トレンティーノ・アルト・アディジェ州(泡)

イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュット

今回抜栓したワインは、モトックスのInstagramでのキャンペーン「モトックスワインで旅する仲間~モトリップ」に当選していただきました。

イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ州のロータリという生産者のスプマンテ(スパークリングワイン)です。

ロータリ・ブリュットというワインはエチケットを見たことがある気がしますが、飲むのは初めてで、そもそも同州の白ワインを飲むのは恐らく初めてでしたので、非常に良い機会をいただきました(赤ワインは何種類か飲んだことがあります)

そんなワインの感想です。

 

 イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュット

イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットの情報は輸入元のモトックスから抜粋・引用しています。

世界50カ国以上で愛されているロータリ。シャルドネ100%を、24カ月という長期間熟成させています。リンゴや柑橘系のアロマが豊かで、フレッシュ&フルーティなワインです。

詳しくはこちら(モトックスのページ)

 

 イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットの生産者:ロータリ

イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットの生産者:ロータリの情報は輸入元のモトックスから抜粋・要約しています。

詳しくはこちら(モトックスのページ)

ロータリは1600もの農家が株主となって運営されている生産者協同組合。自社で管理している畑以外からは一切ブドウを購入しません。それにより、ロータリは他の生産者が実現できない、高いレベルで安定した品質を保つことができます。

地中海性気候からアルプス気候まで、様々なミクロクリマ(微気候)が存在しています。昼夜間の気温差が激しく四季が明確に感じられるなど、非常に特殊な環境にあるといえます。

この地方特有の仕立て方法、「ペルゴラ」を採用。収穫は全て人の手によって行われます。

 

 イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットの感想

控えめなバナナ、ライム、枯れ草系のハーブ、りんご、トースト、ナッツなどの香り。

シャルドネのイメージにはない独特な香りを感じますが、表現が難しい。

少し主張もありつつ、全体の印象では優しい香りです。

多彩なフルーツや、トーストなど香ばしさも感じる非常に良い香りです。

口に含むと、非常に果実味豊かで、ジューシー。程良い酸味と控えめな甘味があります。

フレッシュなリンゴ、ややフレッシュな柑橘系果実、フルーツコンポートのような優しい甘味と風味、麦わら、ハーブ、ミネラルなどの味わい。

口に含んだ時の、果汁たっぷりの果実が、泡と共に口内で弾けるようなジューシーさが非常に印象的です。

非常に果実味豊富でジューシーで、美味しいです!

 

ロータリ・ブリュットは多彩でフルーティ、かつ、香ばしい香りもあり、非常に良い香りです。また、口内で弾けるジューシーなフルーツ感も非常に良いです。

シャルドネ100%で造るワインですが、テロワールによると思われる特有な香りも持ち、奥行きも楽しめるワインです。

酸味も程良く、甘味も控えめにあり、優しく、フルーティなワインですので、多くの方に好まれるワインではないかと思います。しかも価格が1600円台~とコスパが非常に高く、お値打ちに感じます。

デイリーワインとして夕食のお共にピッタリだと思います。

コスパの高いおすすめのイタリアワインです!

 

 イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットに合わせた料理

・サーモンのアーティチョーククリームソースかけモンテベッロ・アーティチョーククリームソース(アーティチョークはイタリアのポピュラーな植物系食材)。モンテ物産

・フレッシュサラダ+フェタチーズ:ギリシャのフェタチーズ(羊や山羊のミルクのチーズ)をサラダに入れています。ドレッシングはオリーヴオイル他。成城石井

サーモンを塩コショウで焼いて、温めたモンテベッロ・アーティチョーククリームソースをかけるだけ。クリーミーだけど濃すぎず、サーモンの美味しさもしっかりとあり、サーモンを活かした料理になり、美味しいです。少し柑橘類のような酸味も感じます。

ロータリ・ブリュットに合わせると、料理が少し立つ印象で、よく冷やしたワインとは上手くペアリングしていると思います。おすすめです。

今回のフェタチーズは塩味がやや多めなので、野菜サラダにはピッタリです。癖もなく、チーズがあまり得意でない私も美味しくいただけました。ギリシャのフェタチーズにオリーヴオイルのドレッシングなので、イタリアワインであるロータリ・ブリュットとの相性も、もちろん良いです。イタリアワインとギリシャの近さを考えると、食文化に近い面もありそうで、ペアリングしやすいのかもしれません。

下記写真(左)はサーモンにかけたソース。写真(中)は今回のソースを含むモンテ部産の「秋のプレゼントキャンペーン2021」でいただいたモンテベッロの各種パスタソースとマンチーニ・メッツェ・マニケ。写真(右)はギリシャのフェタチーズ。

・モンテベッロ・アーティチョーククリームソース:イタリア産アーティチョークの塩水漬けを使ったクリームソース。モンテ物産

モンテ物産直営オンラインショップ ラーモイタリア 

 

・ネフェリ・フェタ・キューブ成城石井(成城石井オンラインショップはこちら。原材料:生めん羊乳、生山羊乳、食塩。原産国:ギリシャ。輸入者:東京ヨーロッパ貿易。

 

 イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットの基礎情報

・ワイン名:ロータリ・ブリュット

・生産者:ロータリ

・生産地:イタリア>トレンティーノ・アルト・アディジェ州

・葡萄品種:シャルドネ

・原産地呼称等:DOC.トレント

・気候や土壌:ドロミテ(マグネシウムが豊富な石灰質堆積岩)

・栽培・醸造法等:ステンレスタンク発酵・6ヶ月熟成、瓶内二次発酵、24ヶ月熟成。

・評価:ジャパンワインチャレンジ2020金賞他。

・インポーター:モンテ物産(モンテ物産直営オンラインショップはこちら)

 

・参考価格(ネットショップ):1600円台~

 

・入手先:モトックス(公式ページはこちら)

モトックスのInstagramでのキャンペーン「モトックスワインで旅する仲間~モトリップ」で当選していただいたワイン。

 

 イタリアのコスパの高いおすすめワイン関連のおすすめ記事

イタリアのコスパの高いおすすめワイン ロータリ・ブリュットを抜栓しました。1600円台~とは思えないジューシーなスパークリングワインでした。

イタリアのスパークリングワインで、かつ、2000円までの美味しいワインを下記2点ご紹介します。

いずれも『フェリシティ厳選! 至福の泡6本セット』(5148円、送料無料、858円/本)に当時含まれていたワインです。

 

グラクセー・ヴィーノ・スプマンテ・セッコ/トーゾ

900円台。フレッシュなリンゴやレモンなどの果実、ハーブ、麦わら、酵母などの香り。口に含むと、リンゴ、レモン、グレープフルーツ、少しフルーツのコンポートなどの味わい。

トーゾのグラクセー・ヴィーノ・スプマンテ・セッコは優しい味わいグラクセー・ヴィーノ・スプマンテ・セッコ/トーゾ。900円台。フレッシュなリンゴやレモンなどの果実、ハーブ、麦わら、酵母などの香り。口に含むと、リンゴ、レモン、グレープフルーツ、少しフルーツのコンポートなどの味わい。...

 

プロセッコDOC/テヌーテ・ピッチーニ

1994円。フルーツコンポート、白い花、リンゴ、レモン、アカシア、少しベビーパウダーのような香り。口に含むと、ライムやレモンなどの柑橘系果実、フルーツのコンポート、ミネラルなど非常美味しいスプマンテ!

イタリアのスパークリング テヌーテ・ピッチーニのプロセッコプロセッコDOC/テヌーテ・ピッチーニ。1994円。フルーツコンポート、白い花、リンゴ、レモン、アカシア、少しベビーパウダーのような香り。口に含むと、ライムやレモンなどの柑橘系果実、フルーツのコンポート、ミネラルなど非常美味しいスプマンテ!...

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