毎年複数本購入してきたルーデュモンのブルゴーニュは、エノテカのレンタルセラーで現在も数十本が熟成中です。
下記はその内、ACブルゴーニュ・ルージュ2014~2019、ブラン2015~2018を自宅のセラーに移動してきた時の記念写真です(笑)。
壮観です。
今回はルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ2017をリピートです。
そんなワインの感想です。
本ページはプロモーションが含まれてい
また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ2017
ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュの情報は、購入先のエノテカから抜粋・引用しています。
2020vt について (本記事執筆時リリース中のvt)
外観は輝きのあるルビーの色調。グラスに注ぐとレッドチェリーやラズベリーなどのフレッシュな赤系果実のアロマと、クローブのようなニュアンスがグラスの中から立ち上ります。凝縮したベリーの風味が口の中に広がり、きれいな酸ときめ細やかなタンニンが印象的。シンプルな鶏のソテーや軽いトマト煮込みなどと一緒に愉しむのがおすすめです。
ブルゴーニュ・ルージュは、ニュイ・サン・ジョルジュ村のACブルゴーニュが約28%、ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑もの(「Bourgogne Rouge Vieilles Vignes」)が約2%、残りの約60%はAOCフィサン、マルサネ、AOCオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンドしています。平均樹齢30年以上。収穫量50hl/ha。天然酵母のみで発酵させ、新樽比率20%のカヴァン社製ジュピーユ産オーク樽で18ヵ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターで瓶詰めされています。ACブルゴーニュ・ルージュの域を超えた、気品と艶のある味わいです。
詳しくはこちら(エノテカオンラインのページ)
ブルゴーニュ・ルージュ’17の生産者:ルーデュモン
今回抜栓したブルゴーニュ・ルージュ2017の造り手は、ブルゴーニュのルーデュモンです。
ブルゴーニュワインへの探究の道を私に開いてくれた大好きなルーデュモン。
日本人の仲田晃司氏が自分の手でワインを造ってみたいという夢を抱いて単身渡仏し、各地の醸造家のもとで修業の上、ついにはブルゴーニュでワイナリーを設立。そのワイナリーがルーデュモンです。
ネゴシアン(ブドウを買付し、醸造はワイナリーで行う)ものをリリースし、現在は自ら畑を所有してブドウ栽培から一貫したワイン造り(ドメーヌもの)もされています。
コミック「神の雫」に掲載された生産者でもあります。
そして、少し前にNHKの「仕事の流儀」でルーデュモンが紹介され、日本でさらに火が付いた感があります。そのNHKで放映された際のワイン造りへのこだわりぶりは同じ日本人として誇らしく思うほどでした。
また、有名な話となりましたが、ブルゴーニュの神様故アンリ・ジャイエ氏から薫陶を受けたことも素晴らしい生産者の証だと言えるのではないかと思います。
詳細はこちら(エノテカオンラインのページ)
ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ’17 バラ園と果樹園での感想
美しく透き通るガーネット色。
熟したラズベリーなどの赤系ベリー、バラの花束、少しスモーク、甘いスパイスや清涼感のあるスパイス、ややフレッシュなチェリーなどの香り。
甘くうっとりさせられる香りと、エレガントなバラの花束のような豊富な香りが素晴らしいです。
ややフレッシュな赤い果実のチャーミングな香りや、清涼感のある香りも感じます。
様々な香りがあり、非常に楽しめます。
全体的には、熟れた甘やかな赤いベリーとバラの花束のイメージ。
バラ園と果樹園の中にいるようです。
口に含むと、わずがな酸味や甘やかさがあり、渋味はほとんど感じない。
熟したフランボワーズやストロベリーなどの赤系ベリー、ややフレッシュなチェリー、スパイスなどの味わい。
香り程には甘やかさは感じないものの、熟したベリーやフレッシュなチェリーなどの赤い果実のジューシーさと旨味を感じる。
妖艶な甘やかさと、チャーミングな果実が同居していて、まさに熟成に向けた過程にある印象です。
果実のジューシーさも楽しみたい方にはちょうど良いタイミングかもしれません。
さらに時間が経つと、より熟した果実感や出汁っぽさが現れてきそうです。
2017vtも良い感じで、こなれてきています。
非常に美味しい!
ルーデュモンのACブルゴーニュ・ルージュは定点観測?に近いレベルで、毎ヴィンテージ複数購入して、何年かごとに少しずつ抜栓して、変化やヴィンテージ間の飲み比べなどをして楽しんでいます。
今回は2017vtを抜栓しましたが、一定の熟成感があり、同時に果実のジューシーさもあり、非常に楽しめるタイミングでした。
やはり美味しいですね。
価格高騰で、ついに4000円台となってしまいましたが、また、3000円台に戻ってほしいと願いながら、今後も新ヴィンテージは買い続ける予定です。
ぜひ日本人醸造家、仲田氏の素晴らしいACブルゴーニュ・ルージュを試してみてください!
超おすすめです。
ルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ’17 バラ園と果樹園での基礎情報
・ワイン名:ブルゴーニュ・ルージュ2017
・生産者:ルーデュモン
・生産地:フランス>ブルゴーニュ>
ニュイ・サン・ジョルジュ村のACブルゴーニュが約28%、ビオディナミによるメルキュレー村内のACブルゴーニュが約10%、自社畑もの約2%、約60%はACフィサン、ACマルサネ、ACオート・コート・ド・ニュイを格下げしてブレンド(2020vtの情報)
・原産地呼称等:ACブルゴーニュ
・葡萄品種:ピノノワール
・栽培・醸造法等:平均樹齢30年以上。収穫量50hl/ha。天然酵母。カヴァン社製ジュピーユ産オーク樽で新樽比率20%で18ヵ月間樽熟成。無清澄・ノンフィルターで瓶詰め。(2020vtの情報)
・インポーター:(株)ヌーヴェル・セレクション (公式ページはこちら)
・参考価格(ネットショップ):4000円台~
・購入時期/抜栓時期:2020.04./2021.01、2023.01(本記事)
・購入先:エノテカオンライン(公式ページはこちら)
エノテカオンラインのクラブエノテカプレミアム(VISAカード)の特典であるケースオーダー20%割引で、3344円台で購入。
ルーデュモンのACブルゴーニュ関連のおすすめの記事
今回はルーデュモンのブルゴーニュ・ルージュ2017を抜栓しました。
バラ・果樹園で、妖艶な甘やかさとチャーミングな果実をイメージする美酒でした。
下記は同じくルーデュモンの、ACブルゴーニュの記事です。
・ブルゴニュ・ピノノワール・ヴィエイユ・ヴィーニュ2014/ルーデュモン
10,000円台~
スモーク、燻製っぽさ、プラム、干しぶどう、紅茶、枯れた感のある赤い果実などの非常に様々な香り。
口に含むと、控えめな酸味と甘やかさがある。丸みを帯びていて、優しく包み込んでくれるような味わい。木苺、出汁、紅茶、清涼感のあるスパイスなどの非常に滋味深く、そして、繊細なレースのようにエレガントです。
・ブルゴーニュ・ブラン2017/ルーデュモン
3000円台~。
ふくよかでコクがあり、それでいて爽やかなワイン! バナナ、トロピカルフルーツ、柑橘類、白い花、ハーブ、バター、ブリオッシュなどの香り。
口に含むと、トロピカルフルーツ、バナナ、バター、緑のハーブ、ライム、塩のミネラル、バニラなどの味わい。
・ブルゴーニュ・ブラン・キュヴェ・ファミーユ2016/ルーデュモン
3000円台~。ビオデナミ認証を受けたワインです。
非常に多様な香りと味わいがして、飲みごたえもあり、美味しい上、余韻はジューシーな果実を頬張るように爽やかに仕上げてくれます。