リマリヴァレー(泡)

おすすめスパークリングワイン コスパが高いエスパス

おすすめスパークリングワインのエスパス・オブ・リマリ・ブリュットNV

かのアルマヴィーヴァを造るコンチャ・イ・トロ・グループの1つマイカス・デル・リマリのエスパスです。以前このブログでもエスパス・スペシャルの記事をアップしています。価格、クオリティとも同水準と思います。

1000円台前半ですので、非常にコスパが高く美味しいですので、妻のお気に入りで、何度もリピートしています。夏も冬も合います。

冬は魚介系の鍋料理なんかと合わせても美味しいですし、夏場はビール代わりに飲んでも美味しいです。

さらには単独で飲んでも、フルーツバスケットのように味わいが多彩で飲みごたえ充分です。

コスパの高いおすすめのスパークリングワインです。

 

おすすめスパークリングワインのエスパス・ブリュットの生産者マイカス・デル・リマリ

マイカス・デル・リマリについて

生産者であるマイカス・デル・リマリは、コンチャ・イトログループのワイナリーの1つです。コンチャ・イ・トロと言えば、チリのオーパスワインとして名高いプレミアムワイン、アルマヴィーヴァを手が掛けている世界的に有名なワインメーカです。

アルマヴィーヴァは、ボルドー5大シャトーのシャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社とのジョイント・ベンチャーにより誕生したワインです。私が知っている範囲でも7000円位だった価格は15000円位に跳ね上がっています。残念ながら、飲んだことはないのですが、ロスチャイルドのムートンと、同じくロスチャイルドとのジョイントベンチャーで造るオーパスワンをテイスティングしたことがありますが、素晴らしいワインでした。

そんなアルマヴィーヴァをリリースするコンチャ・イ・トロだから、土壌の選択眼やブドウ栽培へのノウハウなどを持ち、この低価格で魅力的なエスパスを造りだせるのかと納得しました。

今後も夏は爽やかに、冬はお鍋に合わせて大量リピートの予定です。おすすめのスパークリングワインですよ!

(参考)エノテカオンライン(エノテカオンラインのエスパス・オブ・リマリ・ブリュットのページはこちら

 

 おすすめスパークリングワイン コスパが高いエスパスの感想

レモンやグレープフルーツなどの柑橘系果実、青リンゴ、メロン、ハーブ、少しバターぽい香り。

口に含むと、ジューシーで蜜たっぷりのリンゴ、苦味があるグレープフルーツ、レモンなど柑橘系果実、蜂蜜、(以前、パリで食べた)プルーン・ミラベル※、アプリコット、メロンなどの味わい。

わずかに甘味を感じますが、ドライなワインです。

泡が苦手であまり飲まない私ですら、リピート回数が非常に多く、お値打ちで美味しい大好きなスパークリング・ワインです。

エスパスは1000円台とお値打ちにもかかわらず、じっくりと味わうと、いろんなフルーツの要素が感じられて、フルーツバスケットのようです。

今回、私はエノテカオンラインで『おまとめ割』で30%割引で購入できたので1155円でした(※但し、おまとめ割の対象ワインは随時変わります)。妻はカルディで上手く割引の時に買えると、1000円を割るときもあると言っていました(但し、最近は見かけないらしいです)。

お値打ちで、美味しいおすすめのスパークリングワインです! 是非1度お試しください。

プルーン・ミラベルについて(本ブログの他の記事)

 

 おすすめスパークリングワイン コスパが高いエスパスに合わせた料理

マルゲリータ:ピザ・サルヴァトーレ・カーサ。お試し3枚セットの内の1枚。

冷凍状態から自然解凍1時間、その後、トースターで焼いて完成。程良い柔らかさの食感の仕上がりになります(添付の説明では1時間30分となっています)。カリッとした食感にするには、30分位の自然解凍で焼くと良いようです。

一人前、または、軽く2人前位のサイズ感も我が家にはちょうど良いです。

冷凍と思えない食感と、フレッシュバジルの香りや味わいもして、トマトやチーズとの相性もぴったりで美味しいです。

おすすめのスパークリングワインのエスパスとのペアリングは、ワインのフルーティさを残したまま美味しくいただくことができます。ピザのチーズ、トマトソース、バジルのいずれともよく合いますので、マルゲリータとのペアリングは美味しくて当然かもしれません。

 

お試し3枚セット(3980円、送料無料『マルゲリータ』、『4種のチーズのピザ』、『マリナーラ』各1枚)

・こだわり素材と手作り:素材を活かしたこだわりの生地を手で伸ばし、ピザ専用のトマトソースやこだわりのチーズなどの具材を乗せています。

・薪窯と冷凍技術:ナポリの窯職人による手作りの薪窯で焼き上げて、最新技術で瞬間冷凍して、美味しさを閉じ込めています。

 

 おすすめスパークリングワイン コスパが高いエスパスの基礎情報

・ワイン名:エスパス・オブ・リマリ・ブリュット

・生産者:マイカス・デル・リマリ

・生産地:チリ>リマリ・ヴァレー

・葡萄品種:シャルドネ85%、ピノ・ノワール15%

・インポーター:エノテカ

・参考価格:1300円台〜

 

・購入先:エノテカオンライン

エノテカオンラインの『おまとめ割』(6本。30%割引。送料無料)、1155円/本で購入(下記写真)。※但し、おまとめ割の対象ワインは随時変わります。

 

・下記は購入時の写真

・長期休暇で一気に4本を消費した写真

・最後の6本目を空け、まさに最後の一口を惜しんでいる写真

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エスパスと同様のお値打ちでおすすめなスパークリングワインがフランスのポール・ビュール・ブリュット。

このワインも900円位と非常にお値打ち! それでいて、フルーティでふくよかな香りと味わいを持つ、エスパスと同系列の美味しいワインです。

このスパークリングワインもリピートして、デイリーワインとしてまとめ買いしたりしています。

・ポール・ビュール・ブリュット・ブラン・ド・ブランNV / メゾン・フォンデュ・アン

880円。青リンゴ、ライム、麦わら、ラ・フランス、メロン、酵母っぽさなどの香り。口に含むと、完全に熟れる前のメロン、青リンゴ、オレンジ、ラ・フランス、乾燥した草や麦わら、緑のハーブなどの味わい。

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ワインの探究者ヴァンさん
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