チリ(泡)

ピノノワールで造るコノスル・スパークリング・ロゼ・ブリュット

妻からすすめられて、コノスル・ゲヴュルツトラミネール・レゼルヴァ・エスペシャルを少し前に飲み、コスパの高いコノスルの偉大さに感動したシリーズがレゼルバ・エスペシャルです。

そこで、今回はコノスルのレゼルヴァ・エスペシャルとスパークリングをまとめ買いしました。

そして抜栓したのが、ピノ・ノワールで造るコノスル・スパークリング・ブリュット・ロゼです。

記憶をさかのぼると、コノスルのスパークリングの経験が1度あるかないか、ロゼは恐らく初めてだと思います。

最近、1000円前後や2000円前後のロゼのスパークリングを色々と飲んでいるので、その流れでも購入した1本です。

中でも、ピノノワールのスパークリング・ロゼは好みかもと感じているので、楽しみにしていたワインです。

そんなコノスルのロゼ・スパークリングの感想です。

 

ピノノワールで造るコノスル・スパークリング・ロゼ・ブリュット

ワインの情報は購入先のフェリシティから抜粋・引用しています。

ラズベリーやストロベリーなどの赤い果実のようなフルーティーなアロマとミネラルのニュアンスがが感じられる辛口

ストロベリーやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、僅かに残る心地よい渋みがボディにふくよかさを与えています。

詳しくはこちら(フェリシテイ(楽天市場)のページ)

 

コノスル・スパークリング・ロゼ・ブリュットの生産者:ヴィーニャ・コノスル

生産者の情報は輸入元のスマイルから抜粋・引用しています。

詳しくはこちら(スマイルのページ)

コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立されました。

設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノベーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サスティナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みに表れています。

リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

 

ピノノワールで造るコノスル・スパークリング・ロゼ・ブリュットの感想

オレンジ色が少し入った美しい淡いピンク色。

爽やかな柑橘系果実やチェリーがふわっと香る。清涼感のあるハーブや緑のハーブ、牧草、白い花や黄色の花の香り。少し甘酸っぱそうなチャーミングな香りがする。

口に含むと、しっかりとした酸味、苦味もある。甘味は少しだけ感じる。口の中では繊細な泡がふわふわふわっと広がり、優しく口内を満たす。

苦味のあるハーブや柑橘系果実、チェリー、酵母っぽさ、乾燥した牧草などの味わい。苦味が印象的で、味わい深いですが、意外に爽やかで、チャーミングな印象も受けます。

ピノ・ノワールのロゼらしく、酸味も含むチャーミングな印象があり、美味しいです。

 

ワインの味わいを楽しむも良し、料理に合わせるも良し、また、食前酒にもぴったりなチャーミングなロゼのスパークリングです。

お値打ちですし、デイリーにおすすめです!

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下記はタカムラコノスル・レゼルヴァ・エスペシャル8本自由に組み合わせて選べるセットです。送料込みの値段ですし、おすすめです! このすr※スパークリングは選べませんので、単品で追加して1梱包にして送料を浮かすことができます。

ピノノワールで造るコノスル・スパークリング・ロゼ・ブリュットの基礎情報

・生産地:チリ

・葡萄品種:ピノ・ノワール100%

・参考価格:900円台

(フェリシティで1100円位で購入)

・インポーター:スマイル

・購入先:フェリシティ(楽天市場)

下記はタカムラコノスル・レゼルヴァ・エスペシャル8本自由に組み合わせて選べるセットです。送料込みの値段ですし、おすすめです! このすr※スパークリングは選べませんので、単品で追加して1梱包にして送料を浮かすことができます。

 

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