ヴァリオマッサエコーズ、やはり美味しいプーリアワイン！｜ワインの探究者ヴァンさん　ちょっと贅沢な家飲みワイン備忘録

今回は ITALIAKARA が Instagram 上で実施していたキャンペーンに当選していただいたワインの内の１本です。

🇮🇹Vaglio Massa 厳選ワイン3本セット

・Vaglio Massa Espira 24 （ヴァリオマッサエスピーラ 24）
・Vaglio Massa Sputafele 21（ヴァリオマッサスプタフェレ 24）
・Vaglio Massa echoes 21（ヴァリオマッサエコーズ 21）

個人的にもお気に入りの産地であるイタリアのプーリア州の、ワイナリー、ヴァリオマッサが造る白・赤・赤の３本です。

そして、今回抜栓したのは『ヴァリオマッサエコーズ２０２１』です。

プリミティーヴォ、プティ・ヴェルド、ネグロアマーロで造られる非常に美味しい赤ワインでした！

そんなワインの感想です。

本ページにはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

ヴァリオマッサエコーズ２０２１（プーリアワイン）

美味しいプーリアワインのヴァリオマッサエコーズの情報は、ワイナリーのヴァリオマッサの公式ページから抜粋・引用しています（DEEPLで翻訳）

色：ルビーレッドで、紫色の輝きを帯びている。
香り：赤い果実、フローラルな香り、リコリス、そして豊かなバルサミコの香り。
味わい：爽やかな酸味、心地よいタンニン、余韻の長い後味。

中質土壌（石灰質が主体）

コルドン仕立て、ビオロジック（認証取得：ユーロリーフ、ビオアグリサート）

平均収量：60 q.li/ha（6,000kg/ha）

自社畑のブドウのみを使用し、畑のすぐ近くにある自社ワイナリーで醸造を行います。25℃を超えないよう温度管理された状態で、8～10日間のマセレーション（果皮浸漬）を行います。品種ごとに別々に醸造し、ボトリング時のブレンドまで別々に管理します。熟成期間は、ネグロアマーロはステンレス製タンクで8～12ヶ月、プティ・ヴェルドとプリミティーヴォはオーク樽で8～12ヶ月行い、その後、瓶内で少なくとも12ヶ月間熟成させます。

詳しくはこちら（ヴァリオ・マッサの公式ページ（ITA,EN））

ヴァリオマッサエコーズ/ ヴァリオマッサ

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ヴァリオマッサエコーズ（プーリアワイン）を造るヴァリオ・マッサ

美味しいプーリアワインであるヴァリオマッサエコーズを造るワイナリーの情報は、ワイナリーのヴァリオ・マッサの公式ページから抜粋・引用しています（DEEPLで翻訳）。

詳しくはこちら（ヴァリオ・マッサの公式ページ（ITA,EN））

バロック様式の街として有名なレッチェから数キロ離れた、サレントの中心部に広がるブドウ畑とオリーブの木々。これこそが、新たな質の高い旅行先を求めるワインツーリズムの旅行者を、ヴァリオ・マッサ家が温かく迎える姿です。

実際、同社の所有地は60ヘクタールに及び、そのうち25ヘクタールがブドウ畑、30ヘクタール以上が樹齢数百年のオリーブの木々に充てられています。この事業構想は、バルトロ、ヴェラ、ソニアの3人の協力から生まれました。彼らはこの分野で10年の経験を積んだ後、加工の各工程に最大限の配慮を払う体制を築き上げました。

また、最近有機栽培への転換を決めたことや、ワイナリーで企画される数多くのイベントを通じて、観光客が生産者と直接交流し、工場を見学し、ワインを試飲できる点も特筆すべき点です。