エルギン(白・ロゼ)

南アフリカワインのおすすめ ポール・クルーバーのリースリング

南アフリカワインのおすすめ ポール・クルーバーのリースリングについて

南アフリカワインのおすすめ ドライ・エンカウンター・リースリング2016について

以前、南アフリカのワインの評判を聞きつけ、まとめ買いをしました。その中で一押しのワインだったのが、この生産者ポール・クルーバーでした。

その時は、シャルドネを購入し、2500円程でしたが、非常に美味しいワインでした(記事は下記)

ブルゴーニュのプルミエ?と感じた南アフリカワインのシャルドネ南アフリカのエルギン地区のポールクルーバー・シャルドネ2016です。2千円半ばの価格ですが、ブルゴーニュのプルミエかと思うほどのインパクトでした。香りがグラスから溢れ、香りの洪水で酔ってしまいそうでした。凄いシャルドネに出会いました!...

それ以来気になっているポール・クルーバーの様々な品種をまとめ買いしようと思い、今回ピノ・ノワール2種類とドライ・リースリングの計3本を購入しました。

残念なことに、お気に入りに登録していたソーヴィニオン・ブランが売切れてしまっており、ワインは一期一会と改めて感じました。いずれ購入しますが、タイミングは少し後になりそうです。

さて、ドライ・リースリングの味わいは、後述ワインの感想をご参照ください。

南アフリカワインのおすすめ 生産者ポール・クルーバーについて

生産者については、エノテカさんのページから抜粋・要約しています。

ポール・クルーバーについて

詳細はこちら(エノテカオンラインへのリンク)

ポール・クルーバーは、南アフリカを代表するワインガイド「南アフリカスペシャル・レポート」の格付「ケープ・クラシフィケーション」では2013年から2018年の全ての年で第一級を維持。また、著名なワイン評論家やワインジャーナリストなどにも高く評価されているワイナリーです。

ワイナリーは南アフリカケープタウン地区周辺で最も平均気温が低いエルギン地区に位置する。フランス・ブルゴーニュ地方とほぼ同じ気候で涼しく、良質のブドウの産地で知られている。

シャルドネ、リースリング、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワール、シラーなどが栽培されており、エレガントなワインが生産されいている。

南アフリカワインのおすすめ ドライ・リースリングの感想

抜栓直後、少し青っぽい香りが支配的、その後ろにレモンとライムの柑橘系果実や青リンゴの香り。

香りからは、酸味はそこまで強くなさそうな印象を受ける。香りの量は多い、抜栓直後から香りが溢れていた。

スワリングすると、青リンゴ、柑橘系果実の香りが強くなっていく。

口に含むと、一瞬ピリッとした酸味、青リンゴの果実のような旨味、ライムなどの柑橘系果実などの味わい。

購入先のコメントに、レモンシャーベットがあったのですが、まさにそんな味わいも感じて、なるほどと思う。

爽やかな程良い酸味と、リースリングらしい甘味がバランス良くて非常に美味しい。

酸味は口に含んだ一瞬だけピリッとしますが、全体としては強くありません。

抜栓直後の青っぽい香りが、当初支配的で気になる方もいそうですが、抜栓後2時間程経過すると、その草っぽい香りは無くなり、リースリングらしい香りと味わいに変わります。

ですので、おすすめは温度を少し戻した上、抜栓後1時間から2時間経過後位から本格的に飲み始めるのが良いと思います。

ワインは冷蔵庫から出し、抜栓後は暖房の無い部屋で特に冷やすこともせず、蓋もせず、放置しながら、ゆっくりと飲んでいました。

南アフリカワインのおすすめ ドライ・リースリングの基礎情報

・生産地:南アフリカ>エルギン

・葡萄品種:リースリング

・参考価格:2000円台半ば

・インポーター:マスダ

・購入先:葡萄畑ココス

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ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』

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