今回は、ベストワイン大人の至高屋で、12本をまとめ買いした内の1本です。
抜栓したのは、写真左の3本目のアメリカ、カリフォルニア州のブレッド&バター・シャルドネです。
2020年に初めて飲んで以来、毎ヴィンテージ飲んでいるお気に入りワインです。
そんなワインの感想です。
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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
ブレッド&バター・シャルドネ2022
ブレッド&バター・シャルドネ2022の情報は、輸入元の三国ワインから抜粋・引用しています。
トロピカルフルーツ、ヴァニラビーンズ、アーモンド、ブリオッシュ、クレーム・ブリュレの香り。トロピカルフルーツの豊かな果実味、穏やかな酸味に、バターのようなクリーミーさ、香ばしいトーストのニュアンスが印象的に感じられます。
まるで舌の上で溶けていくような味わいが、長くリッチな余韻につながります。
詳しくはこちら(三国ワインのページ)
ブレッド&バター・シャルドネ2022のワイナリー:ブレッドー&バター・ワインズ
ブレッド&バター・シャルドネ2022を造るワイナリー、ブレッドー&バター・ワインズの情報は、輸入元の三国ワインから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら(三国ワインのページ)
<設立からわずか2年で一躍有名ワイナリーに!>
カリフォルニアでワイン生産に携わっていたグレゴリー・アン氏が、2013年に設立したワイナリーです。 設立の翌2014年、ニールセンによる「急成長企業トップ500」にワイン生産者として唯一選出。さらに2015年11月には、まだ無名であった「ブレッド&バター シャルドネ2012VT」が、当時の米国大統領、オバマ氏主催のTPP(環太平洋パートナーシップ)閣僚会合におけるランチミーティングにて提供され、その品質の高さも相まって、一躍有名になりました。
<2つの意味を持つ“ブレッド&バター”>
1つ目の意味はワインのスタイルを表しており、「ブレッド」は樽熟成による香ばしさ、「バター」はマロラクティック発酵によるクリーミーな風味を表現。芳醇でリッチな味わいを持つワインを生産していることがよく分かります。 2つ目はワイン造りへの想いです。英語の「Bread & Butter」には、”生活必需品”や”人生に欠かせないもの”といった意味があり、人々にとってそのような存在のワインを作りたいという信念を表しています。
ブレッド&バター・シャルドネ、2022vtもやはり美味しい!の感想
非常に濃厚なイエロー。
ゴールドと言った方がしっくりくるかもしれない。
バナナやパインなどのトロピカルフルーツ、蜂蜜、バニラ、ブリオッシュ、バター、黄色い花、トースト、シトラス、オイルなどの香り。
ボリューム感のある香りです。
バターやトースト、トロピカルフルーツなどのコクや香ばしさ、甘やかさがあり、それでいてクリアさをイメージする香りです。
やはり凄い香りです!
口に含むと、少し甘味、僅かな苦味があり、酸味はほとんど感じない。
バターやブリオッシュ、トロピカルフルーツ、蜂蜜、そして、少しずつ青りんごやライム、レモンピール、オイルなどの味わい。
リッチでコクがあり、しかもフルーティで美味しい、
しかし、リッチさ一辺倒ではなく、爽やかな青いフルーツが少し感じられたり、やはりブレッドー&バター的な絶妙なバランスを保っていて面白いです。
やはり美味しいシャルドネです!
カリフォルニアワインらしい絶妙な樽使いを、さらに研ぎ澄ましたような、バランス感のある美味しさです。
今回は、ブレッド&バター・ワインズのブレッド&バター・シャルドネ2022を抜栓しました。
2020vtから毎ヴィンテージ飲んでいるワインですが、今回は2022vtを楽しみました。
今回も安定の美味しさで、やはりリッチさとコク、香ばしさ、そして、フルーティさをしっかりと感じるカリフォルニアワインでした。
そんなブレッド&バター シャルドネですが、まだ3000円位~購入できるようです。
まだまだお手頃価格帯を維持しているので、特に未経験の方は是非!
おすすめのワインです!
個人的にはカベルネ・ソーヴィニヨンもおすすめです!
ブレッド&バター・シャルドネ2022の基礎情報
・ワイン名:ブレッド&バター・シャルドネ2022
・ワイナリー:ブレッド&バター・ワインズ(Instagram:@breadandbutterwines )
・ブドウ栽培地:アメリカ>カリフォルニア州>主にカリフォルニア北部の内陸部や、ローダイの畑
・ブドウ品種:シャルドネ
・栽培・醸造法等:18~20度で発酵。アメリカンオークとフレンチオークで4~8ヶ月熟成。
・インポーター:三国ワイン株式会社(公式ページはこちら。Instagram:@mikuni_wine )
・参考価格(ネットショップ):3000円位~
・購入時期/抜栓時期:2024.05./2024.08.
・購入先:BEST WINE 大人の至高屋(公式ページはこちら。Instagram:@bestwine.shikouya )
ブレッド&バター・ワインズ関連のおすすめ記事
今回は、カリフォルニア州のブレッド&バター・ワインズが造るブレッド&バター・シャルドネ2022を抜栓しました、
リッチさとコク、香ばしさ、そして、フルーティさをしっかりと感じる安定の美味しさでした!
下記は、試飲したブレッド&バター・ワインズの他のワインも紹介しているワインイベントのブログ記事です。
・『リカマン・ワインフェスタin京都 2022』
同イベントのサマリーやおすすめポイント、そして、実際に試飲した日本ワインを23種類と輸入ワインを11種類を下記ブログ記事で紹介しています。