ニュージーランド(泡)

シレーニのおすすめセラー・セレクション・スパークリング・ロゼ

シレーニのおすすめセラー・セレクション・スパークリング・ロゼ

シレーニ・エステートは白ワインのソーヴィニヨン・ブランから始まり、シャルドネ、赤ワインのピノ・ノワール、メルロー、ヌーボー、スパークリングなど下記「参考」をご覧いただくとお分かりいただける通り、多くのラインナップを飲んでいます。ひょっとすると、一番多いかもしれません。

理由は簡単で、価格がそこまで高くなく手が出やすい。そして、クオリティがいつも期待通りかそれ以上であるということだと思います。

私はアルコールの泡があまり得意でなく、飲んだ経験自体が赤ワインや白ワインと比較すると極端に少ないですが、それでも美味しいなぁ、チャーミングだなぁと感じるワインでした。

今後もシレーニさんにはいろんなワインでお世話になる予定です。

※ブドウ品種名のリンクはブログ内の記事です。

セラー・セレクション

白:ソーヴィニヨン・ブラン

シャルドネ

リースリング

赤:メルロー、ピノ・ノワール

ロゼ:ソーヴィニヨン・ブラン

エステート・セレクション

白:ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング

赤:ピノ・ノワール

ヌーボー

赤:ピノ・ノワール

・スパークリング

泡・白:ソーヴィニヨン・ブラン

泡・ロゼ:セラー・セレクション・ピノ・グリ&メルロー

おすすめセラー・セレクション・スパークリング・ロゼ 生産者:シレーニ・エステート

生産者の情報は購入元のエノテカのページから抜粋・要約しています。

エノテカオンライン「シレーニ・エステートのページ

iconシレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、”Good wine, good food, good company おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間”との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来しています。

ワイン畑、ワイナリー共にISO14001(国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格)に認定されている環境にやさしい企業でもあります。 

1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。

シレーニのおすすめセラー・セレクション・スパークリング・ロゼの感想

写真では分かりにくいですが、色はグラデュエーションがかかり美しい。

ベリー系の赤い果実の香りが広がり、美しい色と相まって、これからフレッシュな赤い果実を頬張る様な気分にさせる。口に含むと、甘みは多少感じるものの、酸味が上手くバランスを取り、すっきりとした飲み口。余韻ではさっぱりとした味わいに感じる。

少し甘いかなぁと思いながら抜栓しましたが、甘味と酸味がちょうどよい感じです。自然な果実感があり、美味しいです。

この時は、イチゴを買ってきて、このスパークリングを飲みながら食べました。これも意外に合い、それ以来イチゴを見ると、このワインを思い出します。

シレーニのおすすめセラー・セレクション・スパークリング・ロゼの基礎情報

1 生産地: ニュージーランド

2 葡萄品種: ピノ・グリ、メルロー

3 参考価格: 1700円台~

4 購入先: エノテカ

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・セラー・セレクション・シャルドネ2018 シレーニ・エステート(白)

NZワイン シレーニのシャルドネはお手頃で安定のクオリティ セラー・セレクション・シャルドネ2018/シレーニ・エステート。1600円台~。レモン、グレープフルーツなど苦味のある柑橘系果実、りんご、スパイスなどの香り。口に含むと、南国系果実がコクや深みを与え、、柑橘系果実が酸味や爽やかさを与えて、非常にバランスが良い。苦味はなく、少し甘味がある。...

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ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』