セントラル・ヴァレー(白・ロゼ)

1000円台おすすめ白ワイン ミゲルトーレスのエミスフェリオ

今回のワインは、エノテカオンラインでまとめ買いした26本相当の内、パーティパック白だけ10本(9980円+税)に入っていた1本です。

興味のある方は、下記画像からエノテカオンラインでチェックしてみてください。icon

私の好きなスペインの生産者トーレス・グループがチリで設立したミゲル・トーレス・チリのワインで、ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブランです。

過去にミゲル・トーレス・チリのワインで記事にしているのは、サンタ・ディグナ・エステラード・オーガニック・エクストラ・ブリュットです。お気に入りの1本です。(ワインの感想の記事はこちら

また、以前オイスターバーに行った際に、ミゲル・トーレス・チリのシャルドネとピノ・ノワールを牡蠣に合わせていただきました。(オイスターバーの記事はこちら

いずれも美味しいワイン達でしたので、今回のワインも楽しみです!

1000円台おすすめ白ワイン エミスフェリオ・ソーヴィニヨンブラン2019

ワインの情報は購入先のエノテカオンラインから引用しています、

「エミスフェリオ」シリーズは、カジュアルに楽しめるシリーズ。「エミスフェリオ」とは「半球」を意味し、南半球に位置するチリのワインであることを表しています。

素晴しいワインを生み出すために欠かせない自然環境を守るため、軽量ボトルの採用、代替エネルギーを用いたワイン造り、ラベルに再生紙の使用など、地球環境の保護、改善に貢献しています。

こちらのエミスフェリオ・ソーヴィニヨン・ブランは、セントラル・ヴァレーに所有する畑で造られるブドウを使用。ステンレスタンクで熟成されます。

青りんごや柑橘系の爽やかな香りに、フレッシュな果実味が広がります。軽やかな口当たりとキリっとした酸が心地良い白ワインです。

1000円台おすすめ白ワイン 生産者:ミゲル・トーレス・チリ

生産者の情報は購入先のエノテカオンラインから引用しています。

ミゲル・トーレス・チリについて 

詳しくはこちら(エノテカオンラインのページ)

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チリに、ヨーロッパのメーカーとして初めて進出したのがスペインで140年以上のワイン造りの歴史を持つ名門トーレス家でした。現在もトーレス社の社長を務めるミゲル・A・トーレス氏が「それは信じられないほど、理想的な土地だった」と話すほどにチリの土地に惚れ込み、1979年ミゲル・トーレス・チリを設立しました。

ステンレス・タンクなどの最新の醸造設備と技術の導入によって、チリのワイン産業全体を牽引。以後、多くのメーカーがトーレスに追随しチリに進出していきました。

トーレスの挑戦は、醸造面だけにとどまらず、栽培面でも、チリの自然環境、そこに暮らす人々の生活を大切に高品質ワインを生産するため、殺虫剤、除草剤などの化学薬品は使用せず、ブドウ畑の土壌や周辺環境に対して細心の注意が払われています

良質なブドウを収穫するため、日々ブドウの生育状況の分析を行い、そしてブドウが持つ個性を最大限に引き出せるよう名門トーレス家が培ったワイン造りの技術が惜しみなく注ぎ込まれています

1000円台おすすめ白ワイン ミゲルトーレスのエミスフェリオの感想

ベルガモット、白い花々、蜂蜜を思い浮かべる香り。さらに、すっきりとしたシトラスの香りや、少し甘さを感じるレモネードのようなニュアンス。

スッキリしていながら、甘さも感じる何とも言えない優しい、芳しい香りに包まれます。この香りは非常に好きになりました。

口に含むと、控えめな酸味があり、爽やかで、そして、果実の自然な甘味があり、優しい飲み口です。日本の柑橘果実の優しい風味を感じる。

このワインがソーヴィニヨンブラン100%とは信じられないです。独特な果実の優しい風味を楽しみつつ、花々やシトラス系の素晴らしい香りも楽しめます。

冷やして飲めばすっきりとした飲み口で優しい美味しさ。少し温度を戻して飲めば、白い花々やシトラス系の涼しげな香りを楽しめると思います。どちらも美味しいと思います。

さすがミゲル・トーレス・チリ!

トーレスはチリでもお値打ちで美味しいワインを造っています。1000円台前半なので非常におすすめです。

エノテカのパーティ・パック白のみ10本(9980円+税)で今回は購入しているので、1本あたり約1100円(税込)です。

他にも好みのワインがライナップされているならば、おすすめのセットです。

これから夏になり白ワインの消費量が増えるので、私の場合、すぐに飲んでしまいそうです。⇒エノテカオンラインのパーティパックのページはこちら

1000円台おすすめ白ワイン ミゲルトーレスのエミスフェリオの基礎情報

・生産地:チリ>セントラル・ヴァレー

・葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

・参考価格:1200円台~

・インポーター:エノテカ

・購入先:エノテカ

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サンタ・ディグナ・エステラード・オーガニック・エクストラ・ブリュット / ミゲル・トーレス・チリ

2000円位~。トーレスグループの技術力を発揮し、化学薬品不使用のオーガニック栽培で造るブリュットは爽やかで味わい深い美味しいワインです。

フレッシュなレモン、グレープフルーツ、オレンジなどの柑橘系果実、青リンゴ、ミントなどの清涼感のあるハーブの香り。非常にふくよかな芳しい香り。しかも、爽やかさもあるので、リッチ過ぎずバランスが良い。口に含むと、マイルドなレモン、オレンジなどの柑橘系果実、オレンジのピールなどの味わい。酸味はしっかりとあるものの、丸みを帯びており、ツンツンしていない。ちょっとだけ苦味があり、微かな甘味を感じることもできる。

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ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』

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