蒸し暑い時も爽やかにしてくれるフランスワイン、ボルドーブラン

１０００円台ボルドーのシャトー・ジレ・ブラン２０１７

あまり白を飲んでこなかった私は、ボルドーブランのシャトー・モンペラ・ブラン（葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン）で衝撃を受け、ボルドーブランもいろいろと飲んでみようと、このワインは２０１６ヴィンテージを購入したのが最初です。

価格も１０００円台とお手頃。今回はリピート購入した２０１７ヴィンテージを抜栓。

 

１０００円台ボルドーワインの生産者：シャトー・ジレ

生産者の詳しい情報はエノテカのページをご参照ください。

詳しくはこちら（エノテカオンラインのページ）

オーナーのナドー家は、5世代に渡ってワインを造っています。白ワインで名高いアントル・ドゥー・メール地区の中心に、約70haの畑から、年間35万本のワインを造り出しています。土壌は粘土質と石灰質。ブドウの育成とワインの醸造にはなるべく機械を使わず、伝統的な手法を守っています。

 

１０００円台ボルドーのシャトー・ジレ・ブラン　ワインの感想

爽やかな柑橘系、白い花の香り。口に含むと、味わい深いグレープフルーツなどの柑橘系果実、ハーブとスパイスが加わり、味に深みがある。酸味はそれほど強くなくジューシーなので、すーっと飲んでしまいます。

蒸し暑い時期には特に合います。いろんな料理ともあまり喧嘩せずよく合いそうです。

なお、２０１６ヴィンテージは爽やかさに苦みが加わった味わいで、大人な印象のワインでした。

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１０００円台ボルドーのシャトー・ジレ・ブラン　ワインの基礎情報

１　生産地：　フランス　＞　ボルドー　＞　アントル・ドュー・メール

２　葡萄品種：セミヨン、ソーヴィニヨンブラン、ミュスカデル

３　参考価格：１6００円台

４　購入先：エノテカオンライン

 

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