今回は四谷(新宿区四谷)のビストロ、『マルゴ四谷』のレポートです。
珍しくワインショップが併設されているビスロトで、約400種類のワインから選ぶことができ、もちろん店内に持ち込みが可能です。
また、ランチタイムでも約20種類のグラスワインから好みのワインを選ぶことができます。
そんなマルゴ四谷のサマリーやおすすめポイント、実際にランチに行った際のレポートです。
本記事では、下記内容について記載しています。
『マルゴ四谷』(新宿区四谷)
・サマリーとおすすめポイント
・グラスワインのラインナップ
・ランチメニュー
・オーダーしたおすすめランチとグラスワイン
・『マルゴ四谷』の基礎情報
本ページにはプロモーションが含まれてい
また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
マルゴ四谷(新宿区四谷)のサマリーとおすすめポイント
本章では、以前、ランチで訪問した新宿区四谷のビストロ『マルゴ四谷』のサマリーやおすすめのポイントを紹介しています。
四谷駅から僅か徒歩2分の立地です。
コモレ四谷の『コモレビの広場』を眺めながら食事ができるテラス席など、街中にもかかわらず、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
シックで落ち着いた店内にはカウンター席やテーブル席(ボックスシートやベンチシート)、そして、テラス席も合わせて、様々なシーンや気分に合わせて、楽しみ方を選ぶことができます。
そして、ワインはワインショップ併設であることから、約400種類のボトルワインから選び、店内に持ち込むことができます。
また、グラスワインは甘口ワイン2種類を含む約20種類と非常に充実しています。
そして、個人的にはランチのみの訪問ですが、思わず「美味しい!」と声が漏れたメインディッシュはもちろんのこと、前菜もスープも美味しかったです。
ランチが美味しいお店は、ディナーはもっと期待できる法則からすると、ビストロやバルのメニューは更に楽しみです!
しかも、グラス500円~、ボトル3200円~からとリーズナブルなワインから、高価で、素晴らしいワインまで充実しています。
訪問時はランチタイムでも非常に充実していて、24種類からグラスワインを選択可能でした。
ワイン好きには非常におすすめです!
『マルゴ四谷』の下記情報は、実際に訪問した際の感想、マルゴ四谷公式ページ(こちら)、食べログ 公式『マルゴ四谷』(こちら)を参照しています。
充実のFOODメニュー | シャルキュトリやパテなどのバルメニューから、ビストロらしくボリューム感のあるメイン、そして本格的なデザートまで、充実のメニュー。 |
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グラスワイン | 500円~とお値打ち価格から、充実の約20種類。
ランチで訪問した際は、スパークリング4種類、白9種類、ロゼ1種類、甘口2種類、赤9種類の25種類でした!(600円~) |
ボトルワイン | 店舗在籍のソムリエ厳選の、フランスを中心に世界各国のワインを約400種類。
ワインショップ併設。もちろん店内に持ち込み可能。 |
ランチ | サラダ&旬の野菜3種のデリ、野菜スープ、バゲット、ドリンクが付いて、1300円~(訪問時)
リーズナブルなのに、非常に美味しい! 訪問時はランチタイムでも、25種類からグラスワインを選べました。 |
店内 | やや暗めの照明で、シックでモダンな落ち着いた雰囲気。
座席は雨天でも濡れないテラス席や、テーブル席(ボックスシートやベンチシートなど)、カウンター席もあり、シーンに合わせて選べます。 そして、ガラス張りのワインセラー(1600本収納可)に陳列されたワインは圧巻です! |
マルゴ四谷(新宿区四谷)のグラスワインのラインナップ
WEBサイトなどによると、グラスワインは20種類と記載がありましたが、実際に訪問した時には、25種類から選択できるようになっていました。
スパークリング4種類、白9種類、ロゼ1種類、甘口2種類、赤9種類
そして、内訳は下記一覧のとおりでした。
グラスワインは500円~の表記がWEBサイトにありましたが、訪問時は600円からでした。
産地 | ブドウ品種 | 価格 | |
泡 | イギリス | シャルドネ主体 | 1700円 |
フランス>シャンパーニュ | ピノノワール主体 | 1500円 | |
ムニエ主体 | 1300円 | ||
フランス>ラングドック | シャルドネ主体 | 900円 | |
白 |
イタリア>シチリア州 | インツォリア | 600円 |
チリ | ゲヴュルツトラミネール | 700円 | |
イタリア>ヴェネト州 | ガルガーネガ | 700円 | |
イタリア>アブルッツォ州 | トレッビアーノ | 900円 | |
ポルトガル | アルバリーニョ | 1000円 | |
日本>山梨県 | 甲州 | 1000円 | |
フランス>アルザス | リースリング | 1300円 | |
フランス>シャブリ | シャルドネ | 1400円 | |
フランス>ブルゴーニュ>サン・ロマン | 1800円 | ||
ロゼ | オーストラリア>ビクトリア州 | ピノノワール | 1000円 |
甘口 | ニュージーランド>マールボロ | プティマンサン | 1400円/60ml |
オーストラリア>ビクトリア州 | トレッビアーノ | 2000円/60ml | |
赤 | フランス | コロニーノ他 | 600円 |
イタリア>プーリア州 | プリミティーヴォ | 700円 | |
イタリア>トスカーナ州 | サンジョヴェーゼ | 900円 | |
フランス>ロワール | カベルネフラン | 900円 | |
フランス>ラングドック | カリニャン主体 | 1100円 | |
イタリア>ピエモンテ州 | ドルチェット | 1200円 | |
フランス>ブルゴーニュ>ボジョレ>ムーラン・ナヴァン | ガメイ | 1500円 | |
フランス>ボルドー>ムーリ | カベルネソーヴィニヨン主体 | 1500円 | |
フランス>アルザス | ピノノワール | 1500円 |
・甘口ワイン:甘口ワインをグラスで2種類用意しているのは、あまり見ることがないように思います。
この1っ点でもこだわったラインナップだと感じます。
・スパークリングワイン:シャンパーニュ2種類はもちろんですが、評価が高まるイングリッシュスパークリングが入っているのが、非常に嬉しいです。
まだ飲んだことが無い方は是非!
そして、900円とお値打ちなラングドックのスパークリングも、瓶内二次発酵で造られるクレマン・ド・リムーですので、キラリと光るチョイスではないでしょうか。
そして、ブドウ品種もシャルドネ、ピノノワール、ムニエが選べ、好みに合わせて色々と楽しめます。
・白・赤ワイン:フランスとイタリアを中心に、産地・ブドウ品種を色々と揃えている印象です。
さらに、フランスとイタリアは、様々な産地が用意されていて重複がありません。
また、イタリアは土着品種も多く揃えています。
珍しいぐらいに、多彩なラインナップではないかと思います。
・グラスワイン全体:かなり抑えた価格設定とワインの多様性を意識しているグラスワインのチョイスのように感じました。
特に初級者の方には、お値打ちな価格で、勉強を兼ねて様々なワインを経験できると思います。
フランスの様々な産地や、イタリア各州と土着品種の探究にも是非!
マルゴ四谷(新宿区四谷)のランチメニュー
マルゴ四谷のランチメニューは、プレート&セットとなっていました。
プレート&セットではメインを選択すると、サラダ&旬の野菜3種のデリ、野菜スープ、バゲット、ドリンクが付いてきます。
非常に充実しています。
ちなみに、訪問時のメインの選択肢は、下記4種類でした。
・国産 鶏もも肉のポワレ 旬のキノコを使用した香り豊かなクリームソース
・牛すじとホルモンのスパイスカレー じっくりと煮込んだ牛筋とハチノス クスクスと合わせて
・本日の鮮魚のロースト かぼす香るタプナードソース
・和牛ランイチのステーキ トリュフを贅沢に使用したソースペリグー
訪問時の価格は順に、1300円、1300円、1800円、2100円です。
マルゴ四谷(新宿区四谷)でオーダーしたおすすめランチとグラスワイン
今回はランチのランチメニューの4種類の中から、「国産 鶏もも肉のポワレ」(1300円)をオーダーしました。
ポワレはお気に入りですので、鴨、チキン、魚などのポワレを見かけると、ついついオーダーしてしまいます。
合わせたワインはお気に入りの産地であるフランス、アルザスのピノノワールです。
・国産 鶏もも肉のポワレ 旬のキノコを使用した香り豊かなクリームソース
まずは、サラダ(訪問時は海藻サラダ)&旬の野菜3種のデリ、野菜スープについてです。
・さつま芋のピューレとチップス:さつまいもピューレとチップスがプレートに乗っていますが、まさに、さつまいもです!
ピューレは甘過ぎず程良くて、美味しいです。
さつまいもの上品な金時のようです。
・シャンピニオン:きのこはビネガーが効いていて、少し刺激になり、箸休めにピッタリです。
ワインが進みます。
・レンコン:クミンなどのカレーっぽい風味が、レンコンの食感ともよく合っています。
・カボチャの冷製スープ:こってりとし過ぎず、滑らかな舌触りで、上品にカボチャの味わいがしています。
残暑厳しい時期には、冷製のスープが身体を程よく冷やして、落ち着かせてくれます。
・国産 鶏もも肉のポワレ 旬のキノコを使用した香り豊かなクリームソース:
メインは鶏もも肉の凝縮した旨味がビックリする程、濃厚に出ていて、非常に美味しい!
「美味しい!」と、思わず声が漏れました。
食感は非常にジューシーで柔らかいです。
ほのかに香るキノコのクリームソースは控えめな味わいで、添えている程度のイメージです。
そのため、ポワレらしく凝縮した鶏もも肉の旨味がより引き立ちます。
やはりポワレは味わいを凝縮してくれて、素材の美味しさをしっかりと味わえます。
それを見越した上品なソースも非常に良かったです。
1300円は非常にリーズナブルに感じました!
・ピノノワール コート・ド・ルファック/ドメーヌ・リーフレ
非常にエレガントな味わいです。
味わいも香りも素晴らしい!
アルザスのピノノワールでは初めて感じるエレガント系の印象でした。
ヴィンテージが分からないのですが、ある程度の期間、熟成されたのか、または、抜栓後絶妙なタイミングで飲むことができたのかもしれません。
国産 鶏もも肉のポワレとペアリングすると、ワインの落ち着いた赤系ベリーや果汁エキス感、旨味などと、鶏もも肉のポワレの旨味がよく合います。
どちらも引き立っていました!
酸味はほぼなく、タンニンも感じない。
落ち着きのある赤系ベリー、果汁エキスや出汁の旨味、リキュールなどのまろやかな味わい。
香りは果汁エキスや出汁、そして、熟したラズベリーなどの赤系ベリーが素晴らしい。
非常にエレガントな味わい。
生産地 | フランス>アルザス |
ブドウ品種 | ピノノワール |
原産地呼称等 | ACアルザス |
ちなみに、もう1つのグラスワインは妻がオーダーしたラ・フェットが造るクレマン・ド・リムーです(フランス、ラングドック。シャルドネ主体)
マルゴ四谷(新宿区四谷)の基礎情報
予約について
『マルゴ四谷』訪問したのは、日曜日の11時45分頃です。
予約無しで入れました。
但し、その後、10分程の間にテラス席も含めて、席は全て埋まったようでした。
リザーヴドの席もたくさんありましたので、予め訪問を予定できるなら、予約は必須と思います。
本章では、今回訪問した新宿区四谷にある、ビストロの『マルゴ四谷』の基礎情報を掲載しています。
お店に興味を持たれた方は、参考にしてください。
詳しくは下記『マルゴ四谷』公式ページをご参照ください。
情報は更新されている可能性もありますので、訪問前に公式ページで最新情報をご確認ください。
店舗名 | マルゴ四谷 |
公式ページURL | https://www.marugo-s.com/yotsuya/ |
SNS | Instagram:marugoyotsuya、Facebook:Marugo Yotsuya |
最寄り駅 | 各線 四ツ谷駅 徒歩3分 |
住所 | 東京都新宿区四谷1丁目6−1 コモレ四谷 1F |
TEL | 03-5361-6205 |
営業時間 | 11:30~23:00
ランチタイム:11:30~14:00 カフェタイム:14:00~17:00 ディナータイム:17:00~23:00 |
休業日 | 年末年始。他は明記無し。 |
予約 | 可。WEB予約可。マルゴ四谷公式サイト:こちら。下記グルメサイト。 |
グルメサイト | 食べログはこちら、ホットペッパーはこちら、楽天ぐるなびはこちら |