今回は楽天市場のタカムラワインハウスで購入した『クレマン5本セット』です。
フランスのシャンパーニュと同様の瓶内二次発酵等の一定の条件を満たしたワインをクレマン・ド・〇〇と名乗ることができます(〇〇は産地名)。
フランスのスパークリングワインではワイン法上、格上にあたります。
5本セットで7920円ですので、1本あたり1600円とかなりお値打ちなセットです。
今回は泡が急に飲みたくなり、抜栓しました。お摘みも無しで、クレマン・ド・ボルドーを純粋に楽しんでみました。
目次
タカムラのクレマン5本セット ラ・フルール・ド・フランソワ クレマン・ド・ボルドー
ワインの情報は購入先のタカムラワインハウスから引用しています。
ラ・フルール・ド・フランソワ クレマン・ド・ボルドーのコメント
伝統を守りつつ、丁寧に丁寧に造られたボルドーのクレマン。りんご飴のようなカラメルを思わす香りや、ほのかに柑橘のニュアンスも感じます。
落ち着いた口当たりで繊細な泡立ちが口中を爽やかにしてくれます。持続性のある酸味と瑞々しい風味が長い余韻に続きます。
タカムラのクレマン5本セット クレマン・ド・ボルドーの生産者UGボルドー
UGボルドー社は2007年ボルドー右岸の265の生産者により創設された生産者組合です。
収穫されるまでのブドウの徹底管理と最新の醸造設備を駆使した完璧な醸造技術により高品質のワインを魅力的な価格で出荷している実力派です。
タカムラのクレマン5本セット UGボルドーのクレマン・ド・ボルドーの感想
泡はかなり活発に湧き上がり、泡の粒はやや大きめの印象です。色は薄めのイエロー、少しグリーンが入っています。
青りんご、爽やかな柑橘系果実、緑のハーブ、ナッツなどの香り。爽やかなしっかりとした香りです。さすがクレマンです。いい香りです。
口に含むと、瑞々しく、柑橘系やリンゴの果実味が豊富でジューシーな印象です。また、ナッツやミネラルも感じます。
割とさっぱりと飲めるのですが、充分に香りや味わいも楽しむことができ、美味しいです。
セットの1本あたり価格が1600円程なら、非常にお値打ちのスパークリングです。超おすすめです。
このクオリティと価格でクレマン・ド・ボルドーが飲めるなんて、とってもいいと思います。
タカムラのクレマン5本セット UGボルドーのクレマン・ド・ボルドーの基礎情報
・生産地:フランス>ボルドー
・葡萄品種:カベルネ・フラン、セミヨン
・参考価格:クレマン5本セット7920円(1本あたり約1600円)
・評価:パリコンクール2019年金賞、サクラアワード2019年金賞、ボルドーコンクール2019年金賞
原産地呼称等:ACクレマン・ド・ボルドー
・インポーター:タカムラ
・購入先:タカムラワインハウス(楽天市場)
タカムラ・ワイン@大阪市西区で2万円ワイン他をグラスで堪能!
大阪市西区江戸堀にあるタカムラ・ワイン&コーヒーロースターズの紹介と、同店でテイスティングした高価なワインのご紹介です。2200アイテムと500本の巨大なワインセラー、在庫30万本、生産者来日イベントなど色々と楽しめるワインショップです。
タカムラの泡セット関連のおすすめワイン
以前購入したタカムラのスパークリングワイン7本セット『ラッキー7 辛口ススパークリングセット』です。
なんと1本あたり870円と非常にお値打ちで、気軽に日頃飲むにはぴったりの美味しいスパークリングワインのセットです。
人気があり継続的に販売しています。
セット内のワインは入れ替わっていきますが、タカムラのスパークリングのセットは今回のクレマン5本セット同様、価格以上のクオリティが期待できます。
フロリダ・ブランカ・カヴァ・ブリュット・ナチューレNV / マス・オリヴィエ
単品1300円台。ドライ過ぎず、柑橘果実、クリーミーさ、苦みなど多様な要素を楽しめ、最後を苦味で締めるあたり大人な感じのスパークリングです。
ポール・ビュール・ブリュット・ブラン・ド・ブランNV / メゾン・フォンデュ・アン
リンゴ、柑橘系、白い花など多くの要素を含んだ爽やかな香り。口に含むと、リンゴや柑橘系など豊富な果実味、酸味、苦み、甘みのバランスが非常に良く非常に美味しい。デイリーには贅沢な位の味わい。
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