レストランなど

おすすめランチ@大阪市北区JR大阪駅 豆腐料理他の八かく庵

JR大阪駅の大阪ステーションシティ16階でランチをしてきました。

豆腐料理も牛肉のせいろ蒸しも美味しかったので、ご紹介します。

おすすめランチ@大阪市北区JR大阪駅 豆腐料理他の八かく庵

お店を決めていたわけではなく、和食、あっさりが食べたいということで、うろうろと梅田をぶらつき、豆腐料理のランチに決定しました。

14時過ぎ位でしたので、幸いに祝日でしたが、スムーズに入ることができました。

ランチをいただいたお店の情報はぐるなびから抜粋・引用しています。詳細はこちら(ぐるなび)

レストラン名 豆腐料理と吟醸せいろ蒸し 八かく庵 大阪ステーションシティ店
一皿ずつ丁寧に盛り付け、おとうふ・湯葉懐石 お席で豆乳から作り上げる「もてなし豆冨」や京都老舗【半兵衛麩】こだわりの「生麩」湯葉の真髄「引き上げ湯葉」など京都の伝統食材と季節ごとのの食材を使用しております。八かく庵の懐石料理は、大皿ではなく、一品ごとに一皿ずつ盛り付けをしているので安心してお召し上がりいただけます。丁寧に仕上げた風味豊かなお豆富や素材を活かしたお料理をごゆっくりご堪能下さい。
【ランチ限定】おぼろ豆腐食べ放題 ご注文頂いたランチにもれなくついてくる嬉しい特典♪おかわり自由の『おぼろ豆富』。お店で豆乳と直接にがりを合わせて手作りしています。出来たてホカホカの豆腐を心ゆくまでご堪能下さい★出来立ての豆富ってこんなにおいしかったんだ!驚かれること間違いなし。
季節のこだわり吟醸酒を堪能 八かく庵では夜宴会にも最適な日本酒を豊富にご用意しております!日本酒は全て純米酒をご用意。歓迎会・送別会や同窓会などにも最適な宴会コースの自慢の和食料理との相性抜群です。大人数での宴会の際などには日本酒は数種ご用意がございますので飲み比べなども是非して頂いてご堪能ください。
最寄り駅/所在地 JR 大阪駅 徒歩1分、阪急線 梅田駅 徒歩2分、地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分 / 530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング16F

おすすめランチ@大阪市北区JR大阪駅 八かく庵のランチ

今回は2種類のランチをいただきました。ランチの前にそば茶と豆乳をいただきました。

そば茶と豆乳

ランチに入る前にそば茶と豆乳をいただきました。どちらも優しい味わいで、胃が休まる感じがします。食べる準備が整います。

ランチ限定 出来立ておぼろ豆腐

次に、ランチのみのサービスの「出来立ておぼろ豆腐」をいただきます。なんと御代わり自由です。隣席の女性の方は御代わりされていました。

確かに御代わりしたくなる美味しさです。大豆の自己主張も強すぎず、優しい味わいの豆腐です。また、醤油ベースのたれ、塩、?(もう1つ失念)が味を変えてくれていろいろと楽しめます。

個人的には、何もつけないのが一番美味しかったです。豆腐が美味しい証拠です。

豆腐づくし膳(1580円)

おぼろ豆腐を楽しんでいると膳が運ばれてきます。小皿でいろいろと盛り付けられた豆腐料理は華やかです。優しい豆腐ですので、様々な料理のバリュエーションにも合い、美味しく最後までいただけます。

「京とうふ藤」の豆乳使用 出来立ておぼろ豆腐~お代わり自由~

厚揚げと含ませ大根の鶏そぼろ餡かけ

柚子豆腐と上げ湯葉のサラダ

豆腐田楽二種

豆腐真丈の揚げ出し

五穀米のご飯 香の物 味噌汁

甘味

八種野菜と牛肉のせいろ蒸し御膳(1680円)

メインの牛肉のせいろ蒸しは、肉の油が落ちてあっさりしています。しかし、お肉の旨味はしっかりとあり、非常に美味しいです。そして、めっちゃ柔らかいです。

お野菜も種類が豊富で、1つずつが美味しい。お肉の下に敷き詰めてあるお野菜も美味しいく完食しました。

五穀米の湯葉餡掛けご飯は、ご飯が少しもちっとして、そのままでも美味しいです。しかし湯葉の餡と一緒にご飯をいただいた方がさらに美味しくいただけます。ちなみに、五穀米のご飯のみ御代わりできるとのことです。

おぼろ豆腐も五穀米ご飯も御代わりできるとのご説明をいただきましたが、いずれも御代わりしなくとも充分な量でした。

「京とうふ藤」の豆乳使用 出来立ておぼろ豆腐~お代わり自由~

八種野菜と牛肉のせいろ蒸し(レンコン、紅芯大根、ブロッコリー、など八種のお野菜とともに温かい出汁・柚子味噌でお楽しみください。)

五穀米の湯葉餡かけご飯

香の物

甘味

甘味

2種類の膳に共通だったデザートも、めっちゃ美味しかったです。そして、ちょうど良い暖かさのほうじ茶が最後にもう一度ほっこりさせてくれます。

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おすすめランチ@大阪市北区JR大阪駅 八かく庵の情報

店舗名:八かく庵

場所:530-0001 大阪府大阪市北区梅田3-1-1大阪ステーションシティ サウスゲートビルディング16F

最寄り駅:JR 大阪駅 徒歩1分、阪急線 梅田駅 徒歩2分、地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分

予約:ネット予約可。席のみ予約可。

詳細はこちら(ぐるなび)

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ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』
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