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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

ピエモンテ州(泡)

サンテロ・ブラック・ブリュット、日々の癒しにおすすめ!

今日は、Instagram上で&NOIR(アンドノワール)が実施していたキャンペーンに当選していただいたワインです。

個人的には、デイリー、スパークリングワインの定番のサンテロです。

このブランドはいずれのワインを飲んでも、非常にお値打ち価格なのに、美味しいです。

今回飲んだサンテロ・ブラック・ブリュットもやはりコスパの高いワインでした。

そんなワインの感想です。

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サンテロ・ブラック・ブリュットNV

サンテロ・ブラック・ブリュットNVの情報は、入手先の &NOIR(アンドノワール)から抜粋・引用しています。

泡立ちは力強く、花のようなアロマに新鮮なフルーツの香り。キレのある味わいとスタイリッシュな佇まいが人気の本格的なスプマンテです。

平均樹齢30年。シャルマ方式。ステンレスタンク。

サクラ・アワード 2024 金賞。

詳しくはこちら(&NOIR(アンドノワール)のページ)

 

 

サンテロ・ブラック・ブリュットのブランド:サンテロ

サンテロ・ブラック・ブリュットのブランド、サンテロの情報は、入手先の &NOIR(アンドノワール)から抜粋・引用しています。

詳しくはこちら( &NOIR(アンドノワール)のページ)

家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。

その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。

世界中で大人気の「サンテロ」。日本においてもその人気は非常に高く、2008年から2013年まで5年連続で日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に選ばれました。

 

 

サンテロ・ブラック・ブリュット、日々の癒しにおすすめ!の感想

グラスに注ぐと、勢いよく泡が湧き上がり、その後、粒々した泡が沸き続ける。

僅かに緑色が見える、かなり薄いイエロー。

 

爽やかな柑橘類、爽やかな白い花やスパイス、少し青リンゴやバニラ、少し緑のハーブやお香、ナッツなどの香り。

予想以上に様々な香りを感じます。

爽やかなフルーツ、そして、さらに爽やかな様々な香りが加わります。

 

口に含むと、しっかりとした酸味、少し甘味、僅かな苦味を感じる。

フレッシュなグレープフルーツやライム、少し青リンゴや洋梨、ナッツ、バニラ、フレッシュハーブ、ピールなどの味わい。

香り程ではないですが、全体的に爽やかなイメージです。

しっかりとした酸味を感じ、爽快な第一印象を与えてくれます。

その後、少し甘味もあることからマイルドに感じつつ、さらに、苦味もあるためか、少し複雑さも見せてくれます。

シトラスや白い花をイメージする、爽快で、バランスが良い、美味しいスプマンテです!

 

今回はイタリアのスプマンテ、サンテロ・ブラック・ブリュットNVを抜栓しました。

爽快感がありつつ、程良い甘味や苦みもあり、バランスが良くて美味しいです!

1000円位~という価格を考えると、驚くほどコスパが高いワインです。

そして、このサンテロのスプマンテのシリーズはいずれもコスパが高く、愛用しています。

日常のアペリティフや、食事に合わせるのもピッタリです。

そして、風呂上がりの一杯にもピッタリかも?⁉と感じる、お値打ちで、爽やかな美味しいスプマンテです!

日々の癒しを求めて、デイリー・スパークリングワインを探している方に、特におすすめです!

 

 

サンテロ・ブラック・ブリュット、日々の癒しにおすすめ!の基礎情報

・ワイン名:サンテロ・ブラック・ブリュットNV

・ワイナリー:サンテロ

・ブドウ栽培地:イタリア>ピエモンテ州

・ブドウ品種:グレーラ50%、シャルドネ30%、ピノビアンコ20%

・栽培・醸造法等:平均樹齢30年。シャルマ方式。ステンレスタンク使用。

・評価・受賞等:サクラアワード2024金賞。

・インポーター:モトックス(公式ページはこちら。Instagram:@mottox_official

・参考価格(ネットショップ):1000円位~

 

・購入時期/抜栓時期:2024.09./2024.10.

・入手先:&NOIR(アンドノワール) (公式ページはこちら。Instagram:@and.noir

Instagram上で&NOIR(アンドノワール)が実施していたキャンペーンに当選していただきました。

&NOIR(アンドノワール)とは

NOIRとはフランス語で黒の意味。飲食店には裏方としてサポートする黒子の存在として、一般消費者へはソムリエとして日々の食卓においしいワインを。あなたの生活に裏方、黒子をプラスする存在になりたい。そういった思いで&NOIRと名付けました。(以下略)

 

 

イタリアのスプマンテのおすすめ記事

今回は、イタリアのスプマンテ、サンテロ・ブラック・ブリュットを抜栓しました。

シトラスや白い花をイメージする、爽快で、バランスが良い、美味しいスプマンテです!

下記は同じくイタリアのお値打ちで、おすすめスプマンテです。

 

・チンザノ・プロセッコ/チンザノ

イタリア、ヴェネト州。1000円台~

青リンゴ、レモンなどの柑橘類、緑のハーブ、イースト香、ナッツなどの香り。

口に含むと、フルーツコンポート、酸味の控えめなグレープフルーツなどの柑橘類、ナッツ、青リンゴなどの味わい。優しい甘味が、角のない酸味とよく合っていて、非常にバランスがいい!

チンザノ・プロセッコ フルーティで非常にバランスの良いワイン!チンザノ・プロセッコ/チンザノ。イタリア、ヴェネト州。1000円台~青リンゴ、レモンなどの柑橘類、緑のハーブ、イースト香、ナッツなどの香り。口に含むと、フルーツコンポート、酸味の控えめなグレープフルーツなどの柑橘類、ナッツ、青リンゴなどの味わい。優しい甘味が、角のない酸味とよく合っていて、非常にバランスがいい! ...

 

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