今回のワインは「ベストセラーバラエティ11本セット/ ワインショップソムリエ」（9680円、880円/本）で購入した１１本の内の１本です。
抜栓したワインはソーヴィニヨン・ブランで、最近のお気に入りの白ワインのブドウ品種の１つです。
ソーヴィニヨン・ブランを意識して探究していくと、個性豊かな素晴らしいワイン達に多数出会うことができました。
時にはボルドーで、時にはニュージーランドで、そして、ロワールやチリなどで出会ってきました。
今後も探究していきたいソーヴィニヨン・ブランですが、今回は１２００円台のスペインワインを抜栓です！
目次
スペインのソーヴィニヨンブラン アルケミーワインズのマジアＪ・ソーヴィニヨンブラン２０１９
ワインの情報は購入先のワインショップソムリエ（楽天市場）から引用しています。
上品でパッションフルーツ、アプリコットなどの香りを感じ酸味と果実の甘みがしっかり同居している。フレッシュ感も楽しめる辛口白ワインです。 ラ・マンチャ名産の羊から造るマンチェゴチーズとは最高の組み合わせです。
詳しくはこちら（ワインショップソムリエ（楽天市場）のページ）
スペインのソーヴィニヨンブラン 生産者：アルケミーワインズ
生産者の情報は購入先のワインショップソムリエ（楽天市場）から引用しています。
詳しくはこちら（ワインショップソムリエ（楽天市場）のページ）
ワインの消費量も多く世界で最もフランス ボルドーとのつながりが長く、ワインの教育・普及に最も力を入れている国イギリスの資本です。各国にネットワークを持ち、業界の最先端の知を持つイギリスの力が活きてきます。
大陸性気候として、すでにぶどう栽培の好適地であるラ・マンチャ。この地で伝統的に作られている品質の高いブドウを使い、最新の醸造技術も取り入れてぶどう品種の特徴までしっかり引き出し作られたワイン、それがこのマジアＪです。
マジアＪを作るのは、1850年からの歴史あるワイン生産者、ボデガス・フェルナンド・カストロです。このボデガはSanta Cruz de Mudela （サンタ・クルス・デ・ムデーラ）という地で、代々ブドウ栽培からワイン造りまでを手掛ける伝統的な作り手です。
この地域は昔から「ラ・マンチャの食文化、美味しいものが色濃く残る土地」としてドン・キホーテが書かれた時代から既に知られています。
畑は標高700ｍ。日照時間が長く、また標高が高く寒暖の差が大きいため自然とブドウがしっかり熟す土地。多くの動植物にとっては過酷な環境ですが、その分虫や病害も少なく、自然任せでブドウ栽培を行うことができます。
そして収穫されるブドウは品種の特性をしっかり表現した、凝縮感のある素晴らしい品質のワインになります。
スペインのソーヴィニヨンブラン アルケミーワインズのマジアＪの感想
非常に爽やかな柑橘系果実、甘く爽やかな白い花、白桃、パッションフルーツなどの香り。爽やかさ、そして甘やかさが非常に印象的な素晴らしい香りです。
口に含むと、酸味は控えめで、甘味を少し感じる。甘やかで、爽やかな印象です。甘やかな白桃、爽やかな柑橘系果実、少し緑のハーブ、ミネラルなどの味わい。
非常にジューシーで瑞々しいです。爽やかですが、酸味はあまりなくドライでもありません。少し甘やかですので、ミネラルが身体に吸収されるような優しい味わいです。
突出感のある爽やかな柑橘系果実を感じるソーヴィニヨン・ブランは時折出会いますが、このワインは柑橘類に加えて白い花や白桃のような清涼感と甘やかさの両方を感じるワインです。香彩堂の白檀のような甘く爽やかな香りに感じます。
スペインのソーヴィニヨン・ブランは私はまだたくさんの種類を飲んでいないですが、今まで飲んだものとは一線を画するワインです。
「スペインのソーヴィニヨン・ブランももっと探求しないと」と思わせる美味しい一本でした。
スペインのソーヴィニヨンブラン アルケミーワインズのマジアＪの基礎情報
・生産地：スペイン＞カスティーリャ・ラ・マンチャ州
・葡萄品種：ソーヴィニヨン・ブラン
・参考価格：１２００円台
・原産地呼称等：AOPテッラ・ディ・カスティーリャ
・土壌や気候：標高700ｍ。日照時間が長く、標高が高く寒暖の差が大きくブドウがしっかりと成熟する。
・栽培・醸造法等：虫や病害が少なく自然任せで栽培を行うことができる。
・インポーター：トゥエンティーワンコミュニティ
・購入先：ワインショップソムリエ
「ベストセラーバラエティ11本セット/ ワインショップソムリエ」9680円、880円/本で購入。
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