テッレ・チェヴィコのサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコ

今回はアグリ株式会社のキャンペーンに当選していただいたイタリアの協同組合がリリースしているシチリア州のオーガニックワインです。

500ml入りの箱のワインです。ビアンコ、ロザート、ロッソの３種類をいただきました。

３つ並ぶと、より可愛く見えます。

今回はカタラットとインツォリアというブドウ品種で造る白ワインを抜栓しました。

カタラットもインツォリアも何度となく飲んだことがある品種です。

オーガニックの自然な味わいを楽しみました。

そんなワインの感想です。

 

 

テッレ・チェヴィコのサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコ

 

テッレ・チェヴィコのサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコの情報は、入手先兼輸入元のアグリ株式会社から抜粋・引用しています。

 

 

サンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコの生産者：テッレ・チェヴィコ

サンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコの生産者、テッレ・チェヴィコの情報は、入手先兼輸入元のアグリ株式会社から抜粋・引用しています。

 

 

テッレ・チェヴィコのサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコの感想

やや薄めの黄金色。

透明感のある色ですが、南国果実の香りや味わいを想像する。

 

バニラ、フルーツコンポート、白い花、洋梨、パッションフルーツ、パインなどの香り。

濃すぎない、上品な南国果実のフルーティな香りがします。

フルーティで、非常に魅力的な香りです！

 

口に含むと、少し甘味と酸味、苦味がある。

洋梨、パッションフルーツ、パイン、フルーツコンポート、緑のハーブなどの味わい。

味わいはふくよかで、しっかりとしていますが、意外に優しいです。

南国果実の優しいフルーティさがありつつ、フルーツコンポートのような甘味と果実味も感じます。

この甘味が優しくて美味しいです。

フルーツとフルーツコンポートのような美味しさです！

 

今回はイタリアのシチリア州で造られるカタラットとインツォリアというブドウ品種で造られるテッレ・チェヴィコのサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコです。

シチリアワインらしく南国感が溢れるふくよかさですが、濃すぎず上品さがあって美味しいです。

フルーツコンポートのような優しい甘味が、非常に美味しいです。

今回抜栓したのは500mlの箱ワインです。フルボトルが750ml前後ですので、フルボトルの概ね2/3位の量です。

私の場合、ちょうど１度で飲み切りができる量です。

なお、２日に分けて飲む場合も、再度、蓋を閉じることができますので、飲み切らなくても問題はありません。

軽量な紙の容器ですので、アウトドアや移動中に嗜む際にも、軽くて飲み切りができて便利です。

新幹線で移動する時はプラスティックグラスを持参して、サンタクリスピーノ・オーガニックを飲んで、到着まで爆睡しようと思います(笑)

 

 

テッレ・チェヴィコのサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコの基礎情報

・ワイン名：サンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコ

・生産者：テッレ・チェヴィコ（協同組合）

・生産地：イタリア＞シチリア州

・原産地呼称等：IGPテッレ・シチリアーネ

・葡萄品種：カタラット、インツォリア

・栽培・醸造法等：オーガニック認証された天然由来の酵母のみを使用。16℃でステンレスタンク発酵。軽く清澄・ろ過して無菌パッキング。二酸化硫黄の使用を一般的なワインに比べ平均30%削減。オーガニック認証（ユーロリーフ）、サスティナブル認証（EQUALITAS（イタリアワインのサステイナブル認証団体）の３E認証）など。

・インポーター：アグリ株式会社

・参考価格（ネットショップ）：600円台~/500ml

 

・購入時期/抜栓時期：2023.06./2023.06.

・購入先：アグリ株式会社 (公式ページはこちら)

Instagram上でアグリ株式会社（ @agri_corporation ）が実施していたキャンペーンに当選していただきました。

 

 

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今回はテッレ・チェヴィコが造るサンクリスピーノ・オーガニック・ビアンコを抜栓しました。

優しい甘味が上品な、南国果実のフルーティなコンポートのようなワインでした。

下記は同じくシチリア州のお気に入りのワインを造る、フェウド・アランチョのおすすめセットです。デイリーワインにはピッタリの美味しいワインです。

 

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