ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ２０１４、４本目を抜栓！

ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ２０１４について

ルーデュモンを飲んでからブルゴーニュにハマり始めました。初めてのヴィンテージは2013年で合計９本飲んでいます。その後、2014ヴィンテージから毎年ダース買いしています。そして、各ヴィンテージを毎年数本ずつ飲んでいます。

今回は2014ヴィンテージです。このヴィンテージは2017年春頃にリリースされ、ダース買いして、2018年２月、2018年5月、2019年5月と３本飲み、今回は４本目です。

2018年に飲んだ２本は酸味がかなり強めで、フレッシュで生き生きした赤い果実の味わいや香り、そして薔薇のような花々の香りが素晴らしかったです。

今回はリリースから２年以上経過していますので、その後どうなっているのか楽しみです。

ブルゴーニュ・ルージュの生産者：ルー・デュモンについて

エノテカオンライン「ルー・デュモン」について（リンク先はエノテカ）

ルーデュモンは、日本人の仲田晃司氏がワインを造る志を抱き、単身フランスに渡り、各地の醸造家の下で修業を積まれ、自らのワイナリーを持ち、現在はネゴシアンもの（葡萄を買付、醸造はワイナリーで行う）とドーヌもの（葡萄栽培から一貫したワイン造り）と両方のワインをリリースされています。

 

また、「ブルゴーニュの神様」、故アンリ ジャイエ氏からもコメントをもらったと言う逸話も有名です。

そして、NHKの「仕事の流儀」で、ルーデュモンが紹介され、仲田さんの職人気質・プロフェッショナルさを感じたられた方も多いようで、さらに支持を受けている醸造家です。

詳しくは購入先のエノテカオンラインのページでご覧ください。

ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ　ワインの感想

フレッシュでジューシーな、そして、甘酸っぱい赤い果実を思い浮かべる香り。そして、ハーブ、白胡椒などスパイス、さらに、開いてくるとチェリー、フランボワーズの甘酸っぱい果実の香りもしてきます。

口に含むと、程よい酸味、熟した甘味のある赤い果実、スパイスの味わいがある。少しの甘味もあり、魅力的な甘酸っぱいさがある。よく味わうと、タンニンの渋味少しだけ感じる。さらに開くと、ジューシーな赤い果実を頬張ったような瑞々しさがあり、口の中でジュワッとする感じは健在。

少し熟成が進んだためかリリース直後のような、かなり強い酸味、例えばクランベリーのような酸っぱい赤い果実は、程良いレベルの酸味になり、ワイン自体が落ち着いて飲みやすくなっています。しかし、まだまだフレッシュかやジューシーさは健在で、まだ、2014ヴィンテージは８本ありますので、これからの変化が楽しみです。次はいつ抜栓するかですね。思案中。

ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ　ワインの基礎情報

１　生産地：フランス　＞ブルゴーニュ

２　葡萄品種：ピノ・ノワール

３　参考価格：３０００円台前半～。（私はエノテカオンラインでケースオーダー２０％割引で購入）

４　購入先：　エノテカ

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