ムルシア州(赤)

ファン・ヒルのシルバー・ラベル モナストレル種のスペインワイン

今回はFiradis WINE CLUB 30『週間人気TOP5 赤ワインセット』(28%OFF、9999円。送料無料)の1本として購入したワインです。

「フィラディスに集まるワイン好きの皆さまからのご注文本数上位5本を選んだ、ランキング上位ワインがまとめて楽しめるセットです。」(Firadis WINE CLUB 30 公式ページより引用)

今回はスペインのモナストレル100%で造る赤ワインです。

そして、スペインのムルシア州が産地です。記録し始めてからは初めての州です。

そんなワインの感想です。

 

ファン・ヒルのシルバー・ラベル2017 モナストレル種のスペインワイン

モナストレル種で造るスペインワイン、ファン・ヒルのシルバー・ラベルの情報は輸入元兼購入先のFiradis WINE CLUB 30 から抜粋・引用しています。

著名なワイン評論家も「叫びだしたくなるほどうまい!!」と唸った、当店総合累計売上本数NO.1の大ヒット赤ワインが『シルバー・ラベル』。フレンチレストランでも多数採用、フルーティで飲みごたえある赤が大好きな方に絶対おススメの1本です。

≪こんな香り・味わいのワインです≫:
カシス、ブラックチェリー、ブルーベリーなど黒~青系ベリーを主体に、完熟したイチゴまで様々な香りイメージギュウギュウに凝縮された印象からスタート、そこにミントの爽快な抜け感、挽きたて黒胡椒のアクセントに干しナツメグの甘さ、そして樽熟成由来のクリーミー&スモーキーな香りも加わり、非常に多層的な展開を見せます。

開けたての時点では渋み=タンニンを少し強めに感じるかもしれませんが、ガシッと締め付けるようなアグレッシヴさは無く、果実の甘さ度合いと丁度良いパワーバランスだと思います。味わい全体を整えるフレッシュな酸も適切な役割を果たしていて、実に良いまとまりになっています。

詳しくはこちら(Firadis WINE CLUB 30 のページ)

 

シルバー・ラベル モナストレル種のスペインワインの生産者:ファン・ヒル

モナストレル種で造るスペインワイン、シルバー・ラベル2017の生産者、ファン・ヒルの情報は輸入元兼購入先のFiradis WINE CLUB 30 から抜粋・引用しています。

詳しくはこちら(Firadis WINE CLUB 30 のページ)

1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表する生産者。夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間 3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。

セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢50年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引き出したワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また同時に、畑の海抜の高さから、凝縮感だけでなくエレガンスも備えている。

4代目当主のミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト『エル・ニド』では、彼自身がオーナーの一人となり、見事フミーリャのポテンシャルとモナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。

2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

 

ファン・ヒルのシルバー・ラベル モナストレル種のスペインワインの感想

プラム、フレッシュなカシスやブルーベリー、スパイス、花の香り。

フルーティ、スパイシー、そして、フローラルな印象も受ける芳しい香りのワイン。

口に含むと、フレッシュなカシスやブラックベリー、ブルーベリー、プラムなどのフルーティさやスパイシーさを感じる味わい。

しっかりとした酸味と渋味があります。酸味があるので、フレッシュ感があり、渋味はある程度抑えられて飲みやすくしています。

タンニンは豊富ですので、少し熟成させると、どうなるのかが楽しみな1本です。

熟成すると、酸味は控えめになり、渋味は抑えられるはずなので、現在のバランスと全く異なるワインになりそうです。

なお、若い内に抜栓した場合は、非常に濃厚でボリューム感があり、華やかで、フルーティで、スパイシーです。もちろん若飲みもおすすめです。

 

今回はファン・ヒルというワイナリーが造るシルバー・ラベルというワインです。そして、モナストレルというブドウ品種100%のスペインワインです。

モナストレルが含まれるワインは何度となく飲んでいますが、100%のワインはまだまだ経験が少ないので、知らないモナストレルの一面がありそうです。もっと意識をして飲んでいきたいですね。

 

今回はFiradis WINE CLUB 30 『週間人気TOP5赤ワインセット』(9999円、送料無料、2000円/本)に含まれていたワインです。売れ筋ワインばかりをお値打ちに購入できるので、おすすめです。

週間人気TOP5赤ワインセット/ Firadis WINE CLUB 30

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ファン・ヒルのシルバー・ラベル モナストレル種のスペインワインの基礎情報

・ワイン名:シルバー・ラベル2017

・生産者:ファン・ヒル

・生産地:スペイン>ムルシア州>フミーリャ

・葡萄品種:モナストレル

・原産地呼称等:DO.フミーリャ

・気候や土壌:樹齢40年以上。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候。

・栽培・醸造法等:ステンレスタンクで発酵、フレンチオークのバリックで12ヶ月熟成(新樽1/3)。

・抜栓時期:2020.05.

・インポーター:フィラディス (公式ページはこちら)

・参考価格(ネットショップ):2500円位~

 

・購入先:Firadis WINE CLUB 30 (公式ページはこちら

 Firadis WINE CLUB 30『週間人気TOP5赤ワインセット』(9999円、送料無料、2000円/本)の1本として購入。

週間人気TOP5赤ワインセット/ Firadis WINE CLUB 30

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『週間人気TOP5赤ワインセット』:

【お客さまが選んだ人気TOP5赤!】売上本数ランキングTOP5の赤ワインをまとめて楽しめるセット(Firadis WINE CLUB 30 公式ページより引用

 

『週間人気TOP5赤ワインセット』に含まれていたワイン関連の記事

今回はスペインワインのファン・ヒルが造るシルバー・ラベル2017を抜栓しました。華やかで、フルーティで、スパイシーなモナストレルでした。

下記は同じくFiradis WINE CLUB 30『週間人気TOP5赤ワインセット』に入っていたお気に入りの赤ワインです。

ブルゴーニュ・ピノノワール2017/フランソワ・ド・ゴーダール

3000円位。

熟した赤い果実の甘く、コクのある芳しい香り。エレガントな薔薇の香り。

コク旨で華やかな上品な甘味を伴う赤系ベリーの果実がたっぷり詰まったワイン!

2000円台おすすめブルゴーニュ フランソワ・ド・ゴーダールブルゴーニュ・ピノノワール2017/フランソワ・ド・ゴーダール。3000円位。熟した赤い果実の甘く、コクのある芳しい香り。エレガントな薔薇の香り。コク旨で華やかな上品な甘味を伴う赤系ベリーの果実がたっぷり詰まったワイン!...

 

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