シャンパーニュ(泡)

おすすめシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドに脱帽

今回のシャンパーニュは以前にも本ブログの記事にしていますが、改めてその美味しさに感動して、再度ワインの感想を記事にしました。

ここ最近は毎年1、2本は抜栓しているお気に入りのシャンパーニュです。

ドライ一辺倒ではなく、なんといっても、ふくよかな味わいと香りが、素晴らしいです。様々な味わいや香りがして奥深く、とにかく美味しいシャンパーニュです。

美味しいシャンパーニュにしては、お値打ち価格帯と思いますので、ちょっと高価ですが、おすすめです!

おすすめシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュット

ワインの情報は購入先のエノテカから引用しています。

青みがかった黄金色。きめ細かく持続性のある泡で、レモンやグレープフルーツなどの果実のアロマと、繊細でフレッシュな花の香りが印象的。バニラやブリオッシュなどの香ばしいニュアンスも感じられます。

非常にスムースな飲み口で様々な要素が素晴らしいハーモニーを作り出しています。しっかりとしたストラクチャーで力強い味わいでありつつ、柔らかさを併せ持つ仕上がりです。

詳細はこちら(エノテカオンラインのページ)

おすすめシャンパーニュの生産者:バロン・ド・ロスチャイルド

生産者の情報は購入先のエノテカのページから抜粋しています。

シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドについて

icon 「シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有するドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド、そして シャトー・クラークを保有し金融業を主に営むバロン・エドモン・ド・ロスチャイルドの三社のロスチャイルドファミリーが、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、世界でも最も名声の高いワインの一つであるシャンパーニュを造ろうと考案されたのがシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。」

詳細はこちら(エノテカオンラインのページ

おすすめシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットの感想

 

ライム、レモンなどの柑橘系果実、蜂蜜、花、シトラス系の爽やかな香りがします。そして、トースト、ブリオッシュ、ナッツやアーモンド、バニラ、パッションフルーツなとの南国系果実の雰囲気も感じます。

やはり多様な香りがして、非常にふくよかです。爽やかな印象を与えつつ、暖かみある香りも漂い、奥深さを感じる香りです。

口に含むと、程良い酸味とふくよかさ、そして果実のミネラル感が、身体を癒してくれます。

ライムやオレンジなどの柑橘系果実の爽やかさ、青リンゴのようなジューシーさ、緑のハーブの清々しさトーストやナッツなどのコク旨感を感じる多様な味わいです。

また、バランスが高い次元で取られており、また、滋味深い香りと味わいで非常に美味しい。このワインの世界にどんどん引き込まれてしまいます。

 

私も妻もこのシャンパーニュの大ファンで何度もリピートしていますが、何度飲んでもやはり美味しいです。

決して日常飲みの安いスパークリングではないですが、ドンペリのような何万円もするシャンパーニュではないので、まだ手が出せます。

しかし、その美味しさたるや、私が30歳前後でドンペリを始めて飲んだときよりも、その後20年近いワインキャリアを重ねてから飲んだこのシャンパーニュの方が衝撃を受けました。

私のような庶民は、年に1,2度記念日などに楽しむのが精一杯ですが、非常におすすめのシャンパーニュです。

これからシャンパーニュを飲んで行きたい方には、価格とクオリティから最適なシャンパーニュだと思います。

また、リッチな方はデイリー・シャンパーニュとしても飲めそうなおすすめシャンパーニュです。

おすすめシャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド・ブリュットの基礎情報

・生産地:フランス>シャンパーニュ

・葡萄品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%

・参考価格:5700円台~

(エノテカの「ハッピーワイン」40%割引4356円で購入)

・評価:ワイン・エンスージアスト93点、ジェームス・サックリンク92点、ワイン・スペクター90点、ヴィノス90点、デキャンタ90点

・原産地呼称等:ACシャンパーニュ

・栽培・醸造法等:選りすぐったグラン・クリュとプルミエ・クリュの畑のブドウ使用、控えめなドサージュ(補糖)、熟成期間3年以上。

・インポーター:エノテカ

・購入先:エノテカ

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ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』