妻からすすめられて、コノスル・ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴァ・エスペシャルを少し前に飲み、コスパの高いコノスルの偉大さに感動したシリーズがレゼルバ・エスペシャルです。
そこで、今回はレゼルヴァ・エスペシャルとコノスルのスパークリングをまとめ買いしました。
そして、今回抜栓したのが、ブドウ品種シラーです。
まとめ買いしたレゼルバ・エスペシャル・シリーズの赤ワインは、ついにフィニッシュです！
そんなワインの感想です。
目次
ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル２０１９
ワインの情報は購入先のフェリシティーから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（フェリシティー（楽天市場）のページ）
濃いプラム・レッド。
ブラックチェリー、チョコレートやモカのようなスパイシーで甘いノートを持つベリーフルーツ、ほのかにスミレの花のような香り。
コーヒーやチョコレートのような味わいによってリッチさを増したブラックフルーツ。
構成がありきめの細かい味わい。フレンチオークバリックで樽熟成し、より複雑で深みのある優雅な味わいのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル。
空気に触れることで、さらに豊かな果実味、凝縮感ときめ細かな味わいが楽しめる、コストパフォーマンスに優れた赤ワイン。
コノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル 生産者：ヴィーニャ・コノスル
生産者の情報は輸入元のスマイルから引用しています。
詳しくはこちら（スマイルのページ）
コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。
ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャルの感想
少し紫色を含む、艶のあるワインレッド。グラスを傾けると、辛うじて美しく透き通る。
カシス、プラム、ブラックベリー、スミレの花、爽やかなスパイスなどの香り。シラーのような野性味を感じさせない。しっかりとした黒系果実と爽やかなスパイスを感じる香りです。
カカオとは少し違う、コーヒー？が一番近いでしょうか、焙煎したような香ばしい香りが少しあります。
口に含むと、少し酸味があり、豊富なタンニンによる少しの渋味がある。カシス、ブラックベリー、カカオ、スパイス、リコリスなどの味わい。
豊富なタンニンを伴うしっかりした骨格と果実の凝縮感を持つが、程良い酸味があることと、果実味も豊かであることから、凝縮感の割に、親しみやすい。
開いてくると、赤い果実の風味も感じられるようになり、予想以上にグイグイと飲んでしまう美味しさでした！
レゼルヴァ・エスペシャルのシリーズの赤ワインでは、ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール、そして今回シラーを抜栓しました。
コノスル、そして、チリワインに共通するものを感じつつ、一味違うコノスルという印象を全体を通じて受けたシリーズでした。
約1000円のデイリーワインとして最適なワインでした！,
下記はタカムラのコノスル・レゼルヴァ・エスペシャルを８本自由に組み合わせて選べるセットです。送料込みの値段ですし、おすすめです。
ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャルの基礎情報
・ワイン名：コノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル２０１９
・生産者：ヴィーニャ・コノスル
・生産地：チリ＞リマリ・ヴァレー
・葡萄品種：シラー94％、カベルネソーヴィニヨン４％、カルメネール２％
・気候や土壌：痩せた土壌で石の多い斜面。
・栽培・醸造法等：自然サイクルを尊重した農法（肥料、病害虫、雑草の駆除などにできる限り自然なものを使用。様々な動植物が共生する生態系）、樹齢の高い樹、収量制限、フレンチオーク樽（バリック：小樽）で10ヶ月熟成。
・インポーター：スマイル
・購入先：酒類の総合専門店 フェリシティー（楽天市場）
・参考価格：１０００円位~
下記はタカムラのコノスル・レゼルヴァ・エスペシャルを８本自由に組み合わせて選べるセットです。送料込みの値段ですし、おすすめです。
ヴィーニャ・コノスルのコノスル・レゼルバ・エスペシャル関連のおすすめ記事
コノスル・ピノノワール・レゼルバ・エスペシャル２０１８/ヴィーニャ・コノスル
１０００円位~。チェリーやストロベリーなどの赤系果実、ザクロ、生肉、スモーク、なめし皮、爽やかなスパイスの香り。口に含むと、ややフレッシュでピュアな赤系果実の華やかさと、落ち着きもある味わい。
コノスル・リースリング・レゼルバ・エスペシャル２０１８/ヴィーニャ・コノスル
１０００円程~。白い花、白桃、ライム、蜂蜜、甘い花、パッションフルーツ、緑のハーブなどの香り。口に含むと、白桃、レモンやライム、レモンタルト、緑のハーブやスパイスの刺激を感じる味わい。
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