今回はワイナリーのブルーノ・アンドリュからいただいたBAコレクション・シリーズの３本の内の１本です。
ブルーノ・アンドリュはフランス、ラングドック・ルーションのワイナリーで、中でもＢＡコレクションはテロワールを重視したシリーズです。
今回抜栓したのは、カラマニー BAコレクション２０２０です。
アペラシオンはコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・カラマニーです。
カラマニーという地区名を表記することが許された特別なワインです。
アペラシオンが示すとおり、広域のルーションとは全く別物の素晴らしいワインでした。
そんなワインの感想です。
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目次
ブルーノ・アンドリュのカラマニー BAコレクション２０２０
BAコレクションはテロワールを重視したシリーズで、畑での入念な作業とテーラーメイドの醸造を実践して、テロワールが持つ特別な性質を表現したワインとなっているようです。
今回いただいたBAコレクション３種類のワインのアペラシオンは下記です。
ACラングドック・ペズナス
ACコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・カラマニー
ACコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル
いずれも各地区の名称を加えて表記することができる特別なアペラシオンです。
ブルーノ・アンドリュのカラマニー BAコレクション２０２０の情報は、入手先のブルーノ・アンドリュからいただいた資料から抜粋・引用しています。
非常に深みのあるカルミンレッド色です。スミレ、甘草、ブラックベリーの複雑で力強くフレッシュな香りがします。フルボディで滑らかな口当たり、砕いた黒い果実、甘草、スミレのニュアンスをか感じられます。フィニッシュは非常に長く、ガリーグのアロマを伴います。シルキーでエレガントなタンニンが特長でもあります。
カラマニー地方の気候は、夏は乾燥し、秋から春先にかけて雨が多いのが特長です。平均収穫量は、30h/haです。手摘みで収穫されます。カリニャン。ノワールは、15日間のカーボニック・マセラシオンを行います。グルナッシュ・ノワールとシラーは、伝統的なマセラシオンを行い、それぞれ、21日間と31日間のタンク熟成をします。それぞれのブドウ品種は、フレンチオーク樽で12ヶ月間別々に熟成させ、熟成ポテンシャルを最適化します。
７つの異なった種類の風がブドウ畑を吹き抜け、土壌とブドウの木から水運の蒸発を促進します。その結果、植生とブドウは自然に病気から守られます。さらに、非常に乾燥した夏の気候は、ブドウの成熟を促します。平均標高250メートルの花崗岩と片麻岩の土壌に植えられています。
詳しくはこちら（ブルーノ・アンドリュの英語版公式ページ）
カラマニー BAコレクションの生産者：ブルーノ・アンドリュ
カラマニー BAコレクションの生産者、ブルーノ・アンドリュの情報は、入手先のブルーノ・アンドリュからいただいた資料から抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（ブルーノ・アンドリュの英語版公式ページ）
25年に渡るワインメーカーとしての経験を経て、品質や、地理的な制限のない、⾃分⾃⾝のブランドを作ることを決意しました。
妻と⼀緒に、モンペリエの近くにある、1610年に建てられた古いワイナリーを改装して、⾃分たちのワイナリーを造りました。このワイナリーには、200本のフレンチオークの樽があり、私の最⾼のワインを醸成し続けることができます。
私の⽬標は、表現豊かな⼟地の選択と、⾼品質な醸成に基づく、最⾼級のワインを造ることです。
ブルーノ・アンドリュのカラマニー BAコレクション、別格の美酒の感想
光にかざしても透き通らない濃厚な赤紫色。
エッジには、少しピンク色や僅かにオレンジ色が見えるだろうか。
ブラックベリーやカシス、リコリス、スミレの花、モカ、スパイス、ビターチョコレートなどの香り。
ややフレッシュな黒系果実が豊富に漂い、そして。濃厚なモカやビターなチョコレートのコクのある香りも感じます。
フールティで、コクのある魅力的な香りをたっぷりと楽しめます。
口に含むと、少し渋味、僅かな酸味があり、非常にまろやかで、甘やかです。
ブラックチェリーやブラックベリー、リコリス、少しバニラやリキュールなどの味わい。
豊富で繊細なタンニンはしっかりとしたボディを形成しながら、しっとりとした滑らかな舌触りを生み出しています。
濃厚で密度のある液体には、凝縮した果実などの甘やかさがあり、うっとりとさせられます。
まさに別格のルーション！
ため息の出るような美味しさでした！
今回はフランス、ルーションのブルーノ・アンドリュが造るカラマニー BAコレクション２０２０を抜栓しました。
ルーションの中でも、カラマニーという地区を表記することが許されたアペラシオンで、別格の美味しさのACコート・デュ・ルーション・ヴィラージュです。
アッサンブラージュはシラー51％、カリニャン42.7％、グルナッシュ6.3％です。
カリニャンやグルナッシュが浮き足立たず、シラーも含めた全体のアッサンブラージュの中で、しっとりとした、そして、まろやかな味わいに落ち着いていて、普段飲んでいるルーションの類似のアッサンブラージュとは全く別物です。
上品な黒系果実の、まろやかな甘やかさと艶やかさを持つハイクオリティなワインです。
テロワールのおかげなのか、はたまた、ブドウのクオリティが極めて高いためなのか、いずれにしろ、非常に素晴らしいワインです。
現在、日本未輸入のワインですが、日本への輸出を検討されているようですので、日本輸入がなされれば、是非試して欲しいワインです！
非常におすすめです！
ブルーノ・アンドリュのカラマニー BAコレクション、別格の美酒の基礎情報
・ワイン名：カラマニー BAコレクション２０２０
・生産者：ブルーノ・アンドリュ
・生産地：フランス＞ラングドック・ルーション＞ルーション＞カラマニー
・原産地呼称等：ACコート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・カラマニー
・葡萄品種：シラー51％、カリニャン42.7％、グルナッシュ6.3％
・気候や土壌：夏は非常に乾燥し、秋から春先にかけて雨が多い気候。平均標高250m。花崗岩と片麻岩の土壌。
・栽培・醸造法等：手摘み。カリニャンは15日間のカルボニック・マセラシオンを行う。グルナッシュとシラーは伝統的なマセラシオンを行い、それぞれ21日間と31日間のタンク熟成。フレンチオーク樽で12ヶ月間別々に熟成。
・参考価格：日本未輸入
・入手時期/抜栓時期：2023.9./2023.09.
・入手先：ブルーノ・アンドリュ（英語版公式ページはこちら。Instagramアカウント：@bruno.andrea_japan）
ブルーノ・アンドリュから商品の提供をいただいています。
ブルーノ・アンドリュ関連のおすすめワインの記事
今回はフランス、ルーションのブルーノ・アンドリュが造るカラマニー BAコレクション２０２０を抜栓しました。
上品な黒系果実の、まろやかな甘やかさと艶やかさを持つハイクオリティなワインでした。
下記は同じくブルーノ・アンドリュが造るBAコレクション・シリーズのワインです。
・ペズナス BAコレクション２０１９/ブルーノ・アンドリュ
ややフレッシュ感のある果実味を楽しめつつ、濃厚さがありながら透明感もイメージする上品なワイン！
ラングドッグ。ブラックベリーやカシス、少しリコリス、爽やかなスパイス、バニラ、少しリキュールなどの香り。
口に含むと、ややフレッシュなブルーベリーやブラックベリー、カシス、少しバニラ、リコリス、僅かにオレンジ、少しモカやダークチョコレートなどの味わい。
・トータヴェル BAコレクション２０１９/ブルーノ・アンドリュ
フレッシュ感と奥行きのある多彩な香りと、濃厚で甘やかな味わいの素晴らしいワイン！
鮮烈なファーストアタックのフレッシュなカシスやブラックベリーなどの黒系果実やスミレの花、そして、タイムなどの爽やかなスパイス、控えめにモカ、少しダークチョコレート、甘いスパイス、少しクレームドカシスやカシスリキュールなどの香りが続きます。
口に含むと、クレームドカシス、バニラ、ブラックベリーやブラックチェリー、リコリス、少しモカやカシスなどの味わいが感じられるベルベットのような濃厚で滑らかな舌触りです。
