本ページにはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

チリ(泡)

コンビニワイン ローソンのカーサ・スベルカソー・スパークリング

梅雨に入って蒸し暑い日々が続いているので、近所のローソンでスパークリングを物色して購入した1本です。

チリのカーサ・スベルカソー・スパークリング・ドュミ・セックです。

スパークリングの品揃えはローソンが妻は好きらしいですので、ローソンに立ち寄り、夕食(豚肩ロースとキャベツのビネガー煮)に合わせて、いただいたときの感想です。

コンビニワイン ローソンのカーサ・スベルカソー・スパークリング・ドュミ・セック

生産者:カーサ・スベルカソー

輸入元のメルシャンやローソンのWEBページも探しまいたが、残念ながらカーサ・スベルカソーのスパークリングを探すことができませんでした。

コンビニワインやスーパーのワインはオリジナル商品を造ってもらっていることも多く、ネットでは情報が拾えないことがあり、少し残念です。

せめてブドウ品種が知りたかったですね。

エチケット記載のコメント

しっかりとした、きめ細かな心地良い泡立ちのスパークリングワイン。柑橘系のフルーツの香りと心地良い酸味とともに、ほのかな甘味が優しく広がる味わい。

コンビニワイン ローソンのカーサ・スベルカソー・スパークリングの感想

美しい少し薄めのゴールド。非常に綺麗です。泡立ちがよく見えて、さらに美しい!

レモンやライムなどの柑橘系果実、緑のハーブなど、果実感と清涼感を感じる香り。

「おっ!非常に良い香り」と思いました。値段を考えると、ちょっとびっくりするレベルの良い香りです。

口に含むと、フレッシュなライムなどの柑橘系果実、麦わら、緑のハーブなどの味わい。酸味は強め、苦味もあり、少し甘味も感じる。但し、甘味は少しなので、かえって強めの酸味の刺激を抑えてくれていて、バランスを取ってくれています。

温度が上がると、酸味と苦味が抑えられ、甘味が少し強調されます。

私的にはしっかりと冷やして飲むのがおすすめ!

900円台という価格からすると、香りも非常に良く、かなり美味しいコンビニワインでは!と思います。

カーサ・スベルカソー・スパークリング・ドュミ・セックをローソンで見かけたら、1度手に取ってみてください。

 

コンビニワイン ローソンのカーサ・スベルカソー・スパークリングに合わせた料理

豚肩ロースとキャベツのビネガー煮

ワインビネガーに加えて、白ワインを使って煮ているので、ワインなどから来る風味・旨味が煮汁にもあり、美味しいです! 豚肉は非常に柔らかく、旨味も逃さず美味しいし、一緒に煮た、少しトロっとした食感のキャベツ共々、煮汁の風味に良く合います。

サラダは生野菜にレモン果実とオリーブオイルをかけただけですが、素材の味とレモンの酸味がさっぱりして美味しい。

パンはお気に入りのデリカテッセン・トランク(公式ページはこちら)のバケットです。

豚肩ロースとキャベツのビネガー煮」のレシピは下記料理本を参考に作っています。他にも美味しい料理がたくさん掲載しているのでおすすめです!

 

ミートデリNicklaus‘ 

コンビニワイン ローソンのカーサ・スベルカソー・スパークリングの基礎情報

・生産地:チリ

・葡萄品種:?

・参考価格:900円台

・インポーター:メルシャン

・購入先:ローソン

コンビニワイン関連のおすすめ記事

サンタ・ヘレナ アルパカ スパークリング・ロゼ/サンタ・ヘレナ

800円台~。フレッシュなストロベリーなどの赤系ベリーの果実、緑のハーブ、麦わらなどの香り。口に含むと、フレッシュなストロベリーやチェリーなどの赤系果実、緑のハーブなどの味わい。

スーパーのおすすめワイン アルパカ スパークリング・ロゼサンタ・ヘレナ アルパカ スパークリング・ロゼ/サンタ・ヘレナ。800円台~。フレッシュなストロベリーなどの赤系ベリーの果実、緑のハーブ、麦わらなどの香り。口に含むと、フレッシュなストロベリーやチェリーなどの赤系果実、緑のハーブなどの味わい。...

 

マスカットベーリーA/高畠ワイナリー

1400円位。甘味のあるブドウ、ストロベリー、木イチゴ、野原の花やハーブの香り。口に含むと、ややフレッシュなストロベリー、チェリーなどの赤系果実、ハーブ、スパイスなどの味わい。

コンビニおすすめワイン 高畠ワイナリーのマスカットベーリーAマスカットベーリーA/高畠ワイナリー。1400円位。甘味のあるブドウ、ストロベリー、木イチゴ、野原の花やハーブの香り。口に含むと、ややフレッシュなストロベリー、チェリーなどの赤系果実、ハーブ、スパイスなどの味わい。...

★ブログランキングに参加中です。よろしければクリックをお願いします!励みになります。

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村

ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
◆実際に飲んだワイン、及び、料理とのペアリングを紹介。 ◆各ワインの情報を掲載:テイスティングコメント、ワイン名、生産者、生産地、ブドウ品種、栽培・醸造法、原産地呼称、輸入元、購入先、参考価格、合わせた料理など ◆ワインイベントやワインが美味しいお店などのレポートなども掲載 ◆X:日々のワインライフをtweet ◆instagram:ワイン、及び、料理とのペアリングをポスト。
サイト内検索