チリ(泡)

ファミマで購入したフロンテラ・プレミアム・スパークリング

お手軽なスパークリングワインが飲みたくなり、ファミリーマートで購入したワインです。

チリのコンチャ・イ・トロが造るフロンテラ・シリーズのプレミアム・スパークリングです。

価格も1000円程で、ファミマで購入できる便利でお手頃なスパークリングです。

そんなワインの感想です。

 

ファミマで購入したフロンテラ・プレミアム・スパークリング

ファミマで購入したフロンテラ・プレミアム・スパークリングの情報は輸入元のメルシャンから抜粋・引用しています。

ブドウの収穫方法や収穫時間、醸造方法にこだわった、ワンランク上のフロンテラ プレミアムシリーズ

優れた畑から主に手摘みで収穫したブドウを使用しました。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘系のフルーツや、ミントなどのさわやかなアロマ。
フレッシュな酸とミネラルのニュアンスを感じる、すっきりとした辛口のスパークリングワインです。

詳しくはこちら(メルシャンのページ)

 

ファミマで購入したフロンテラ・プレミアム・スパークリングの生産者:コンチャ・イ・トロ

ファミマで購入したフロンテラ・プレミアム・スパークリングの生産者、コンチャ・イ・トロの情報は輸入元のメルシャンから抜粋・引用しています。

詳しくはこちら(メルシャンのページ)

19 世紀、スペインのコンチャ侯爵家は、ヨーロッパの人が飲む高級ワインをチリで造ろうと、「新大陸」で理想の土地を探し、ヨーロッパを超えるワインを造るという夢に賭けたのです。

高品質ワインを造る条件、それは良質なブドウと優れた醸造技術。この哲学に基づいてコンチャ・イ・トロでは、栽培部門と醸造部門が協力して、ブドウ品種ごとに最適な立地条件の畑を選択し、畑を小さな区画に分け、畑の中にさらに畑をつくる“マッピング” という革新的なシステムを導入して、極めて良質なブドウを生産しています。

こうして収穫された高品質のブドウを伝統的な製法に従って処理し、優秀なワインメーカーが、世界的に定評のあるワインを生み出しています。

これら優れた栽培技術、醸造技術の融合によって、コンチャ・イ・トロは、熱い情熱により 生み出された世界トップ水準のワインを、世界中のお客様へ届けているのです。

1883 年、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏が、世界有数のワイン銘醸地ボルドーからブドウ苗をチリへ持ち込み、ブドウ栽培に最適な気候を持つマイポ・ヴァレーにブドウ畑を開拓し、コンチャ・イ・トロの基礎を築きました。家族経営から始まった事業は急速な成長を遂げ、品質面においても自信を深めた同社は、本格的に輸出事業へ取り組むため、1923 年にはサンチャゴの株式市場に上場し、さらに規模を拡大。

1933 年にはヨーロッパへの初の輸出ワインをロッテルダム港へ荷揚げしました。こうして世界への第一歩は踏み出されたのです。

 

コンチャ・イ・トロのフロンテラ・プレミアム・スパークリングの感想

豊富に勢いよく立ち上がる泡。少し薄めのイエロー。

洋梨、白い花、レモンとグレープフルーツ、青りんご、緑のハーブなどの香り。

全体的には柑橘類の爽やかさですが、洋梨のようなふくよかさや甘やかさがあり、予想以上に奥行きがあり、楽しめます。

口に含むと、強めの酸味、少し甘やかさがあり、さっぱりと楽しめます。レモンなどの柑橘系果実、青りんご、清涼感のある緑のハーブ、ナッツ、僅かにメロンや洋梨などの味わい。

全体としては、爽やかでドライですが、南国果実感が奥に少し隠されていて、また、ナッツ系まど様々な味わいもあるので、非常に楽しめます。

しっかり冷やして飲むと、スッキリ爽やかな、ドライなスパークリングに感じます。温度を戻して、味や香りをじっくりと楽しんでいくと、ふくよかさや奥行きが感じられます。

 

ちなみに私は冷蔵庫から出して、すぐに飲み始め、少し時間が経った頃の感想です。もう少し温度を上げると、さらに奥行きが感じられそうです。

コンチャ・イ・トロのフロンテラ・プレミアム・スパークリングはファミマで約1000円で買いました。しかし、料理と合わせて、食前・食中、そして、ワイン単独の、いずれでも充分に楽しめると思います。

爽やかでドライ系、そして、少し奥行きのあるスパークリングです。ドライで爽やかなスパークリングをお手軽に飲みたい時には、非常におすすめです。

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ファミマで購入したフロンテラ・プレミアム・スパークリングの基礎情報

・ワイン名:フロンテラ・プレミアム・スパークリング

・生産者:コンチャ・イ・トロ

・生産地:チリ

・葡萄品種:シャルドネ主体

・栽培・醸造法等:手摘み

・評価:サクラアワード2019金賞

・抜栓時期:2021.02.

・インポーター:メルシャン (公式ページはこちら)

・参考価格(ネットショップ):1000円位~

 

・購入先:ファミリーマート

 

ファミマで購入したのフロンテラ・プレミアム・スパークリング関連のおすすめ記事

今回はファミマで購入したチリのコンチャ・イ・トロが造るフロンテラ・プレミアム・スパークリングでした。ドライで爽やかなスパークリングをお手軽に飲みたい時には、非常におすすめです。奥行きも感じられ、非常に楽しめます。

 

・フロンテラ・プレミアム・スパークリング・ロゼ/コンチャ・イ・トロ

約1000円。

フレッシュなストロベリーやフランボーズなどの赤系果実、ハーブ、麦わらなどの香り。赤いベリーがチャーミングに香ります。加えて、草原というよりは刈り入れた麦わらをイメージするような香りです。

口に含むと、しっかりとした酸味、微かな甘味と苦味を伴う。赤系ベリーの甘酸っぱい味わいが支配的。非常にチャーミングです。

スーパーで買えるワイン フロンテラ・スパークリング・ロゼフロンテラ・プレミアム・スパークリング・ロゼ/コンチャ・イ・トロ。約1000円。フレッシュなストロベリーやフランボーズなどの赤系果実、ハーブ、麦わらなどの香り。赤いベリーがチャーミングに香ります。加えて、草原というよりは刈り入れた麦わらをイメージするような香りです。口に含むと、しっかりとした酸味、微かな甘味と苦味を伴う。赤系ベリーの甘酸っぱい味わいが支配的。非常にチャーミングです。...

 

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