シチリア１０００円台ワイン　カルーソ・エ・ミニーニのカタラット

今回はエノテカオンラインの『パーティーパック白のみ１０本』10,978円の内の１本です。

セット価格ということもあり、３０％以上の割引が適用されています。１本約１１００円のイメージです。

興味のある方は、下記画像からエノテカオンラインでチェックしてみてください。

 

エノテカらしく、１０００円台でも美味しいワインが毎回セットにされていますので、何度となくリピートしています。

暑くなってきたこの時期はやはり白だけ１０本セットを選択して、少しずつ抜栓していっています。

今回抜栓したのは、イタリアのシチリアのワインです。この地域は高価なワインもあるのですが、お値打ちで美味しいワインが１０００円前後からいろいろとあり、デイリーワインとしてよく飲んでいます。

おすすめできるワインが多いですが、このワインもそんなお値打ちで美味しいおすすめです。

 

シチリア１０００円台ワイン　パルヴァ・レス・カタラット２０１９

ワインの情報は購入先のエノテカオンラインから引用しています。

緑がかった麦わら色が美しく、アプリコットとはちみつの甘く華やかなアロマが広がります。南国フルーツを思わせるフルーティーな飲み口が魅力。

魚介類との相性は抜群で、特に白身魚のフリットと合わせていただくのがおすすめです。ぜひキリっと冷やしてお愉しみください。

詳しくはこちら（エノテカオンラインのページ）

 

シチリア１０００円台ワイン　生産者：カルーソ・エ・ミニーニ

生産者の情報は購入先のエノテカオンラインから引用しています。

「 カルーソ・エ・ミニーニ」

詳しくはこちら（エノテカオンラインのページ）

シチリアの老舗ワイナリー、カルーソと、最新テクノロジーを導入して投資するミニーニの共同経営によるワイナリー。

イタリアは地中海の楽園と呼ばれるシチリア島マルサラ地区で、「独創性、品格の良さ、優雅さ」をモットーに、自分たちの名前を示すような、代表的なワインを造ろう！という夢のもと、ステファノ・カルーソ氏とマリオ・ミニーニ氏によって設立されました。

彼らは魅惑的で人々を驚かせるような味わい、独創性があり、気品があり、エレガントなワインを求め、マルサラの地を見出しました。
この地でカルーソ家が代々受け継いできた、約120haのジュッマレッラとクッタイアという畑から採れるブドウを使用してワイン造りが行われています。

 

シチリア１０００円台ワイン　カルーソ・エ・ミニーニのカタラットの感想

爽やかな緑かかったハーブ、蜂蜜の独特な風味や甘味、トロピカルフルーツ、パッションフルーツ、グレープフルーツ、レモンなどの香り。

抜栓当初は冷蔵庫保管だったこともあり、香りは控えめでした。

しかし、スワリングしていくと徐々に開いてきて、上述のような様々な香りが、突然溢れ始めました。香りは開いてくると、どんどん良くなります。

温度は多分１８〜２０度位でしょうか。しっかりとスワリングするのがおすすめです。

口に含むと、蜂蜜、青リンゴ、レモン、ライム、グレープフルーツなど爽やかな果実の雰囲気があり、パッションフルーツのような南国果実感もあります。

少しツンとした済ましたところも感じますが、たっぷりとした果実味があり、非常にジューシーで親しみやすい側面も見せてくれます。

この生産者は以前シャルドネとヴィオニエのアッサンブラージュのワインを飲んでます（下記記事）が、そちらも多様でエキゾチックなワインでした。

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この生産者には、ハマりそうな予感です。

それにしてもシチリアは奥が深い！

１０００円程度から、いろんなワインが赤も白もあり、しかもクオリティが高いものが多いです。

これからもシチリアワインの探求がやめれません！

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シチリア１０００円台ワイン　カルーソ・エ・ミニーニのカタラットの基礎情報

・生産地：イタリア＞シチリア

・葡萄品種：カタラット１００％

・・原産地呼称等：DOCシチリア

・栽培・醸造法：ステンレスタンク

・インポーター：エノテカ

・参考価格：１５００円台～

 

・購入先：エノテカオンライン

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