ラングドック・ルーション(白・ロゼ)

フランスおすすめ白ワイン @700円台のオーガニック箱ワイン 

今回は豪快な3リットルの箱ワインです。通常のフルボトルで750ml程度のため、ざっと4本分です。

ちょっと量が多すぎるという方にも、だいたい1ヶ月は美味しく飲めるように工夫がされています。冷蔵庫に普通に保管して1ケ月は充分楽しめます。

フランスの南部の地中海沿い、ラングドック・ルーションという地域のヴァン・ド・フランス(テーブルワイン)クラスです、

価格はなんと1本辺り700円台から購入でき、しかも認証を受けたオーガニックワインです。

私は何度かリピート購入していますが、おすすめの美味しい白ワインです。

フランスおすすめ白ワイン マス・ド・ジャニー二・ブラン2018

ワインの情報は購入先のエノテカオンラインから引用しています。

詳しくはこちら(エノテカオンラインのページ)

こちらはル・タン・デ・ジタン・ブランの大容量のボックス型です。ブランには平均樹齢20年の樹から獲れたブドウを使用。

ビオロジック栽培にて成熟したブドウは糖度が上がりすぎないよう高温を避け、手作業にてナイトハーベストを行っています。

ワイナリーに運んだ後は直接圧搾、ステンレスタンクでの低温発酵によりフルーティーでアロマティックなワインに仕上げます。

南フランスの輝く太陽をいっぱいに浴びたブドウで造る100%オーガニックワイン。キリッと冷やして飲むのがおすすめです。

こちらは透明感のある明るい麦わら色の色調。ソーヴィニヨン・ブラン由来の、グレープフルーツやライムなどの柑橘系果実や、清涼感のハーブのアロマ、石灰石、フローラルのようなニュアンスが感じられます。

瑞々しい酸と果実味のバランスが良く、旨味を伴う苦味が印象的。ジューシーな口当たりで、塩気のあるミネラル感やレモンを思わせるフレッシュな果実味とヴェルメンティーノ由来のエキゾチックな風味が印象的な白ワインです。

フランスおすすめ白ワイン オーガニックの生産者:マス・ド・ジャニーニ

生産者の情報はエノテカオンラインから引用しています。

ちなみにこの生産者のワインは、次のものを飲んだことがありますが、お値打ちな美味しいワイン達です。なお、おすすめは今回の白ワインが一押しです。

3リットル箱

マス・ド・ジャニーニ・ルージュ、  ビオ・シラー・ジャニーニ 

フルボトル

ピナップ・ド・ジャニーニ   ル・タン・デ・ジタン・シラー  

ル・タン・デ・ジタン・カリニャン

この生産者のワイン一覧はこちら(エノテカオンラインのページ)

ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で4世代に渡ってワイン造りを行っている家族経営のワイナリー。

テロワールの個性を最大に引き出すためにブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。

除草剤や化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝を耕し、堆肥を使用。そうする事で雑草を取り除き、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようになるのです。

また、ビオロジックに力を入れているマス・ド・ジャニーニでは、エコセールとユーロリーフという、2つの認証団体から認証を受けています。

畑に植樹されているのは、カリニャンやグルナッシュ、サンソーなど南フランスならではの品種からピノ・ノワールやソーヴィニヨン・ブランなどの国際品種まで様々。樹齢も5年~50年のものまで幅広く植樹されています。

フランスおすすめ白ワイン オーガニック箱ワインの感想

爽やかな白い花、グループフルーツなどの柑橘系果実、清涼感のあるハーブ、蜂蜜、メロンなど爽やかで、深みのある香り。

白い花とシトラスがベースですが、色々な要素があり、深みを与えています。

爽やかでコク旨なワインを想像させる香りです。

口に含むと、メロン、グレープフルーツ、ゆずなど多彩な果物の味わい。多彩ですが、バランスが良く、甘味も少しだけ感じますが、果物のジューシーさやミネラルが豊富で、みずみずしく、優しい酸味もあり、非常に美味しいワイン!

ブドウ品種はソーヴィニヨン・ブラン60%、ヴェルメンティーノ20%、グルナッシュ・ブラン20%と私が好きな3品種を使っています。

ソーヴィニヨン・ブランが多いですが、実際に飲んで香りをとった時の印象は、ソーヴィニヨン・ブランは控えめで、ヴェルメンティーノを最もイメージします。

半年ほど前に、ガヤのヴェルメンティーノを使ったヴィスタマーレというワイン(記事はこちらを飲んだ経験から、今回はヴェルメンティーノというブドウ品種を意識して飲むことができ、昔よりもさらに美味しく味わえたと思います。

非常にたくさんの果実の味わいが含まれるワインとの印象を受けますが、その原因は3種のアッサンブラージュによるものでしょう。

また、オーガニック栽培のブドウを使っているためか、非常に果実味豊で旨味がたっぷりです。これで1本あたり700円台とは驚きの美味しさとお値打ち感です。

これもおすすめのワインです。自宅でのデイリーワイン、テーブルワインにぴったりです。

私も何度目かのリピートですが、今回エノテカオンラインで20%割引で購入できる機会だったので、再リピートしました。

なお、箱ワインは酸化しにくいように工夫されていますので、だいだい1ケ月は美味しく飲めるようです。私の場合、1ケ月を待たずになくなりますが…。

フランスおすすめ白ワイン オーガニック箱ワインの基礎情報

・生産地:フランス>ラングドック・ルーション

・葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン60%、ヴェルメンティーノ20%、グルナッシュ・ブラン20%

・参考価格:1本あたり700円台~。3リットル、3100円台~。(私はエノテカオンラインでケースオーダー20%割引で3344円で購入)

・原産地呼称等:ヴァン・ド・フランス

・栽培・醸造法:樹齢20年、手作業、ナイトハーベスト、ビオロジック、エコセール(フランス)、ユーロリーフ(EU)、ステンレスタンク

・インポーター:ディオニー

・購入先:エノテカ

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ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』

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