１０００円台ワイン　ラフィット社がチリで造る骨太のカベルネ

このワインはボルドー５大シャトーの１角のシャトー・ラフィット・ロスチャイルドを所有するドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト・ラフィット社がチリで所有するロス・ヴァスコスというワイナリーのワインです。

２０年近く前にラフィット社の２０００円から３０００円位のボルドーを美味しくて良く飲みました。下記です。最近飲んでいませんでしたが、ネット上でチェックすると、今も売っていますね。当時も美味しかったので、ロングランで売れているのだと思います。

ラフィット社のワインにはロスチャイルド家の紋章である「伝統と上質の５本の矢」のロゴが入っていますので、意識するとよく見かけると思います。

当時もロゴを見つけると、財布と相談してお手頃な価格のものを購入しては飲み、やっぱり美味しいかったのを覚えています。

今回のワインはチリワインです。ラフィット社がチリで造るとどうなるのかというのが気になって、１０００円前半ということもあり、カクヤスで購入しました！

１０００円台ワイン　ラフィット社がチリで造るカベルネ・ソーヴィニヨン２０１８

ワインの情報は実店舗にもよく行くタカムラ（楽天）から引用しています。詳細はこちら（タカムラ（楽天）のページ）

驚くべき事に、ボルドーのシャトー　ラフィット・ロートシルトで作ったフレンチ・オークの小樽で１２ヵ月間熟成させていると言うほどのこだわりです！

更に、特別、樹齢の高い樹の【完熟ブドウ】を、厳選して収穫しているそうです。

口当たりは、優しく、上品ですが、シッカリとした果実味と、凝縮されたタンニンが、バランス良く構成されている、かなり本格的な味わい！

この価格で、この味わいは凄いと思います。

１０００円台ワイン　ラフィット社がチリで設立した生産者：ロス・ヴァスコス

生産者の情報はタカムラ（楽天）から引用しています。

ロス・ヴァスコスについて

詳細はこちら（タカムラ（楽天）のページ）

２０００年物が、世界を代表する■ワイン・スペクテイター誌、■ワイン・アドヴォケイト誌（ロバート・パーカー氏著）で、１００点満点の評価をされた仏国ボルドーの超一流生産者シャトー・ラフィット・ロートシルト。

そんなラフィットが、チリでワインを造っていると聞いて、気にならない人はいない筈！！

なんとっ！１９８８年、ロス・ヴァスコスの立地条件の素晴らしさに着目したラフィットが出資（５０％の株を所有）したことで、一躍有名になった超エリート生産者なのです。

ロス・ヴァスコスに出資する際に、ラフィットが目標に掲げた物は■世界に誇る最高品質
、■日常的価格、だったそうです。

当然の事ながら、味わいは、非常にボルドー・スタイルで、驚くほど品質は高く、恐らく目隠しで味わうと、ボルドー・ワインと間違うのではないか？！と思ってしまう程です。

更に嬉しい事に、ロス・ヴァスコスは、赤ワインのみならず、白ワインの品質の高さでも有名なんです！

でもよくよく考えると、【ラフィット】という大きな看板を背負っている訳ですので、コレほどまでに、コスト・パフォーマンスが高くても、当然と言えば、当然ですよね(^O^)ｖ

１０００円台ワイン　ラフィット社がチリで造る骨太のカベルネの感想

色合いは透き通るワインレッド。フレッシュで溌剌とした印象を受ける色合いです。

フレッシュなカシス、ブラックベリー、ブルーベリーなどの果実、リコリス、スパイス、ハーブなどの香り。

ボルドーの濃厚なカベルネを思い起こさせる香りです。チリワインというよりは、ボルドーに近そうな香りです。

口に含むと、香りと同様にフレッシュなカシスやブルーベリーなどの黒系果実、スパイスも豊富な味わい。

タンニンは豊富でガッシリしたボディで、酸味もそれなりにあります。

味わうと、このワインはやはりチリワインでした。頑丈そうな骨格で、骨太な感じのワインです。

そして、抜栓から２，３時間後では、少しだけエレガントさが現れたかなという印象でした。

更に、抜栓２４時間後、少しだけエレガントさが現れた位で止まったままの雰囲気です。若干柔らかくなったかなという印象で、フィニッシュしてしまいました。

抜栓当初から酸味がそれなりにあるので、開かせ過ぎると酸味が強調され過ぎても好みから外れるので、難しいところです。

上手く酸味をいなして、タンニンがこなれるのが私の理想でした。

１週間位空気を抜いて放置して飲んでみて、初めて真価が分かりそうな、そんなワインかもしれません。

それにしてもチリのフルボディのワインの骨太感は凄いです。

がっつり飲みごたえを味わいたい方、時間をかけて上手く開かせるのが楽しみの方、肉料理と合わせたい方におすすめです。

お肉料理と合わせると、タンニンがエレガントになり、凄く美味しくなりそうです。

１０００円台ワイン　ラフィット社がチリで造るカベルネの基礎情報

・生産地：チリ＞コルチャグア・ヴァレー

・葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン

・参考価格：１２００円台～

・インポーター：サントリーインターナショナル

・購入先：カクヤス

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