今回はモトックスがTwitter上で実施していた「#七夕 ✨に願い事をつぶやいてワイン🍷をGET」キャンペーンで、ひこぼし賞に当選して、いただいたトスカーナ州の赤ワインです。
トスカーナ州のサンジョヴェーゼが70％で、他はメルロとカベルネソーヴィニヨンの美味しそうなアッサンブラージュです。
美味しいに違いないという期待を膨らませて抜栓しました！
そんなワインの感想です。
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目次
トスカーナ州のワイン、プロヴィンコ・イタリアが造るシデレウス２０１９
トスカーナ州のワイン、プロヴィンコ・イタリアが造るシデレウスの情報は、入手先兼輸入元のモトックスから抜粋・引用しています。
スミレや熟したプラム、赤スグリの香りにスパイスの香りがほのかに広がる。凝縮したしっかりとした果実味に、それを支える酸味があるため、フルボディでありながらバランスの良い味わい。
詳しくはこちら（モトックスのページ）
トスカーナ州のワイン、シデレウスの生産者：プロヴィンコ・イタリア
トスカーナ州のワイン、シデレウスの生産者、プロヴィンコ・イタリアの情報は、入手先兼輸入元のモトックスから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（モトックスのページ）
プロヴィンコは本拠地をトレンティーノ州に構え、1970年代に醸造家の協同組合としてスタートしました。「品質第一」を目標にイタリア各地の上質なブドウやワインを探し求め高品質のワインをプロデュースしてきました。現在はワインの専門家や販売のプロによって運営されており世界20か国以上に輸出されています。
ワインの専門家や販売のプロによって運営されているプロヴィンコでは、世界のマーケットのニーズに対応すべくヴェネト州、トスカーナ州、シチリア州をはじめイタリアの主要なワイン産地でワイン造りを行っています。
プロヴィンコの「品質第一」主義は各地でのワイン造りに生かされており、イタリアのワイン評価誌、「ルカ・マローニ」でプーリア州のワイン、「ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2015」が99点（満点）を獲得。イタリア最高の赤ワインとして高い注目を得ています。
トスカーナ州のワイン、プロヴィンコ・イタリアが造るシデレウスの感想
エッジは軽やかな美しい赤紫色。
少し光にかざすと、エッジ付近にオレンジ色が加わる。
しっかりと光にかざしても、中心部は透き通らない。
少し透明感がある、しっかりとした味わいを予感させる。
爽やかなスパイス、ブラックチェリーやブラックベリー、スミレの花、リコリス、バニラ、少しクレームドカシスなどの香り。
フレッシュな黒系果実がイキイキと感じられ、爽やかさもあり、控えめに甘やかな香りもあります。
とってもフルーティで、豊富な良い香りです。
色のイメージに近い香りです。
サンジョヴーゼ比率が70％と多いですが、意外に濃厚な香りです。
口に含むと、控えめな酸味や甘やかさ、少し渋味がある。
繊細なタンニンが豊富にあり、密度のある液体です。
ブラックチェリーやブルーベリー、リコリス、バニラ、クレームドカシス、スパイス、コーヒー、カカオなどの味わい。
繊細なタンニンが豊富に溶け込み、渋味は少し感じる程度ですが、しっかりとしたボディです。
濃厚な液体はまろやかな甘やかさがあり、美味しいです。
サンジョヴェーゼよりもメルロの印象が強く出ているようにも感じ、少しコッテリした印象もあります。
しかし、フレッシュな黒系果実やまろやかな甘やかさがバランスを取り、親しみやすくしてくれています。
最近、トスカーナ州でこういった味わいをよく感じます。
華やかさよりは、フルーティで、まろやかな甘やかさの美味しいワインです！
価格を考えると、非常にコスパが良い、非常に美味しいワインです。
抜栓２時間後位から、印象がかなり洗練されたものになってきます。
果実味も豊富に感じられつつ、渋味も気にならなくなり、濃厚な中にも透明感を少しイメージするようになります。
やはり濃い系のワインは特に時間をかけて飲むと、ワインが開いてエレンガントさがより感じられて、美味しいですね。
このワインの開き方のパターンは、イタリアの濃い系ワインによく感じます。
これくらいでピークかなと思っていたら、もう一花咲かせてくれます。
抜栓直後は軽く味わって、少なくとも抜栓２時間以降をメインに楽しんで欲しいと感じました。
抜栓４日目は、抜栓２時間後とほとんど変わりません。
密度のある、しっかりとしたボディでしたから、抜栓数日は何ら問題なく、美味しくいただけます。
抜栓初日よりもタンニンがこなれて、酸味も控えめになり、より洗練された印象になっています。
そのため、黒系果実は僅かにフルーティさが全体に馴染んだ印象になり、抜栓初日に比べるとやや控えめになっています。
あくまで比較した場合で、もちろん黒い果実のフルーティさは感じます。
抜栓初日によりも抜栓４日目の方が落ち着きと洗練度は上がる印象ですので、４日目の方が美味しいと感じる人も多そうです。
まろやかさの中にも、イキイキとしたフレッシュな黒系果実の香りや味わいを感じるのも捨てがたいですが…。
今回はイタリア、トスカーナ州のサンジョヴェーゼ 70%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%のアッサンブラージュのワインです。
プロヴィンコ・イタリアが造るシデレウスです。
サンジョヴェーゼがメインですが、濃厚なしっかりとした味わいです。
しかし、抜栓後、時間と共に洗練度が少し増してきます。
まろやかで甘やかな美味しいワインです。
時間をかけて楽しめる、美味しいワインでしたが、なんと2000円前半で販売されていました。
コスパが高い、お値打ちワインと言えば、モトックス（輸入元）と言うところでしょうか。
さすがです！
価格まで踏まえて考えると、非常におすすめのワインです。
トスカーナ州のワイン、プロヴィンコ・イタリアが造るシデレウスの基礎情報
・ワイン名：シデレウス２０１９
・生産者：プロヴィンコ・イタリア
・生産地：イタリア＞トスカーナ州
・原産地呼称等：IGTトスカーナ
・葡萄品種：サンジョヴェーゼ 70%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
・気候や土壌：粘土質、砂質土壌。
・栽培・醸造法等：樹齢10年。ステンレタンクで主醗酵後、マロラクティック醗酵。ステンレスタンク、コンクリートタンクで４~６カ月熟成。
・評価・受賞等：(2019)「ルカ・マローニ 2020」 96点
・インポーター：モトックス
・参考価格（ネットショップ）：2000円台~
・購入時期/抜栓時期：2023.07./2023.07.
・購入先：モトックス（公式ページはこちら、Twitterアカウント：
モトックスがTwitter上で実施していたキャンペーンに当選していただきました。
類似点を感じる、おすすめのイタリアワインの記事
今回はプロヴィンコ・イタリアが造るシデレウス２０１９を抜栓しました。
黒系果実を楽しめる、まろやかで甘やかな、美味しいイタリアワインでした。
下記は同じく、濃厚で、まろやかで甘やかなイタリアワインです。
・コレッツィオーネ・チンクアンタ＋４/サン・マルツァーノ
伊、プーリア州の濃厚で、程良い甘やかさで、フルーティで、非常に美味しいおすすめワイン！
2000円台~。
ミント、西洋杉、フレッシュな黒系果実、清涼感のあるスパイス、タバコ、スモークした木などの香り。
口に含むと、黒系果実、バニラ、クレームドカシス、、ローストした香ばしい味わい。
