿泊でき、非常に堪能しました。

なお、２泊目は地場の食材を使った料理を出してくれる、オーベルジュに宿泊したいという希望も含めて選択しています。

 

 

函館クラシックホテルズ 藍

１泊目は、函館市の景観形成指定建築物等に指定されている古民家を改装した１棟貸しです。

なんと築年数は100年！

大正時代の建築物です。

上記写真はリビングルーム。

外観も味わいがありますが、内装の木の使い込んだ様子が非常に美しいです。

白壁や琉球畳も良いですねぇ。

一枚物の木材のダッシュボードも良いですね。

 

寝室はツインとダブルの部屋が２つずつの４ベッドルームで、８人まで宿泊が可能です。

フローリングの木の使い込んだ風合いが非常に美しいです！

白壁と使い込んだ木材とのコントラストも非常に良いです。

 

上記写真はキッチンとダイニング。

キッチンには電子レンジはもちろん、包丁やお皿など一通り調理器具が揃っていますので、自炊もできます。

長く滞在しても不自由はないようになっています。

 

お風呂やサウナの壁は木材を使用しています。

湯舟は陶器、床と一部の壁は石を使った岩風呂です。

 

そして、リビングにはバルミューダ ザ・スピーカーが置かれています。

温かみのある音による音楽と、その音楽に合わせて揺らぐ光との共演を楽しみながら、函館ワイナリーで購入した新酒のコンコードを堪能しました。

ワインの感想は前述しています。

アンティークな建物の良さを残しながら、モダンに使用できる、『函館クラシックホテルズ 藍』と、温かみのあるクラシックな音で奏でられる音楽に合わせて、自然の火のように揺らぐ光を放つ、ブルートゥース・スピーカー『バルミューダ ザ・スピーカー』とは、ぴったりの取り合わせに感じました。

夜中遅くまで、音楽と光、そして、ワインを堪能しました！

 

 

『函館クラシックホテルズ 藍』は連泊したら良かったなぁと感じた、おすすめの宿泊施設でした。

立地も非常に便利です。

金森赤レンガ倉庫街までは徒歩10分ちょっと、路面電車の最寄り駅まで徒歩５分程度と非常に便利です。

路面電車は早めに終電を迎えるので、函館駅からはタクシーがおすすめです。

実際に利用した際は、函館駅から５分程度、1000円ちょっとでしたので、非常に便利な立地にあります。

ちなみに、函館山ロープウェイ乗り場までは車で５分程度ですので、函館山からの夜景を楽しみたい方にも良い立地です。

 

今回は一休.comで予約しています。

10月の平日に１泊でしたが、26,000円と非常にリーズナブルでした。

１棟貸切ですので、人数が多いほど、お得感が増します。

時期によっては19,800円~宿泊できるようです。

最大の８人で宿泊すれば、なんと2500円/人です！

興味のある方は、是非チェックしてみてください。

 

 

NIPPONIA HOTEL 函館港町

函館２泊目は大正時代に造られた赤レンガ倉庫を改装したオーベルジュ『NIPPONIA HOTEL 函館港町』に宿泊しています。

築100年超のものを改装しているので、非常に趣がありつつ、モダンな内装となっています。

上記写真は入り口ですが、時の経過を感じさせる赤レンガが味わい深いです。

外観はもちろんのこと、レストランやカフェからも赤レンガ倉庫を内側から見ることができ、非常に歴史を感じさせる味のある建物です。

上記は部屋の様子です。

非常にモダンで洗練された内装となっています。

写真は日暮れですが、日中は高い位置にある窓が非常に気持ちいいです（上記写真中・右）。

コーナーソファとテーブルセット（上記写真左）に加えて、デスクとチェア（上記写真右）もあり、作業などデスクワークをする際に助かります。

ちなみに、お風呂はモダンで美しいですが、上記写真のようにお風呂の窓から、すぐ向こうに赤レンガ倉庫の壁が見えるようになっています。

赤レンガ倉庫へのこだわりが随所に見えます。

 

下記写真は部屋のドリンク類です。

その他ミネラルウォーターとソフトドリンクも宿泊料込で用意してくださっています。

ワインは３種類とも飲んだことがある美味しいワインです。

ワインのチョイスも光ります！

日本酒は淡麗で、グイグイと飲んでしまう美味しさです。

ディナー後、部屋でも飲みまくり、ビール以外のアルコールは全部空けてしまいました(笑)

 

上記は建物内の廊下で、右側が各部屋の扉になっています。

壁は赤レンガをそのまま使っています。

 

上記写真は２階のレストランから１階のカフェの吹き抜けの様子を撮影したもの。

楽しみにしていた地産地消にこだわったフレンチのディナーと、北欧スタイルの朝食は別の章で紹介しています（前述）。

なお、ディナーの詳細は本ブログの別記事でも紹介しています。

おすすめ！『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』函館市の赤レンガ倉庫にあるオーヴェルジュのレストランである『ルアン NIPPONIA HOTEL 函館港町』のレポート。地産地消にこだわり、地元を中心とした食材を使った料理を提供しています。訪問時も道南産の函鹿、函館産シャケ、函館産や道産野菜など、地元の食材を中心とした料理で、非常に美味しくいただきました。そして、リーズナブルな地元産のグラスワインを各料理にペアリングしていくのも、非常に楽しく、美味しいひと時を過ごすことができます。...

 

 

 

おすすめ函館旅行　五稜郭跡と函館元町界隈の街歩きで出会った建築物など

本章では食とお酒以外の函館観光を紹介しています。

大きく分けて、ホテルから市電で行った五稜郭跡＆函館奉行所の観光と、函館元町界隈の街歩きです。

街歩きは函館港から函館山の間にある建築物、そして函館港にある金森レンガ倉庫などをブラブラと徒歩で観光しています。

 

五稜郭跡と函館奉行所@函館市五稜郭町

個人的には函館と言えば、やはり一度は行ってみたい場所が五稜郭跡です。

函館奉行所と五稜郭の歴史に想いをはせながら、函館二日目の日中にゆったりと観光してきました。

残った城壁だけではなく、当時の函館奉行所もその多くが再建されています。

展示に加えて、函館奉行所の再建をVTRで拝見することができたのも、非常に参考になりました。

当時の建築方法により釘などを使わず組み上げていることに加え、当時の瓦の不均一な色の再現などまで、函館奉行所の再建時のこだわりが随所に見えます。

そして、日本の木造建築は凄いなぁと改めて感じます。

また、五稜郭の歴史が学べる展示スペース「五稜郭歴史回廊」が函館奉行所内に設置されていて、今まで知らなかった五稜郭にまつわる歴史を学べるのも良かったです。

かなり時間をかけて、函館奉行所の建物はもちろんのこと、展示物やVTRなど色々と拝見しました。

見ごたえが非常にありました。

非常におすすめです！

 

また、市電「五稜郭公園前」周辺はJR函館駅よりも商業地になっていて、ホテルなども多数あります。

こちらを函館旅行の拠点にする方が多そうですね。

また、JR函館駅からですと、市電を使うとアクセスも良いです。

バス路線も複数ありますし、空港から直通バスもあります。

五稜郭と函館奉行所は函館観光の際には言うまでも無く、おすすめの観光スポットです。

 

また、五稜郭跡のすぐ近くに六花亭直営店の『六花亭 五稜郭店』があります。

今回訪問して品揃えの豊富さと建物の内外装が良かったので、五稜郭跡訪問時におすすめです。

詳細は既に本記事の別の章で紹介しています。

 

 

金森赤レンガ倉庫

函館初日はチェックインしてからディナーまで時間があったこともあり、はこだてワインの直営店が入っている金森赤レンガ倉庫をまず最初に訪問しています。

築100年を超える金森赤レンガ倉庫は、港に美しく立つ赤レンガ倉庫群は、それだけでも美しく、絵になります。

上記写真右の建物には、大きなスターバックスが入っていました。

金森赤レンガ倉庫は、BAYはこだて、金森洋物館函館、ヒストリープラザ、金森ホールの４つのエリアで形成され、美しい巨大な赤レンガ倉庫が改装され、複合的な施設を形成しています。

海鮮丼が食べられるお店やお土産物屋もたくさんあり、ブラブラと観ているだけでも楽しいです。

この金森赤レンガ倉庫内に、『はこだてわいん葡萄館西部店』が入っています。

二泊目として宿泊した赤レンガ倉庫を改装した『NIPPONIA HOTEL 函館港町』もこの一帯にあります。

『はこだてわいん葡萄館西部店』と『NIPPONIA HOTEL 函館港町』の詳細は既に本記事の別の項目で紹介しています。

 

 

函館元町界隈の街歩き　建築物

函館最終日は街歩きをしながら、味わい深い函館の建築物を観光しました。

本項では函館元町界隈を中心に、ホテルと元町の間で見かけた建物などの写真を掲載しています。

関西だと神戸の異人館辺りを思い浮かべる景色に似ているかもしれません。

函館港が開港した際に、各国の総領事館が設置され、それに伴い教会などの宗教施設も建築されています。

教会や洋風木造建築、和洋折衷の建築物など、歴史ある建築物が好きな方には特におすすめしたいです。

函館市は景観形成指定建築物等として、建築物の保存に努め、美しい街並みを形成させています。

私が街歩きした多くの場所で、そのような建築物が多数あり、美しい街並みとなっていました。

ちなみに一般民家は撮影せず、商業施設、観光施設、公共施設、宗教施設などを本項では紹介しています。

そのため、本記事では単独の建物の写真が中心ですが、街並み自体が美しい景観となっている通りなどが多数あります。

なお、宗教施設は観光客も見学可能でしたが、現役のものばかりですので、信者の方のご迷惑にならないように、また、写真撮影不可の場所もあるので、注意が必要です。

 

 

・重要文化財旧函館区公会堂

建築物の規模も大きく、近くで見ると圧倒される美麗な建物です。

観光客もひと際多かったです。

洋風の木造建築が非常に美しいです。

各部屋にある内装・調度品に至るまで、こだわりを見せます。

高台に存在するため、建物の２階から函館港を見下ろす景色（上記写真中）が最高です！

港の景色がまるで絵画のようです。

また、写真右は旅行初日に、麓の道路から見上げた写真です。

ライトアップしていて、幻想的で美しいです。

下記記載のお得な共通入場券を利用して、本公会堂と次の旧イギリス領事館に入場しています。

 

 

・函館市旧イギリス領事館

当時の在日イギリス領事館です。

使い込んだ木造建築の味わいが出ていて、非常に素敵です。

また、敷地内には洋式庭園があり、バラが植えられていて、季節によってはバラを楽しむこともできます。

旧公会堂から少し下ったところに位置していますので、旧領事館からも函館港を見下ろすことができ、景色も非常に良いです。

最果ての地、極東までやってきた英国人はこの景色を見て、何を思ったんだろうかと考えたりしつつ、観光しました。

さらには同館内の一部屋を貸会議室として運営していて、こんなところで会議ができたら素敵だろうなぁと思います。

県外の方や外国からのゲストとのミーティングなんかにも良いかもしれません。

そして、同建物内で、紅茶を飲める『ヴィクトリアンローズ』というスーベニアショップ＆ティールームもあります。

街歩きの最後に訪問したこともあり、ひと息つきつつ、紅茶をいただきました。

『ヴィクトリアンローズ』の詳細は本記事内の別の章で紹介しています。

 

 

・函館ハリストス正教会　

こちらは函館ハリストス正教会の現役の教会ですが、建物内も見学できます。

建物が独特で、以前映像で見たロシア正教の教会を思い浮かべます。

敷地内の芝生も綺麗に整備されています。

 

 

・日本キリスト教団函館教会

街歩きをしていると、街の景観に普通に馴染んで存在しています。

現役の教会ですので、外観だけ写真を撮らせていただきました。

 

 

・カトリック元町教会

こちらのカトリック元町教会は建物の中も見学できます。

 

 

・日本聖公会 函館聖ヨハネ教会

日本聖公会 函館聖ヨハネ教会も見学できるようですが、敷地外から外観だけ拝見しました。

建物全体の形が独特です。

 

 

 

・街歩き　色々

街歩きをすると、道路沿いに味わい深い年季の入った建物があちこちに存在します。

加えて、一般の民家も函館市が景観形成指定建築物等として保存を推進しているので、趣のある素晴らしい景観を形成しています。

無粋なコンクリートではなく、石畳にしている道も多く、建物と道路で美しい街並みを形成しています。

歩いているだけで楽しくなります。

写真左：函館市地域交流まちづくりセンター

 

写真左：函館市臨海研究所

写真中：『茶房 菊泉』 大正時代のくつろぎ空間 美鈴コーヒー

写真右：旧開拓使函館支庁書籍庫

 

写真左：函館町並み資料館

写真右：『函館 Carl Raymon レイモンハウス元町店』、２Fは『カール・レイモン歴史展示館』　余計な添加物を使わず、こだわりのソーセージやハムなどを造っているお店。

 

 

写真左：『八幡坂』　函館港を見下ろす石畳の道路

写真右：『大三坂』　石畳が綺麗です。

 

 

おすすめ函館旅行　ワイナリー

ワイン好きが函館旅行をしたら、やはりワイナリーに行きたいですよね。

ということで、本章では函館市近隣のワイナリーを紹介していています。

函館旅行において訪問できそうなワイナリーは函館市内に１つ、函館市の隣の七飯町に１つあります。

今回はいずれもワイナリーに訪問ができませんでしたが、次回は是非訪問したいと思います。

 

はこだてわいん@亀田郡七飯町

今回は『はこだてわいん 葡萄館西部店』のみの訪問となり、ワイナリー自体には訪問できませんでした。

はこだてわいんのワイナリーでは、工場見学を無料で実施してくれています。

厳密には函館市ではありませんが、函館市に隣接する道南の七飯町のワイナリーです。

 

 

また、ワイナリーにある葡萄館本店（本社工場隣接）では、ワインはもちろん、ワインを使った商品なども購入することができます。

七飯名物の「ワインソフトクリーム」は赤白の2種類提供しているとあり、非常に気になりますね。

次回はきっと訪問したいと思います。

 

 

ド・モンティーユ＆北海道@函館市桔梗町

函館市内に位置するワイナリーに、『ド・モンティーユ＆北海道』があります。

日程的には訪問できたのですが、下記理由で今回は断念しました。

というのも、ワイナリー見学後に、レストランのディナーを楽しめる、1 日 2 組限定の
「ワイナリー満喫プラン」というサービスが用意されていて、是非参加したい！となったのですが、既にオーヴェルジュやお寿司のディナーを日程に組み込んでしまっており、食事を伴うワイナリー見学を追加することが難しかったです。

せっかくならワイナリーに併設されたレストランで、『ド・モンティーユ＆北海道』のワインとのペアリングを楽しみたい！という欲が出てしまいます。

次回函館訪問時には、是非ワイナリー見学＆レストランで食事とのペアリングを楽しみたいと思います。

なお、１日３回のワイナリー見学、『レストラン ビストロ ベルヴュ』でのランチとディナーが楽しめます。

いずれも予約制です。

以下、ド・モンティーユ＆北海道公式ページから抜粋・引用しています。詳細は同公式ページをご参照ください。

ド・モンティーユ＆北海道公式ページ⇒こちら