オーガニックのシチリアワイン、ポッセンテのブニファット’１５

今回は柴田屋酒店Onlineから、いただいたイタリアのシチリア州のワインです。

ブドウ品種はカタラットの亜種で、カタラット・レチド100％です。

カタラットは何度も飲んでいますが、カタラット・ルチドは初めてです。

そして、2015vtと既に８年近く経過している白ワインでもあります。

日々、ワインを探究している身としては、良い経験となった１本です。

そんなワインの感想です。

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オーガニックのシチリアワイン、ポッセンテのブニファット２０１５

オーガニックのシチリアワイン、ポッセンテのブニファット’１５の情報は、入手先の柴田屋酒店Onlineから抜粋・引用しています。

 

 

オーガニックのシチリアワイン、ブニファット’１５の生産者：ポッセンテ

オーガニックのシチリアワイン、ブニファット’１５の生産者、ポッセンテの情報は、入手先の柴田屋酒店Onlineから抜粋・引用しています。

 

 

オーガニックのシチリアワイン、ポッセンテのブニファット’１５の感想

美しく透き通るオレンジ色。全体に僅かにピンク色が見えるだろうか。

不思議な色の白ワインです。

洋梨、黄桃、パパイヤ、少し柑橘類やメロンなどの様々な香り。

非常に様々な果実のフルーティな香りですが、意外に引き締まった印象です。

多様なフルーツをイメージしますが、ふくよかになり過ぎず、少しスッキリとした香りになっていて、暑い季節にも心地良く、芳しい香りです。

多様なフルーティさとミネラリーな味わいを想像させる香りです。

 

口に含むと、少し甘味、控えめな酸味、僅かに苦味があります。

洋梨、黄桃、アプリコット、フルーツコンポート、白胡椒などのスパイス、少し柑橘類、オイル、ミネラルなどの味わい。

南国果実を中心にフルーティさが豊富です。

また、ミネラルも豊富に感じる、厚みのある引き締まったフルーティな味わいです。

甘味は抜栓直後は感じましたが、飲み進めると、殆ど気にならなくなり、抜栓直後の印象程、意外に甘くはありませんでした。

強くはないですが、酸味がふくよかさを中和し、程良くバランスを保っていて、しっかりと冷やして飲めば、真夏はもちろん、オールシーズンを美味しく飲めるワインです。

 

今回はイタリアのシチリア州のポッセンテが造るブニファットを抜栓しました。

ブドウ品種はカタラット・ルチド100％です。

カタラットのワインは何度となく飲んでいますが、カタラット・ルチドは初めてでした。

カタラットよりも、リッチでミネラリーなイメージでしょうか。

独特なフルーティさがあり、個性的ですが、美味しいワインです。

既に７年超である2015vtと言いう点からも、3800円台の価格帯はお値打ちでは⁈と感じます。

カタラット・ルチドが珍しいので、特におすすめしたいのは、イタリア土着品種で造るワイン好きの方や、シチリアワインを深めたい方、カタラット・ルチアが気になる方など、ややワイン通の方が喜ばれるのではないかと思います。

もちろん美味しいワインですので、ワイン初級者に方も美味しく楽しめるワインです。

 

 

オーガニックのシチリアワイン、ポッセンテのブニファット’１５の基礎情報

・ワイン名：ブニファット２０１５

・生産者：ポッセンテ

・生産地：イタリア＞シチリア州

・原産地呼称等：DOCアルカモ

・葡萄品種：カタラット・ルチド100％

・気候や土壌：海抜400ｍ。地中海性気候。

・栽培・醸造法等：EUオーガニック認証。

・評価・受賞等：ＩＷＣ2016大会推奨

・インポーター：株式会社セレスタ（公式ページはこちら）

・参考価格（ネットショップ）：3000円台~

 

・入手時期/抜栓時期：2023.06./2023.07.

・購入先：柴田屋酒店オンライン（公式ページはこちら、instagram：@shibataya_sake.online)

柴田屋酒店に商品の提供をいただいています。

 

 

イタリアワイン関連のおすすめ記事

今回はポッセンテが造るシチリアワインのブニファット２０１５を抜栓しました。

ミネラリーで厚みがあり、フルーティさを楽しめる個性豊かなワインでした。

下記は同じくイタリアのおすすめワインです。

 

・トゥネッラ・フリウラーノ２０２１/トゥネッラ

口に含む度に多彩さを感じる、奥深さのある白ワイン！

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。5000円位。

トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノ、多彩で奥深い！トゥネッラ・フリウラーノ２０２１/トゥネッラ。口に含む度に多彩さを感じる、奥深さのある白ワイン！ フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。5000円位。パイナップル、トロピカルフルーツ、麦わら、アプリコット、バニラ、ブリオッシュ、柑橘類、白胡椒やタイムなどの香り。口に含むと、アプリコット、バナナ、麦わら、ミネラル、フレッシュなハーブ、タイムなどのスパイス、ミネラル、白桃、青リンゴ、蜂蜜、パイン．フルーツコンポートなどの味わい。...