おすすめボルドーワイン、シャトー・トゥール・デュ・ムーラン

今回のワインはスーパーでワゴンセールをしているのをたまたま見つけて、まとめ買いした内の１本です。

私のお気に入りの地域であるボルドーの右岸、フロンサックのワインです。メルロ主体の非常にエレガントなボルドーワインがお値打ちで手に入る地域です。

今回は何も考えずに、３０％割引のセールにつられて購入しましたが、非常に素晴らしいワインでした。

ネットショップでもあまり見かけないワインのようですので、実店舗ともども見つけた時は要チェックのお値打ちで美味しいワインです！

おすすめボルドーワイン、シャトー・トゥール・デュ・ムーラン２０１４

生産者の情報は「田崎真也オフィシャルワインショップ」（こちら）から引用しています。

今回のワゴンセールで購入したワイン達はお値打ちなだけでなく、いずれも非常に美味しいものばかりで、キラリと光るものがある旨安ワインでした。

これらのワインは購入後に輸入元のサンティールから調べていくと、「田崎真也オフィシャルワインショップ」で取り扱っているワインでした。

庶民向けの旨安ワインのラインナップも扱っているあたり、多くのワインに出会ってきた田崎真也氏ならではの、「さすが」というべきセレクションでしょうか。

色調はやや深みのある濃いめのガーネット。熟したブラックベリーのような濃縮感を感じる果実香と木樽からのロースト香、バニラ香などが調和。味わいはふくよかで滑らかな印象の果実味が中心で、余韻に細やかなタンニンを感じる。

畑は小高い丘の南向き斜面にあり、水はけが良く日照にも恵まれている。平均樹齢40年以上の古木を使用。木樽熟成18~30カ月。

おすすめボルドーワイン、シャトー・トゥール・デュ・ムーランの感想

抜栓直後、グラスに鼻を近づけた瞬間から、素晴らしい芳醇な香りがする。熟したブラックベリーやカシスなどの黒系果実、甘やかなクレームドカシス、ミントなどのハーブ、バニラ、涼やかな森の中、シナモンなどのスパイス、トリュフ、御香の沈香など、スワリングするたびに目まぐるしく、様々な香りが溢れかえる。

甘やかさ、爽やかさ、黒い果実の深みや凝縮感、スパイス感など非常に芳しい香りです。熟成による複雑さもありそうです。

口に含むと、熟した黒系ベリーの果実、バニラ、甘やかなスパイスなどの味わい。しっかりとした果実感、凝縮感もありつつ、滑らかさや少し軽やかさもあり、非常にバランスがいい。

控えめな酸味や、バニラやスパイスの甘やかさがあるため、凝縮感があるしっかりとしたボディですが、舌の上を滑らかに流れていき、飲みやすい印象を受けます。

後味はバニラや甘やかなスパイス感が残り、非常にエレガントで美味しい。

抜栓２時間後、非常に洗練された印象になり、液体の滑らかさは、まるで球体のようにまろやかに変化しています。抜栓直後より、さらにエレガントさが増し、非常に美味しい！

抜栓2日目、抜栓初日の開いた状態（抜栓２時間後）と全く同様の印象のままです。初日からは大きな変化はなく、エレガントな素晴らしい状態が続いています。まだまだ続きそうなポテンシャルを持つ優れたワインだと思います。

 

フロンサックは私が注目しているAOCです。同じボルドー右岸のサンテミリオンなどと比較すると、まだ少しマイナーな地域のため、価格が控えめでお値打ちなワインに出会うことがたくさんあります。そういう意味で、サンテミリオン好きには気になる地域だと思います。

今回のワインもその例に漏れず、販売価格３２８０円と非常にお値打ちでした。たまたまスーパーのワゴンセールで３０％割引で購入できたので、約２２００円ちょっとです。

同じレベルのサンテミリオンのちょっと有名なワインなら、普通に５０００円程度はしそうな印象です。

もしこのワインを見つけたら、ぜひ試していただきたい、おすすめボルドーです！

おすすめボルドーワイン、シャトー・トゥール・デュ・ムーランの基礎情報

・生産地：フランス＞ボルドー＞フロンサック

・葡萄品種：メルロ81％、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン

・参考価格：２９００円台。

（スーパーのワゴンセール３０％割引で３２００円台のところ２２００円台で購入）

・原産地呼称等：ＡＣフロンサック

・土壌や気候：粘土、石灰岩、砂質の土壌。

・栽培・醸造法等：平均樹齢４０年以上、手摘み。18~30カ月木樽熟成。

・抜栓時期：2021.2.

・インポーター：サンティール

・購入先：スーパーぎゅーとら

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