ヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエール

今回はジャン・マリー・ギュファン氏のヴェルジェが造るマコン・ヴィラージュです。

少し前に、同氏が南仏で手掛けるシャトー・ド・トゥーレットの白ワインを飲んだ時に、ハッとさせられる美味しさを感じました。

今回はブルゴーニュ・ブランです。

どんな美味しさなんだろう？と高い期待を持ちつつ、抜栓しました。

そんなワインの感想です。

本ページはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

 

ヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエール２０１８

ヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールの情報は、購入先（兼輸入元）のワイン見聞録（テラヴェール）から抜粋・引用しています。

 

 

 

マコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールの生産者：ヴェルジェ

マコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールの生産者、ヴェルジェを手掛けるジャン・マリー・ギュファン氏の情報を、輸入元のテラヴェールから抜粋・引用しています。

 

 

ヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールの感想

瑞々しく、ミネラリーな味わいを想像する透明感と、やや薄めのイエロー。

 

ボリューム感のある南国果実をやや控えめな酸味が、キュッと引き締まった印象で味わえます。

まったりしすぎず、ボリューム感のある果実味を楽しめて、美味しいです。

また、甘味とは別に、甘やかな印象の味わいもあり、まろやかな美味しさを形成しています。

温度が上がると、甘味が出てきそうですので、しっかりと冷やして飲む方が、個人的には好みです。

おすすめワインです！

 

今回はヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールを抜栓しました。

ボリューム感のある果実味を、控えめの酸味がキュっと引き締めていて、まったりさを感じることなく、非常に美味しくいただけるワインでした。

果実味が溢れるような、このボリューム感を是非ためしていただきたいです。

ドメーヌもメゾンも含めて、ジャン・マリー・ギュファン氏が手掛けるワイナリーが多数ありますが、色々と試して行きたくなりました。

しかもブルゴーニュ・ブランなのに、価格は2000円台後半～とお値打ちです！

さすが、お値打ちワインの宝庫マコネ地区です。

おすすめのマコン・ヴィラージュです！

 

 

 

ヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールに合わせた料理など

・トマトクリームソース パスタ＆オイルサーディン

 

・パスタ：バジル、トマト、生クリームだけのシンプルでなパスタです。

一見濃厚そうなのに、あっさりしていて美味しいです！

 

・オイルサーディン：家庭料理らしい身体に優しく上品な味わいで、美味しいです。

オリーヴオイルもコクがありながら、上品で非常に美味しい！

贅沢にもコスタドーロのノンフィルターの美味しいエクストラ・バージン・オリーブオイルを使っています。

納得の美味しさ。

良いオリーヴオイルをケチらずに使うと、美味しい料理になると感じる１品でした。

レシピは『志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ』（著者：志麻）を参照しています。

 

・コスタドーロ・インテグラーレ・エクストラヴァージン・オリーブオイル・ノンフィルター/コスタドーロ

Instagram上で、輸入元の富士貿易株式会社（Instagramアカウント：@fujitrading_lfq）が実施していたキャンペーンに当選していただいたオリーブオイル。

ヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエールの基礎情報

・ワイン名：マコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエール２０１８

・生産者：ヴェルジェ

・生産地：フランス＞ブルゴーニュ＞マコネ地区＞マコン・ヴィラージュ＞ヴィレ、シャルネイ、ピエール・クロの区画。

・原産地呼称等：ACマコネ・ヴィラージュ

・葡萄品種：シャルドネ

・気候や土壌：ヴィレとシャルネイは重い粘土質、ピエール・クロは古い白亜質が主体。

・栽培・醸造法等：ファーストプレスのみ使用。水平型ステンレスタンクで11月下旬まで発酵。シュールリーは3ヶ月でバトナージュは行わない。

・インポーター：テラヴェール株式会社（公式ページはこちら）

・参考価格（ネットショップ）：2000円台~

 

・購入時期/抜栓時期：2023.02./2023.04＆05.

・購入先：ワイン見聞録（公式ページはこちら）

ワインセットに入っていた１本。

※インポーターのテラヴェールの直営オンラインショップ。

 

 

ジャン・マリー・ギュファンが手掛けるワイン関連のおすすめ記事

今回はヴェルジェが造るマコン･ヴィラージュ・テール・ド・ピエール２０１８を抜栓しました。

果実味が溢れるようなボリューム感を、引き締まった印象で楽しめるワインでした。

下記はヴェルジェのジャン・マリー・ギュファン氏が手掛ける南仏リュベロンのシャトー・ド・トゥーレット。非常に美味しい、おすすめワインです！

 

・ティニュス・シャルドネ２０１９/シャトー・ド・トゥーレット

リッチでコクがあり、フルーティでジューシー、そして、上品さもあるワイン！

3000円台。

シャトー・ド・トゥーレットの秀逸なティニュス・シャルドネティニュス・シャルドネ２０１９/シャトー・ド・トゥーレット。リッチでコクがあり、フルーティでジューシー、そして、上品さもあるワイン！ 3000円台。フレッシュなパイナップルやトロピカルフルーツ、洋梨、りんご、白い花、スモーク、麦わら、スパイス、トーストなどの香り。口に含むと、洋梨、アプリコット、りんご、パパイヤ、酸味の控えめなライムやグレープフルーツ、緑のハーブ、スパイス、バター、ミネラルなどの味わい。...