梅田ワイン倶楽部（大阪マルビル内）のおすすめポイント＆訪問記

本記事では、2022年４月にリニューアルオープンした『梅田ワイン倶楽部』についてレポートしています。

店長にインタヴューをさせていただいたところ、「ワインの初心者が楽しめ、きっとワイン沼にハマるような、そんな楽しいお店を目指している」とのことでした。

その他、おすすめペアリングなどもお聞きしています。

また、実際に訪問して、いただいたワインや料理とのペアリングも紹介しています（2022.4.23.訪問）。

私のような中級者にも楽しめる、豊富なワインのラインナップと、ワインと良く合う料理が提供されていました。

本記事では下記の内容について記載しています。

なお、いただいたワインや料理の一部はモニターとして提供いただいています。

 

梅田ワイン俱楽部（大阪マルビル内）のおすすめポイント

本章では、実際に梅田ワイン俱楽部を訪問した際のワインや料理のメニュー、店長へのインタヴューなどから、おすすめポイントを紹介しています。

 

ポイント１　安価で豊富なグラスワイン

グラスにたっぷりに入って（恐らく90ml前後）、480円〜680円と非常に破格です。

そして、種類も豊富です。スパークリング（白・ロゼ）各１種、白・赤ワイン各５種の合計12種

梅田のマルビルという立地から考えても、梅田ワイン倶楽部のこのグラスワインの値段は破格ですよね！

 

ポイント２　ボトルワインはお値打ち価格から高価なものまで、５０種類以上を常備

梅田ワイン倶楽部のボトルワインは、泡・白・赤ワインとも豊富なラインナップで、かつ、2800円からあります。

気軽にオーダーができるお手頃なボトルから、数万円もする高価なワインもあって、初心者から中級者でも充分楽しめます。

私が飲んだことのあるお値打ちで美味しいチリワインから、フランス銘醸地のワインもワインリストにありました！

ex.チリのロス・ヴァスコス、シャンパーニュのローラン・ペリエ、ブルゴーニュのブシャール・ペール・エ・フィス、ボルドーシャトー・ラグランジュ など。

 

ポイント３　チャージ無し＆ハッピーアワーも使って、週末にバル感覚の利用もおすすめ！

特に、土・日・祝日の梅田ワイン倶楽部のハッピーアワー（11：30~18：00まで）を利用して、豊富なグラスワインと前菜で、夕方から、いや、昼間からバルとしての利用もぴったり。

ハッピーアワーでは、グラスワインの泡２種、白・赤各3種の合計８種が100円引き！

100円引きの結果、なんとグラスワイン380円〜！！

 

ポイント４　ワインとペアリングが楽しめるバラエティ豊かな料理

前菜やメインなどのいずれの料理も、ワインと合わせてみたくなるラインナップです。梅田ワイン倶楽部の料理はペアリングを意識して考えられたメニューだと感じます。

例えば、下記はワインに非常に合いそうで、特に気になったメニューです。

他にも色々と気になる料理があるのですが、下記は厳選チョイスです。

などなど。

 

梅田ワイン倶楽部（大阪マルビル内）の店長へのインタヴュー

本章では梅田ワイン倶楽部の店長に少しお時間をいただくことができたので、お店のコンセプト等について、インタヴューをさせていただいた内容を紹介しています。

 

質問１：リニューアルオープンに際して、梅田ワイン倶楽部のコンセプトなどをお聞かせください。

 

質問２：「初めてワインに触れる人」は、まずはグラスワインからという方も多いと思いますが、梅田ワイン倶楽部のグラスワインはどのような品揃えをお考えでしょうか。

 

質問３.　フードメニューを拝見すると、いずれも非常に美味しそうですが、梅田ワイン倶楽部の料理にも何かポイントがあるのでしょうか。

 

質問４.　大雑把ですが、泡、白、赤ワインごとのペアリングに、おすすめの料理などはありますでしょうか。

 

梅田ワイン俱楽部（大阪マルビル内）のサマリー

今回訪問した『梅田ワイン俱楽部』の情報を公式ページ（詳細はこちら）から抜粋・引用しています。

コンセプト	ワインを片手に語らい、自然と笑みがこぼれるカジュアルにワインと料理を楽しむビストロ
種類豊富なワイン	ソムリエ厳選50種類以上のワインがたのしめる！ 店長オススメのワインはボトル2,800円～、グラス480円～とリーズナブル！ 美味しいお肉料理や熱々のピッツァとご一緒にご堪能下さい。 スパークリングワインで乾杯！これぞワイン倶楽部流！！
自慢の人気お肉料理	【ロティールバベットステーキ】 ビストロの定番牛、ハラミステーキをワイン倶楽部流の食べ方で！　お肉をソースに絡ませて鉄板でロティハーブバターと特製のソースで！（120g　1,680円）など
万能おつまみ	【牛肉のカルパッチョ ふわふわチーズのせ】 赤ワインにも白ワインにも、まずはコレ！の万能おつまみ。削りたて、ふわふわのチーズをのせます。ワイン倶楽部のスターター！
所在地/最寄り駅・所在地	・大阪府大阪市北区梅田1-9-20　大阪マルビルB2F。 ・JR大阪駅 徒歩5分/地下鉄御堂筋線 梅田店 徒歩3分/阪神本線 梅田駅 徒歩5分/阪急線 梅田駅 徒歩7

 

梅田ワイン俱楽部（大阪マルビル内）でオーダーしたワイン＆料理

梅田ワイン倶楽部で実際にいただいたグラスワインです。当日は２名で伺っています。

 

まずはグラスワインをチョイス！

スペインの爽やかなスパークリングワインと、軽めの赤ワインとしてイタリアのサンジョヴェーゼで乾杯しています。

いずれもハッピーアワーで380円！！

それに合わせて、タパス３種類とブルゴーニュ風のオーブン焼きをチョイス。

まさに、バル感覚です。

 

次に、梅田ワイン倶楽部の名物メニューであるハラミのステーキをメインに選択し、メインに合わせてしっかりめの赤ワインを選択しています。

チリのシラーと、フランスのカベルネ・ソーヴィニヨンです。

そして、もう１杯は少し軽めの赤ワインとして、スペインのテンプラニーリョをオーダーしています。

下記で※のついた価格はハッピーアワーの価格です。通常価格はハッピーアワー価格に+100円です。

なお、ワインや料理の一部はモニターとしてご提供をいただいています。

 

各グラスワインと料理の感想など

・アンジュエール・ブリュット/フレシネ　380円※

少し甘味を感じるサッパリしたスパークリングワイン。柑橘類、ナッツ、イースト、少し南国果実などの甘みを伴う香り。

口に含むと、非常にフルーティ。控えめな甘味のメロンやラ・フランス、そして、柑橘類、ハーブなど味わい。

生産地	スペイン
ブドウ品種	マカベオ、サレーロ（チャレロ）、バレリャーダ

 

 

・タヴェルネッロ・オルガニコ・ベッロ・サンジョヴェーゼ/カヴィロ社　380円※

サンジョベーゼ：スミレの花の香り。まろやかな味わい。

生産地	イタリア＞エミーリア・ロマーニャ州
ブドウ品種	サンジョヴェーゼ
栽培法	オーガニック

 

 

・TAPAS ３chois　980円

梅田ワイン倶楽部のタパス９種類の中から、ポテトサラダ、野菜のピクルス、オリーブとドライトマトのマリネの３種類を選択。

オリーブとドライトマトのマリネとサンジョヴェーゼを合わせると、まろやかさが増します。特に、黒オリーブが好相性。

ポテトサラダのマスタードや野菜のピクルスの酸味による刺激が、スパークリングワインによく合います！

 

・マッシュルームのオーブン焼き ブルゴーニュ風　860円

そして、梅田ワイン倶楽部の美味しそう、かつ、ワインに合いそうなオーブン焼き３種類(ブルゴーニュ風、ガリシア風、アヒージョ)からブルゴーニュ風をチョイス。

しっかりとした香草の風味が感じられ、バターのコクもあり、マッシュルームが美味しくいただけます。

スパークリングワインに複雑さとフルーティさを与えつつ、コクのあるマッシュルームに少し爽やかさを与えてくれます。

料理としても美味しいですが、ワインのおつまみとしても非常に良い１品です。

 

 

・エスト・レセルヴァ・シラー/サンタ・カロリーナ社　480円※

スミレの花、カシスやブルーベリーの香り。

口に含むと、カシスやブルーベリー、スパイス、控えめにクレームドカシスなどの味わい。

酸味はなく、甘やかさ、華やかさがある。

生産地	チリ
ブドウ品種	シラー

 

 

・フォルタン・リトラル・カベルネ・ソーヴィニヨン/フォルタン　580円

ブルーベリー、きのこと炭をイメージする。

フルーティさ、コク、清涼感のある味わい。

生産地	フランス＞南仏
ブドウ品種	カベルネ・ソーヴィニヨン

 

 

・ソラール・ビエホ・テンプラニーリョ/ソラール・ビエホ （フレシネ・グループ）　680円

カシスやブルーベリー、レッドチェリーなどの香り。

口に含むと、カシスやブラックベリーなどを感じ、少しまろやかさがあり、やや軽やかな印象のワイン。

生産地	スペイン＞ラ・リオハ州他
ブドウ品種	テンプラニーリョ

 

・ロティール バベット ステーキ（牛ハラミ）180g　2480円

やはりメインは店長インタヴューでおすすめいただいた梅田ワイン倶楽部の名物料理の牛ハラミのステーキをオーダー！

ステーキの表面が柔らかい！　さらに中身は非常に柔らかいです。

バターとハーブの風味もいい！

シラーに合わせると、ブルーベリーなどの黒系果実のフルーティさをしっかり感じる。

カベルネソーヴィニヨンやテンプラニーリョにもよく合います。

しっかりめの赤ワインはタンニンがこなれて、ワインがマイルドになり、フルーティさが増します。

やはり牛肉のステーキにはしっかりめの赤ワインのペアリングが良いですね！

 

次回訪問時は…

ワイン、料理、そして、ペアリングを梅田ワイン倶楽部で堪能してきました！！

梅田ワイン倶楽部には、ペアリングしてみたい、美味しそうな料理が色々あるので、また訪問したいと思います。

 

次回訪問する時は、

その１　週末の遅めのランチタイムに、バル感覚で！

週末の遅めのランチタイムからバル感覚で、ワインとおつまみで飲みたいと思います。

〆のパスタは、梅田ワイン倶楽部の店長へのインタヴューでおすすめいただいた「生胡椒とペコリーノロマーノのカーチョエペペ」を、南仏シャルドネとのペアリングでただきたいと思います。

 

または、

その２　ディナータイムに、ちょっと良いボトル＆メイン料理でペアリング！

ディナータイムの梅田ワイン倶楽部で、ちょっと良いボトルを入れて、ビストロのメイン料理でペアリングしたいですね。

例えば、ペアリングは…

・赤ワインなら、

・白ワインなら、

美味しいワインと料理とのペアリングを想像するだけで、ヨダレが出そうです（笑）

 

梅田ワイン俱楽部（大阪マルビル内）の基礎情報

大阪マルビルのB2Fにある梅田ワイン倶楽部の基礎情報です。詳しくは公式ページをご参照ください。

予約について

予約しておくことをおすすめします。私が訪問したのは土曜日の17時でしたが、18時には既に満席となっていました。ちなみに、一見空いていても予約済の席もありましたので、やはり予約しておくことがおすすめです。

また、DYNAC（ダイナック）が運営する『DYNAC 倶楽部ダイナック』 のマイページからネット予約すると、ポイントが貯まりますので、おすすめです,

梅田ランチ

なお、梅田ワイン俱楽部はDYNAC（ダイナック）が運営する『ワイン倶楽部』というブランドの梅田店です。

店舗名	梅田ワイン俱楽部
公式ページURL	https://www.dynac-japan.com/
住所	大阪府大阪市北区梅田1-9-20大阪マルビルB2F
TEL	0800-170-1662
営業時間	平日11:30～15:00/17:00～23:00 土日祝日11：30~23：00
休業日	不定休。ビル休館日に準ずる。
最寄り駅	JR大阪駅 徒歩5分/地下鉄御堂筋線 梅田店 徒歩3分/阪神本線 梅田駅 徒歩5分/阪急線 梅田駅 徒歩7分
予約	DYNAC 倶楽部ダイナック マイページから予約こちら
グルメサイト	食べログはこちら、HOTPEPERはこちら

 

 

大阪北区のワインが美味しく飲めるお店関連の記事

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下記は同じく大阪北区のおすすめのお店です。

 

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