大阪(ワインイベント)

ビオワイン・フェスタ(大阪)のおすすめ料理と飲食店3選

ビオワイン・フェスタ(大阪)のおすすめ料理と飲食店3選について

このワインイベントは、私は今回で2度目の参加となります。ビオワイン好きにはぴったりの楽しいイベントです。本記事では、先日下記記事でご紹介したワインではなく、いただいた料理の中からおすすめ飲食店3店舗と、食べた料理をご紹介します。

フェスタでいただいたおすすめワインはこちらの記事をご参照ください。

2019大阪ビオワインフェスタで飲んだおすすめワイン5選第9回大阪ビオワインフェスタ(2019)に参加して飲んだ美味しいワインから、おすすめワイン5選と実際に飲んだワインをご紹介しています。ビオワインばかり105種類、ワインに合う料理20種類以上が食べ飲み放題でした!...

ビオワイン・フェスタ(大阪)について

「大阪ビオワインフェスタ」が2011年から始まり、今回で9回目です。ビオワインフェスタで提供されるワインは全てビオワインということです。

このフェスタでは、料金は前払い制で、参加料は当日券6500円、前売り券6000円です。開催時間中の13時から16時までの3時間、食べ飲み放題です!

提供されるワインのラインナップ数は105種類。参加インポーター15社×7種類ずつ)です。これほどのビオワイン達が揃い、しかも飲み放題です!

※上記写真は当日配布されたリーフレットのワインリスト。壮観です!しかも全てビオワイン。

そして、提供される料理は20種類以上。20飲食店が参加し、各店舗1種類以上提供しています。

場所は中之島公園・芝生広場です。周りはオフィスビルと水路に囲まれたまさに都会のオアシスのような場所です。

※写真は、普段の中之島公園の芝生広場のイメージ。

ビオワイン・フェスタ(大阪)出展のおすすめ飲食店3選

今回は出店していた20飲食店の内、8飲食店の料理をいただくことができました。美味しかったこともあり、今回はついつい食べすぎて、かなりお腹一杯に。

特に美味しかった料理を提供してくださった、おすすめの3つ飲食店をピックアップしてみました。

これらは近いうちに実際にお店にも行ってみようと考えています。※下記飲食店名のリンク先は食べログのページです。

天満ワイン倶楽部 わっちょい

料理:牛タンシチュー

牛タンそのものも柔らかく美味しく、またシチューも美味しかったです。濃い口の赤系ワインにもぴったりのペアリングでした。

お店の名前に「ワイン倶楽部」とあるだけに、食べログのページを拝見すると、美味しそうな料理とワインの写真がいっぱいです。天満は穴場も多いので、このお店もそんな1つかもしれません。楽しそうです。

(食)ましか

料理:タンドリーチキンwithタルタル ※下記写真右です。

インドのスパイシーなタンドリーチキンでなく、夏に行ったパリのカフェで食べた衣をつけて揚げてあるタイプのタンドリーチキン(パリで食べたタンドリーチキンの記事へのリンク)。チキンがサックリしていて、また、さっぱりした味わいで、スパークリング、スッキリ系の白ワイン、ピノ・ノワールに特に良く合います。

お店のページを見ると、グラスワインのサーバーがあり、少なくとも8種類はありそうです。料理も美味しそうですし、なかなか楽しそうなお店です。とりあえずグラスワインは制覇する予定です。

炭火焼とり えんや

料理:鳥と野菜の焼鳥

この焼鳥には、少しびっくりしました。焼鳥自体数年ぶりに食べたのですが、鶏肉が柔らかくて、とてもジューシーで、非常に美味しかったです。

一緒に串焼きにしている野菜のジューシーさとも良く合います。また、さっぱりした味つけですので、ワインとのペアリングも美味しかったです。ワインのために考えた焼鳥なんでしょうか。

お店でも河内ワインのグラスやボトルもあるようですので、近い内に焼鳥と日本ワインのペアリングを試しに伺いたいと思います。

ビオワイン・フェスタ(大阪)の美味しい料理一覧

実際にフェスタで食べた料理を紹介しています。

いずれも力作です。ワインとの相性も非常に良く、何を食べても何を飲んでも、喧嘩しているなぁと思うことはなく、当たり前のようにワインに寄り添ってくれました。

※下記飲食店名のリンク先は食べログのページです。

俺のビストロ&BAkeryサンドイッチ(俺のビストロ&Bakery )

下記写真左。

タンドリーチキンwithタルタル((食)ましか

下記写真右。

鶏ももアヒージョ(ワイン食堂 重太家
牛タンシチュー(天満ワイン倶楽部 わっちょい
パスタ色々(Ciucate(チュカテ)×Baccaiun(バカイゥン)
フィンガーリブの鉄板焼き(winebar・ya Riblin(リブリン)
鳥と野菜の焼鳥(炭火焼とり えんや
8 だしまき玉子(Kushiage 010(ゼロイチゼロ)

※写真撮り忘れ。

ビオワインフェスタの料理の感想 まとめ

料理もワインに合うようなものが中心で、何を食べても美味しく、ワインとペアリングしていました。また、一皿が多すぎない量ですので、多くの飲食店の料理を食べることができる点も良かったと思います。

そして、ワインとの相性も確認できたことで、その相性をちゃんと考えて料理を提供してくれるお店には一度行ってみたいなぁと感じました。きっとワイン好きなお店に違いなく、美味しいワインのラインナップがあるに違いないと期待してしまいます。

そういうお店では「お店のおすすめグラスワインと、おすすめの料理をお願いします」と注文したいと思います。

ワイン好きの方にとって、良いお店を知るきっかけをいただけたことも、フェスタに参加して非常に良かったと思います。

※写真は再掲。

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エノテカの「世界の銘醸ワイン テイスティング」イベントに参加エノテカ大阪店で開催されたイベント「世界の銘醸ワイン テイスティング」に参加した際のレポートです。参加料は無料。500円~900円の8種類の普段は飲めないグラスワインを全て試飲すると、キスラー・ヴィンヤード・ソノマ・ヴァレーを無料試飲できる企画です。...

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下記記事は大阪府の飛鳥ワインというワイナリーツアーに参加し、各種ブドウ畑や工場を見学しながら飛鳥ワインのできるまでの説明をいただき、そして、同ワイナリーのワインを6種類(プラス1種類)をランチを食べながらいただきました。

ワインを造る過程の勉強になりますし、何よりワイナリーの解説をいただきながら、ワインを飲むことができます。時折実施しているようです。

飛鳥ワインの「大人の遠足」はおすすめのワイナリーツアー!大阪市羽曳野市の飛鳥ワイン株式会社のワイナリー・ツアーに参加してきました。ワイナリーのブドウ畑の散策、工場の見学をしながら、ワイナリーの歴史、ブドウ畑、ワインの製造工程について丁寧な説明を受け、最後にお楽しみの6種類のテイスティングとランチをいただきました。...

おすすめワインイベント、第9回ビオワインフェスタの情報

1 主催者:大阪ビオワインフェスタ実行委員会、株式会社小松屋

2 参加インポーターと飲食店

(1)インポーター15社

「ヴァイン&カンパニー」、 「テラヴェール」、 「ヴォルテックス」、 「タケダワイナリ」ー、 「野村ユニソン」、 「木下インターナショナル」、 「ヘレンベルガー・ホープ」、 「ジェロボーム」、 「サンフォニー」、 「ラフィネ」、 「kpオーチャード」、 「BMO」、 「ヴァンクゥール」、 「ヴァンパッシオン」、 「ディオニー」

(2)飲食店20店

「炭火焼とり えんや」 「ワイン食堂 重太家」 「winebar・ya Riblin(リブリン)」 「神戸餃子 オレギョ」 「京ちゃばな」 「タベルネッタ・ダ・キタヤマ」 「燻製酒場 Toribene」 「地鶏専門 おちば屋」 「DAIGAKU×酒 カネダ」 「天満ワイン倶楽部 わっちょい」 「酒中花 空心×六徳 恒河沙」 「俺のビストロ&Bakery」 「Ciucate×Baccaiun」 「北新地 たゆたゆ」 「Kushiage 010(ゼロイチゼロ)」 「楠木フサヱ おもや」 「鮨 なかもと」 「(食)ましか」

3 日時:

開催日:2019.11.10.(日)

開催時間:13:00~16:00

4 料金:

(1)当日券6500円/人。但し100枚限定。

※我々が会場にチェックインしたとき(13時5分頃)には、売り切れの案内が既に出ていましたので、前売り券購入が必須だと思います。

(2)前売り券6000円/人(我々は前売り券を購入しました)

※上記料金に、食べ飲み放題、ワイングラス、トレーなどが含まれています(ワイングラスは持ち帰り可。トレーは返却)。

5 場所:大阪市北区中之島1 中之島芝生広場

6 アクセス:大阪メトロ堺筋線・京阪電車 北浜駅。大阪メトロ御堂筋線・京阪電車淀屋橋駅。

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ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』

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