チリ(赤)

ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル

ワイン通販「Firadis WINE CLUB」【公式ページ)】

妻からすすめられて、コノスル・ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴァ・エスペシャルを少し前に飲み、コスパの高いコノスルの偉大さに感動したシリーズがレゼルバ・エスペシャルです。

そこで、今回はレゼルヴァ・エスペシャルとコノスルのスパークリングをまとめ買いしました。

そして、今回抜栓したのが、ブドウ品種シラーです。

まとめ買いしたレゼルバ・エスペシャル・シリーズの赤ワインは、ついにフィニッシュです!

そんなワインの感想です。

ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル2019

ワインの情報は購入先のフェリシティーから抜粋・引用しています。

詳しくはこちら(フェリシティー(楽天市場)のページ)

濃いプラム・レッド。
ブラックチェリー、チョコレートやモカのようなスパイシーで甘いノートを持つベリーフルーツ、ほのかにスミレの花のような香り。
コーヒーやチョコレートのような味わいによってリッチさを増したブラックフルーツ。
構成がありきめの細かい味わい。

フレンチオークバリックで樽熟成し、より複雑で深みのある優雅な味わいのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル。
空気に触れることで、さらに豊かな果実味、凝縮感ときめ細かな味わいが楽しめる、コストパフォーマンスに優れた赤ワイン。

コノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル 生産者:ヴィーニャ・コノスル

生産者の情報は輸入元のスマイルから引用しています。

詳しくはこちら(スマイルのページ)

コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャルの感想

少し紫色を含む、艶のあるワインレッド。グラスを傾けると、辛うじて美しく透き通る。

カシス、プラム、ブラックベリー、スミレの花、爽やかなスパイスなどの香り。シラーのような野性味を感じさせない。しっかりとした黒系果実と爽やかなスパイスを感じる香りです。

カカオとは少し違う、コーヒー?が一番近いでしょうか、焙煎したような香ばしい香りが少しあります。

口に含むと、少し酸味があり、豊富なタンニンによる少しの渋味がある。カシス、ブラックベリー、カカオ、スパイス、リコリスなどの味わい。

豊富なタンニンを伴うしっかりした骨格と果実の凝縮感を持つが、程良い酸味があることと、果実味も豊かであることから、凝縮感の割に、親しみやすい。

開いてくると、赤い果実の風味も感じられるようになり、予想以上にグイグイと飲んでしまう美味しさでした!

 

レゼルヴァ・エスペシャルのシリーズの赤ワインでは、ピノノワール、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カルメネール、そして今回シラーを抜栓しました。

コノスル、そして、チリワインに共通するものを感じつつ、一味違うコノスルという印象を全体を通じて受けたシリーズでした。

約1000円のデイリーワインとして最適なワインでした!,

下記はタカムラのコノスル・レゼルヴァ・エスペシャル8本自由に組み合わせて選べるセットです。送料込みの値段ですし、おすすめです。

ヴィーニャ・コノスルのコノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャルの基礎情報

・ワイン名:コノスル・シラー・レゼルバ・エスペシャル2019

・生産者:ヴィーニャ・コノスル

・生産地:チリ>リマリ・ヴァレー

・葡萄品種:シラー94%、カベルネソーヴィニヨン4%、カルメネール2%

・気候や土壌:痩せた土壌で石の多い斜面。

・栽培・醸造法等:自然サイクルを尊重した農法(肥料、病害虫、雑草の駆除などにできる限り自然なものを使用。様々な動植物が共生する生態系)、樹齢の高い樹、収量制限、フレンチオーク樽(バリック:小樽)で10ヶ月熟成。

・インポーター:スマイル

・購入先:酒類の総合専門店 フェリシティー(楽天市場)

・参考価格:1000円位~

下記はタカムラコノスル・レゼルヴァ・エスペシャル8本自由に組み合わせて選べるセットです。送料込みの値段ですし、おすすめです。

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ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』