ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワール

今回はブルゴーニュ・ルージュとしては初めての生産者で、ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスです。

ブルゴーニュの価格高騰のため、4000円台で買える、新たなお気に入りのブルゴーニュの生産者を探していた時に、発見したドメーヌ・ルーです。

ACブルゴーニュですが、品質の高い、美味しいブルゴーニュ・ピノノワールです。

そんなワインの感想です。

本ページはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

 

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワール ラ・ムートニエール２０２０

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワール ラ・ムートニエール２０２０の情報は、購入先兼輸入元の輸入元から抜粋・引用しています。

 

 

ブルゴーニュ・ピノノワールの生産者：ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス

ブルゴーニュ・ピノノワール ラ・ムートニエールの生産者、ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスの情報は、購入先兼輸入元のエノテカオンラインから抜粋・引用しています。

 

 

ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワールの感想

明るく、やや濃いめの透き通る紅色。

やや熟したラズベリーやストロベリー、ブラックベリー、シナモンなどのスパイス、ヨーグルトなどの香り。

落ち着きのある赤いベリーの甘やかな香りが漂う。

黒系ベリー、甘いスパイスやその他のスパイスが感じられ、全体では華やかだけど、落ち着きのある香りです。

僅かにヨーグルトのような甘酸っぱい香りも感じます。

 

口に含むと、少し渋味、少し酸味、甘味は感じない。タンニンは繊細だけれど、渋味として豊富に感じる。

ややフレッシュなブラックベリー、スパイス、控えめにモカ、僅かにクレームドカシスなどの味わい。

ブラックベリーをしっかりと感じ、控えめですがモカのイメージをよく感じます。

赤い果実のイメージは感じず、黒系果実の味わいです。

タンニンも豊富でボディは密度があり、しっかりしています。

滑らかな液体ですが、ボリューム感がある美味しいブルゴーニュ・ルージュです。

 

今回はドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワール ラ・ムートニエール２０２０を抜栓しました。

フレッシュな赤いベリーとは、真逆のしっかりとした黒系ベリーが美味しいブルゴーニュ・ルージュです。

黒系ベリーのフルーティさがあり、しっかりとした密度のある、飲み応えあるワインです。

非常に品質の高い美味しいワインですので、価格は3600円台~と納得です。

いや、現在のブルゴーニュの価格を考えると、非常にお値打ちと言えそうです。

若くして抜栓しても楽しめますが、５年ほど熟成させても楽しみなワインです。

黒系果実のしっかりしたブルゴーニュ好きの方に、おすすめしたいワインです。

 

 

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ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワールの基礎情報

・ワイン名:ブルゴーニュ・ピノノワール ラ・ムートニエール２０２０

・生産者：ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス

・生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞サン・トーバンやエバティ、サヴィニー・レ・ボーヌやシャンボール・ミュジニーなど。

・原産地呼称等：ACブルゴーニュ

・葡萄品種：ピノノワール

・気候や土壌：粘土や泥灰土が入り混じる石灰質が主体。

・栽培・醸造法等：1haあたり10,000本を密植。ギュイヨ方式。収量約45～50hl/ha。手摘み。ステンレスタンクで発酵。30%をフレンチオークで10ヵ月間熟成、計14～16ヵ月間熟成。

・インポーター：エノテカ

・参考価格（ネットショップ）：3000円台~

 

・購入時期/抜栓時期：2022.12./2023.04.

・購入先：エノテカオンライン（公式ページはこちら）

エノテカオンラインのクラブエノテカプレミアム（VISAカード）の特典であるケースオーダー20％割引で、3080円台で購入。

 

 

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今回はドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィスのブルゴーニュ・ピノノワール ラ・ムートニエール２０２０を抜栓しました。

黒系ベリーのフルーティさがあり、しっかりとした密度のあるボディを持つワインでした。

下記は同じ価格帯のおすすめブルゴーニュ・ルージュです。

 

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非常に華やかで、透明感のある熟した赤系ベリーとスパイスを感じるブルゴーニュ。

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カシスなどの黒系果実やシナモンなどが抜栓２時間程で、熟したフランボワーズや出汁のような風味に変わる非常に上質で美味しいワイン！

3000円位~

ドメーヌ・ルシアン・ミュザールのブルゴーニュ・ピノノワールブルゴーニュ・ピノノワール２０１８/ドメーヌ・ルシアン・ミュザール。カシスなどの黒系果実やシナモンなどが抜栓２時間程で、熟したフランボワーズや出汁のような風味に変わる非常に上質で美味しいワイン！ 3000円位~。熟した赤い果実、ロースト香、出汁やきのこっぽさのある香り。口に含むと、少し熟したフランボワーズなどの赤系果実や上品な出汁のような味わい。...