今回は Firadis WINE CLUB で購入した『4人のワイン職人がブドウ栽培から醸造までを手掛けた、厳選ブルゴーニュ・ピノ・ノワール4本セット』の1本です。
以前にも購入したことがある、美味しいブルゴーニュ・ルージュをお値打ちに購入できるお気に入りのワインセットです。
今回はドメーヌ・ルイ・ギョームのワインです。
ブルゴーニュ・ルージュは、やはり抜栓をする際はワクワクしますね。
そんなワインの感想です。
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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
ドメーヌ・ルイ・ギョームが造るブルゴーニュ・ピノノワール2020
ドメーヌ・ルイ・ギョームが造るブルゴーニュ・ピノノワール’20の情報は、購入先の Firadis WINE CLUB から抜粋・引用しています。
香りはフルーティーでフローラル、ピュアな果実を感じます。赤いかわいらしいイチゴやキイチゴ、甘い雰囲気のあるリコリスの要素もあります。新樽率15%ということで少しシナモンやクローヴのニュアンスも感じられますが、やはりメインはフルーティーさとフローラルさが前面に出ています。フローラルな要素は、例えばピオニーやスミレのようなニュアンスですね。
味わいはライトボディといっていいと思います。渋みはほとんど感じません。口に含むとかわいらしいイチゴのようなフレーヴァーが広がり、複雑というよりは何も考えずにぐいぐい飲めるようなピノ・ノワールになっています。こんなにフルーティで分かりやすいおいしさにフォーカスしたブルゴーニュ・ピノに出会ったのは久々だなあ、と思わず笑ってしまうくらいの「ブルピノ必勝スタイル」です。
タンニンも柔らか、開けたてからすぐにおいしく飲めてしかも翌日さらに深みが増して旨い!それもそのはず、このドメーヌはACブルでもなんと樹齢60年。生産者が目指すもの、造りたいものが一口飲んですぐ納得できる、明朗快活なワインでした。
詳しくはこちら( Firadis WINE CLUB のページ)
ブルゴーニュ・ピノノワール’20のワイナリー:ドメーヌ・ルイ・ギョーム
ブルゴーニュ・ピノノワール2020のワイナリー、ドメーヌ・ルイ・ギョームの情報は、購入先の Firadis WINE CLUB から抜粋・引用しています。
詳しくはこちら( Firadis WINE CLUB のページ)
サン・セルナン・デュ・プランのコート・デュ・クショワ地区で50年程続く生産者兼ネゴシアン『カーヴ・ド・マズネイ』が所有する小規模ドメーヌ。コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌからシャロネーズまで広い地域のワインを生産する優良な造り手として存在感を示しています。
ドメーヌの歴史は現在所有するマズネイよりもはるかに長く、現在そのエステートの平均樹齢は60年超。2017年にはビオディナミ転換が完了、ブルゴーニュワイン貿易協会によって「Cave de Prestige(カーヴ・ド・プレステージ)」にも認定されました。
ドメーヌ・ルイ・ギョームが造るブルゴーニュ・ピノノワール’20の感想
中心部まで透き通る、フレッシュさをイメージするイキイキとした赤紫色。
レッドチェリー、ドライフルーツ、木苺、野バラ、フレッシュな赤系ベリー、スパイスなどの香り。
少し野生味を感じつつ、イキイキとした赤いフルーツをイメージする香りです。
そして、予想以上に複雑さのある香りです。
口に含むと、少し甘味や渋味を感じる。
タンニンはほとんど感じないですが、液体には密度を感じます。
やや熟したストロベリーやレッドチェリー、黒胡椒などのスパイス、ドライフルーツ、木苺 などの味わい。
やや落ち着きのある甘味を伴う赤いベリーの風味が豊富に感じられます。
ジューシーさ、フルーティさが美味しい!
加えて、意外にしっかりとしたボディであるため、濃厚な液体を飲んでいる印象です。
透明感のあるワインでありつつ、しっかりとした味わい・ボディでもあり、このバランス感が美味しいブルゴーニュ・ルージュです。
今回は、ドメーヌ・ルイ・ギョームが造るブルゴーニュ・ピノノワール2020を抜栓しました。
しっかりとしたボディを持つブルゴーニュ・ルージュでしたので、開かせながら、ゆっくりと楽しむのがおすすめです。
そして、何年か熟成させてから飲むのも面白そうです。
当時、単品で3000円位でしたが、ブルゴーニュ高騰のあおりを受け現在は4000円位です。
まだまだお値打ちと感じるのが、ブルゴーニュの怖さかもしれませんね。
なお、Firadis WINE CLUBの『4人のワイン職人がブドウ栽培から醸造までを手掛けた、厳選ブルゴーニュ・ピノ・ノワール4本セット』のセットならば、1本辺りは3000円前半で購入できます。
この価格帯だと、非常にお値打ちなブルゴーニュだと思います。
お値打ちな美味しいブルゴーニュ・ルージュを飲みたい方は、是非!
ドメーヌ・ルイ・ギョームが造るブルゴーニュ・ピノノワール’20の基礎情報
・ワイン名:ブルゴーニュ・ピノノワール2020
・ワイナリー:ドメーヌ・ルイ・ギョーム
・ブドウ栽培地:フランス>ブルゴーニュ
・原産地呼称等:ACブルゴーニュ
・葡萄品種:ピノノワール(平均樹齢60年)
・栽培・醸造法等:ビオディナミ。全体の15%をフレンチオーク樽(新樽比率15%)、残りをステンレスタンク熟成。
・インポーター:フィラディス (公式ページはこちら)
・参考価格(ネットショップ):4000円位
・購入時期/抜栓時期:2023.01./2023.08.
・購入先:Firadis WINE CLUB (公式ページはこちら。Instagram:@firadis_wine_club )
『4人のワイン職人がブドウ栽培から醸造までを手掛けた、厳選ブルゴーニュ・ピノ・ノワール4本セット』の1本として購入。
「累計売上3,500セット以上&レビュー平均常に4点超え!銘醸地ブルゴーニュの上質な4本をお手頃価格で楽しめる当店人気NO.1ワインセットが内容を変えて復活いたします。」(Firadis WINE CLUB 公式ページから引用⇒こちら)
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今回は、ドメーヌ・ルイ・ギョームが造るブルゴーニュ・ピノノワール2020を抜栓しました。
赤系ベリーのジューシーさが美味しいブルゴーニュ・ルージュでした!
下記は同じく、『4人のワイン職人がブドウ栽培から醸造までを手掛けた、厳選ブルゴーニュ・ピノ・ノワール4本セット』に入っていた1本です。
・ブルゴーニュ・ピノノワール2020/ル・ブルジョン
ワインが開くと、非常に多彩なフルーツと透明感を感じる、美味しいブルゴーニュ!
フランス、ブルゴーニュ。2000円台~。
ブラックベリー、レッドチェリー、プラム、ストロベリーなどの多彩なフルーティさ、花、クミンなどのスパイス、リキュールなどの香り。
口に含むと、落ち着きのあるブラックチェリー、レッドチェリー、プラム、ストロベリー、ブラックベリー、スパイスなどの味わい。