河内ワインのワイナリー見学（少人数）、工場見学と試飲を楽しむ

本記事では、訪問時（20023.09.）約90年の歴史のある大阪府羽曳野市にある河内ワインのワイナリー見学（少人数）についてのレポートを記載しています。

ワイナリー見学は団体と少人数に分かれ、さらに、団体は各種プランに分かれるなど、非常に充実しています。

私が参加したワイナリー見学（少人数）では、無料試飲もテイスティンググラスで行うことができ、しっかりと試飲できます。

また、有料試飲の各ワインは600円で、ワイングラスで提供してくれます。

かつ、とっておきのワインで、非常に魅力的でした。

そして、試飲後はすっかり河内ワインのファンになりました。

非常に素晴らしいワインばかりでした。

 

本記事では下記の内容について記載しています。

本ページにはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

 

河内ワインについて　サマリー

本章では、今回ワイナリー見学をした河内ワインのサマリーを紹介しています。

 

・河内ワインについて

河内ワインは大阪府羽曳野市駒ヶ谷で、ワインを製造販売しているワイナリーです。

明治中期からブドウ栽培を始め、昭和９年（1934年）に果実酒製造免許を取得、金徳屋洋酒醸造元を設立し、ワインの製造を開始しています。

なんと、ワインを造りを初めて89年目です（本記事執筆時。2023.09.）。

河内ワインは大阪のブドウ栽培・ワイン造りの歴史そのもののような、老舗のワイナリーです。

なお、株式会社河内ワインとしては平成８年設立（1996年）です。

参考：河内ワイン公式ページ⇒こちら

社名	河内ワイン株式会社
URL	http://www.kawachi-wine.co.jp/
Instagram	@kawachiwine
設立	平成８年（1996）
所在地	大阪府羽曳野市駒ヶ谷1027
TEL	072-956-0181
e-mail	info@kawachi-wine.co.jp
アクセス	近鉄南大阪線「駒ヶ谷駅」より徒歩約8分
ワイナリー見学の予約	河内ワイン公式ページ内、ワイナリー見学のページより ⇒ こちら

 

 

・河内ワイン館

 

河内ワイン館１階はワインショップになっていて、各種ワインなどを購入することができます。

そして、ショップ内ではワインや梅酒を試飲することもできます。

写真右のとおり、モダンで、素敵な空間となっています。

ちなみに、写真右の左側のガラスの壁で囲まれた空間には、いいワインが置いてあります。

ぜひ覗いてみてください。

 

河内ワイン館２階は展示ホールとなっています。

河内ワイン初期の頃のワインラベルやビン、そして写真や資料などが展示されています。

河内ワインの約90年の長い歴史を展示物を通して、知ることができます。

河内ワイン館を訪問した時は、是非！

参考：河内ワイン公式ページ⇒こちら

 

 

河内ワイン、ワイナリー見学のラインナップ

河内ワインのワイナリー見学は、事前予約により随時受け入れをしており、６名以下の少人数と７名以上の団体の２種類に分かれています。

本章では、河内ワインのワイナリー見学の少人数と団体、さらに、ワイナリー見学（団体）の各プランを整理しています。

次章では、実際にワイナリー見学（少人数）をした際のレポートを、試飲したワインの感想と共に紹介しています。

 

 

河内ワインのワイナリー見学　少人数と団体

簡単ですが、河内ワインのワイナリー見学の少人数と団体の違いを一覧表にして整理しています。

ワイナリー見学（団体）の内容は、記事執筆時は３つのプランに分かれ、内、２つのプランはさらに複数のコース分かれるため、別途一覧表で整理しています。

参考：河内ワイン公式ページ⇒こちら

 

・ワイナリー見学、少人数と団体の相違点一覧

※参加費はいずれも税込価格

	少人数	団体
人数	６名まで	７名以上
内容	所要時間約１時間半 スタッフによる工場見学 +試飲付き（10種類程度） 14時スタート	大きく下記３つのプランに分かれます。 「無料プラン」 「見学プラン」 「食事付プラン」
参加費（１名あたり）	平日 2200円 土日祝 2750円	プランによる。

 

 

・ワイナリー見学（団体）のプラン別一覧

※参加費はいずれも税込価格

種類	コース名	内容等
無料プラン	平日限定 お立ち寄りコース	無料。 試飲５~6杯（カップ試飲） ※工場案内無し。
見学プラン	JACKコース	平日1650円、土日祝2200円。１時間～１時間半。 スタッフによる工場案内 +ワインセミナー +試飲５種類（グラス試飲）
	QUEENコース	平日2200円、土日祝2750円。１時間～１時間半。 当社ソムリエによる工場案内 +ワインセミナー +試飲10種類（グラス試飲）
	KINGコース	平日3300円、土日祝3850円。２時間程（※「１時間~１時間半程」の記載もあり）。 四代目当主による工場案内 +ワインセミナー +試飲10種類（グラス試飲）+おつまみ
食事付プラン	焼き立て！ランチBOXプラン	お食事代1650円+ワイン代2750円~。２時間程（※「２時間半程」の記載もあり）。 スタッフによる工場案内 +ワインセミナー +ワインに合う特製パンBOX +グラスワイン+梅酒
	お食事付プレミアムプラン	お食事代2750円~+ワイン代2750円~。２時間程（※「２時間半程」の記載もあり）。 スタッフによる工場案内 +ワインセミナー +季節のお弁当や旬のお料理 +グラスワイン+梅酒

 

 

河内ワイン、ワイナリー見学（少人数）のレポート

本章では河内ワインのワイナリー見学（少人数）をWEB上で予約して、実際にワイナリー見学に参加した際のレポートです。

ワイナリー見学（少人数）は、前章のとおり「スタッフによる工場見学」⇒「無料試飲」の流れです。

実際には、工場までの通りすがりに、ブドウ畑も少し案内していただきました。

また、無料試飲後に「有料試飲」も楽しんでいます。

 

なお、当日は河内ワイン館１階のレジで参加費を支払い、時間（14時）になったら河内ワイン館からスタートします。

 

 

河内ワインのワイナリー見学　ブドウ畑見学

まずは河内ワインのスタッフの方の案内で、ブドウ畑の見学に向かいます。

スタート地点の河内ワイン館を出発すると、すぐ右横にブドウの樹が少しだけ植えられています。

ブドウはマスカット・ベーリーＡとのことです。たわわなブドウの実がぶら下がっています。

下記のような趣旨の説明がありました。

 

河内ワイン館を出て少しだけ歩くと、すぐにブドウ畑が見えてきます。

いつみても整然と並ぶブドウの樹は美しいです！

既に収穫後とのことで、ブドウの実は見ることができませんでしたが、青々としたブドウの葉や下草は、生命力を感じます。

そして、自然の緑色に癒されます。

主に下記のような説明がありました。

 

そして、最後に見学したのは、下記ソーヴィニヨンブランです。

棚仕立てで造られているようです。

 

 

河内ワインのワイナリー見学　工場見学

ブドウ畑見学の後は、すぐ近くの工場に移動します。

大阪府のワインや河内ワインの歴史についての説明がありました。

 

工場に入ると、すぐに展示スペースがあり、歴史を感じさせる様々な機材が展示されています。

 

 

上記はダイハツ・ミュゼット。小回りが利くため、当時、ブドウ畑内で活躍したようです。

上記写真左は当時の大樽。

現在はこの樽は使っておらず、この採用基準も無いとのことです。

 

シリーズごとに豊富な種類のワインが展示されています。

写真中は徳一シリーズ。

写真右は KIEI シリーズ。

上記両写真は金徳葡萄酒シリーズ。

などなど、豊富なラインナップのポイントをご説明いただきました。

なお、ナイアガラは、ナイアガラ種からシャインマスカットに変更しているブドプ栽培農家が増加して、ナイアガラ種の入手が困難になりつつある。

そのため、今後終売となる可能性があるとのことでした。

もしそうなると、ナイアガラ好きな私としては非常に残念です。

 

上記写真は瓶内二次発酵中のスパークリングワイン。

なお、この写真のワインは沈殿物を抜かずに、そのまま出荷するタイプのワインらしいです。

 

工場内には大型のパネルがあり、白ワインや赤ワインなどの製造工程を写真と共に紹介していました。

下記は設備の写真です。

その他、施設内の機械類やタンクなどの説明をいただきました。

次はスタート地点の河内ワイン館に戻って、お待ちかねの試飲です。

 

 

河内ワインのワイナリー見学での無料試飲　ワインの紹介と感想

上記写真は、河内ワインのワイナリー見学で、無料試飲した７種類の集合写真です。

河内ワイン館内にあるテイスティングカウンターで、１本１本説明を聞きながら、じっくりと試飲をさせていただきます。

下記は同一覧表です。

ワイン名+ｖｔ	ブドウ品種	備考
１. 金徳葡萄酒 デラウェア２０２２	デラウェア	白
２. KIEI 駒ヶ谷デラウェア オレンジ２０２２	デラウェア	オレンジ
３. 金徳葡萄酒 ナイアガラ２０２２	ナイアガラ	白
４. 金徳葡萄酒 シャルドネ２０２１	シャルドネ	白
5. 金徳葡萄酒 ロゼ２０２２	マスカットベーリーＡ、メルロー	ロゼ
６. 金徳葡萄酒 マスカットベリーＡ	マスカットベーリーＡ	赤
７. 金徳葡萄酒 メルロー２０２１	メルロ	赤

 

ちなみに、グラスはテイスティンググラスでした。

ミネラルウォーターもいただけるので、１杯ごとにミネラルウォーターで軽くグラスをゆすぎつつ、いただきました。

以下、個別のワインの感想と紹介です。

 

 

１. 金徳葡萄酒 デラウェア２０２２

デラウェアでワインを造るとこういう味わいになりそうという、イメージどおりの美味しさです。

優しい口当たりの果汁を口に含んでいるようなジューシーさが魅力です。

ワイン名	金徳葡萄酒 デラウェア２０２２
生産者	河内ワイン
生産地	日本＞大阪府
ブドウ品種	デラウェア
参考価格	2000円位~
ワインについて	「金徳葡萄酒デラウェア」は、選び抜いた果実から生まれる、年に一度の限定品。 もぎたての葡萄を頬張っているかのようなフレッシュな香りと広がりのある酸味が特徴的な、和食にも合うワインです。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

２. KIEI 駒ヶ谷デラウェア オレンジ２０２２

和をイメージする非常に美味しいオレンジワインです！

2022vtは３ヴィンテージめで、まだまだ進化の最中とのことです。

今後どう進化していくのか、非常に楽しみです。

まさに『 KIEI 』の名に相応しい、新らたな挑戦の真最中のワインです。

 

ワイン名	KIEI 駒ヶ谷デラウェア オレンジ２０２２
生産者	河内ワイン
生産地	日本＞大阪府＞羽曳野市＞駒ケ谷
葡萄品種	デラウェア
参考価格	2000円台
ワインについて	駒ヶ谷で収穫したデラウェアを３週間皮ごと漬け込んで醸し発酵した色味鮮やかなオレンジワインヌーヴォー。 デラウェアの新たな可能性を追い求め作った新商品。 限定８００本。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

３. 金徳葡萄酒 ナイアガラ２０２２

ドライ・ナイアガラですが、実際にはドライと感じず、ほのかな甘味があり、非常に美味しいです！

酸味も強くなく、ドライ過ぎず、甘すぎず、まさに調和を重んじる和の精神を持つ、和のワインです。

個人的には、ナイアガラはやはりお気に入りです！

ワイン名	金徳葡萄酒 ナイアガラ２０２２
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	ナイアガラ
参考価格	2000円台
ワインについて	みずみずしいマスカット系の葡萄の香りに爽やかな酸味がマッチした口当たりのいいフルーティーな辛口白ワイン。 フレッシュな果実味でワインを飲み慣れない方にも親しみやすい一本です。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

４. 金徳葡萄酒 シャルドネ２０２１

やはり和のワインらしく、口当たりが優しいです。

和のシャルドネというイメージが、ピッタリと来ます。

ただ、複雑さもあり、単純に口当たりが良いだけのワインではありません。

ワイン名	金徳葡萄酒 シャルドネ２０２１
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	シャルドネ
参考価格	2000円台
ワインについて	「素材のも持ち味を最大に活かす」ことをテーマに収穫したシャルドネを今回は樽を一切使わなずにステンレスタンクでじっくり低温発酵させました。 青リンゴや洋梨を思わせる華やかな香り、ミネラル感たっぷりの若々しい印象の辛口白ワインに仕上がりました（エチケット裏より引用）（参考：河内ワイン公式ページ⇒こちら）

 

 

5. 金徳葡萄酒 ロゼ２０２２

甘すぎず、ドライ過ぎず、まさに和の調和を実現したような優しいロゼワインです。

ちなみに、金徳葡萄酒シリーズの中には、スウィートロゼもあり、こちらも気になります。

ワイン名	金徳葡萄酒 ロゼ２０２２
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	マスカットベーリーＡ、メルロ
参考価格	2000円台
ワインについて	ルビーに近いロゼ色で、豊富な果実味としっかりした構成は冷やしてカジュアルにも楽しめる一本。 甘すぎず、辛すぎず、スッキリとした上品な味わいに仕上がり、愛らしい後味が尾を引く一品。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

6. 金徳葡萄酒 マスカットベリーＡ

ヴィンテージの表記はありませんが、説明では2022vtのマスカット・ベーリーＡが使われているとのことです（2022vtを含むという意味だったかもしれません）

ベーリーAで感じる野性味やジャムっぽさはほぼなく、瑞々しく上品で美味しいです！

多くの方が好まれるワインではないかと思います。

渋い赤ワインが苦手な方にはピッタリのワインです。

 

ワイン名	金徳葡萄酒 マスカットベリーＡ
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	マスカットベーリーＡ
参考価格	2000円台
ワインについて	果実味豊かなマスカットベリーAを使用した赤ワイン。華やかな果実の香り、軽やかな口当たりと爽やかに広がる余韻。 控え目なタンニンとバランスのとれた味わいは飲みやすく、飽きのこない１本。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

７. 金徳葡萄酒 メルロー２０２１

古樽を使って一年熟成させて、樽の風味が自然な範囲で加わった、果実味豊富で、優しい味わいのメルロです。

黒系果実に、バニラ、赤い果実も加わる、華やかさもある、重口ではないメルロです。

日本のテロワールで造った、和のメルロという印象でした。

 

ワイン名	金徳葡萄酒 メルロー２０２１
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	メルロ
参考価格	2000円台
ワインについて	低収量にこだわり、一つ一つ丁寧に選果した思いのこもったメルローを古樽にて発酵、熟成。ほのかな樽香と優しい果実の香りは、素朴で暖かい駒ヶ谷の空気のように。口当たりも柔らかく、和食との相性も際立つワインに仕上がりました。 （河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

河内ワインのワイナリー見学での有料試飲　ワインの紹介と感想

次は有料試飲です。訪問時は５種類ありましたが、その内、上記写真の３種類を選択しました。

なお、有料試飲は１グラス600円、３グラスだと1600円です。

ちなみに、グラスはテイスティンググラスでははく、通常のグラスで、たっぷり1杯分いただけます。

我々は３グラスを１セットオーダーして、２人でシェアしていただきました。

 

ワイン名+vt	ブドウ品種	備考
１. 金徳葡萄酒 ソーヴィニヨンブラン２０２２	ソーヴィニヨンブラン	白
２. 徳一 シャルドネ2019 85th	シャルドネ	白
３. KIEI プライベートリザーブ メルロー２０１８	メルロ	赤

 

 

１. 金徳葡萄酒 ソーヴィニヨンブラン２０２２

瑞々しい緑色をイメージする香りです。

しかし、香りも味わいも含めて、全く青臭くはありません。

瑞々しく、美味しいソーヴィニヨンブランです！

ワイン名	金徳葡萄酒 ソーヴィニヨンブラン２０２２
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	ソーヴィニヨンブラン
参考価格	2000円台
ワインについて	四代目当主お気に入り品種ソーヴィニヨンブランが堂々のリリース。 柑橘系の香りに爽やかな酸味、ほろ苦い味わいが特徴の辛口白ワイン。 理想の味わいを追い求め、更なる高みを目指して走り続ける河内ワイン期待の新商品。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

２. 徳一 シャルドネ 85th

良いブドウができた時だけ、造られる徳一シリーズのワイン。

中でもこのシャルドネは創業85年の記念ボトルでもある、特別なワインです。

発酵はステンレス、熟成は新樽を使わず古樽（水を入れて馴染ませた樽）を使用しているとの説明でした。

説明のとおり、樽を非常に上品に使ったシャルドネで、コク旨感がたっぷりで、リッチさもありますが、不思議とバタ臭さがないシャルドネです。

リッチさと上品さを兼ね備えた調和が素晴らしいです！

非常に美味しいシャルドネです！

河内ワインが造る『徳一 シャルドネ 85th』上質かつ上品！徳一 シャルドネ 85th /河内ワイン。透明感と控えめなコクも感じる、上質で上品なシャルドネ！ 3000円台。バニラ、トロピカルフルーツ、青りんご、洋梨、緑のハーブ、バター、みかんや和柑橘、ナッツ、少しオイルなどの香り。口に含むと、洋梨、青りんご、トロピカルフルーツ、バニラ、和柑橘、ゆずのピール、フレッシュハーブ、ミネラル、控えめにバターなどの味わい。...

ワイン名	徳一 シャルドネ 85th
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	シャルドネ
参考価格	3000円台
ワインについて	ワイナリーの蔵に眠る、厳選された樽の中から、四代目金銅社長が更に特別なシャルドネをセレクトした一品です。 （河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

３. KIEI プライベートリザーブ メルロー２０１８

古樽を使うことによる複雑さが現れていて、奥深さを感じる上質なメルロです。

特に、バニラや複雑さが綺麗に出ています。

黒系果実・赤系果実のフレッシュ感も感じられるフルーティさと、まろやかさや複雑さを兼ね備えたワインになっています。

価格も5000円台とそれなりにしますが、納得の上質さと美味しさです！

ワイン名	KIEI プライベートリザーブ メルロー２０１８
生産者	河内ワイン
生産地	日本
葡萄品種	メルロ
参考価格	5000円台。
ワインについて	【造るからには　手をかける】 2018年の完熟した良質なメルロを厳選し、丁寧に発酵管理した後、18ヶ月の古樽熟成。 上品な香りと酸味、果実味、タンニンの調和のとれたバランスが良く、食事と合わせて楽しみたい。 四代目当主お気に入りの一品。（河内ワイン公式ページから引用⇒こちら）

 

 

河内ワインのワイナリー見学で購入したワインと、特におすすめのワイン

今回のワイナリー見学では、無料試飲７種類、有料試飲３種類の10種類の河内ワインを実際にテイスティングしました。

その中で、我々２人がそれぞれ購入したワイン、さらに、試飲した河内ワインの中から特におすすめしたい３本（購入したワインを除く）を紹介しています。

河内ワインのどれを買おうか悩んでいる方の参考になれば、幸いです。

 

 

河内ワインのワイナリー見学で購入したワイン

無料試飲と有料試飲を合わせて、10種類をテイスティングしました。

その中から、今回の河内ワインのワイナリー見学では、２人で１本ずつワインを購入しました。

購入したのは、実は２人とも同じワインでした！

 

・徳一 シャルドネ 85th / 河内ワイン

 

絶妙な樽使いにより、バタ臭さの無い、コク旨感のあるリッチめの味わいと、上品な香りの調和が素晴らしかったです！

しかも、実際に飲んだ印象では5000円位するかな？と感じたので、価格が3300円と聞いて、お値打ち感満載でした！

河内ワインが造る『徳一 シャルドネ 85th』上質かつ上品！徳一 シャルドネ 85th /河内ワイン。透明感と控えめなコクも感じる、上質で上品なシャルドネ！ 3000円台。バニラ、トロピカルフルーツ、青りんご、洋梨、緑のハーブ、バター、みかんや和柑橘、ナッツ、少しオイルなどの香り。口に含むと、洋梨、青りんご、トロピカルフルーツ、バニラ、和柑橘、ゆずのピール、フレッシュハーブ、ミネラル、控えめにバターなどの味わい。...

 

 

河内ワインのワイナリー見学の試飲を通して、特におすすめのワイン

ワイナリー見学での10種類の試飲は、河内ワインのファンに立ちどころになってしまう程、いずれも非常に美味しかったです。

中でも特におすすめしたい河内ワイン３本を紹介しています。

なお、購入した『徳一 シャルドネ 85 th 』は、当然おすすめしたいワインでもあるので、省いています。

正直なところ、いずれも飲んでみていただきたい美味しさでしたので、ぜひ河内ワインのワイナリー見学に参加して、バラエティ豊かな無料試飲をしてみていただきたいです！

 

共通点は「和」です。

調和を感じるバランス、優しい味わい、瑞々しさなど、いずれも和を感じる美味しさです。

日本のテロワールでワインを造るとこうなるというイメージのワインばかりでした。

そして、特におすすめとして選んだ３種類は価格がいずれも2000円台とコスパも非常に高いです。

特におすすめしたい和のワインです！

 

 

なお、おすすめ３種類以外のオレンジワインやナイアガラ、マスカット・ベーリーAなどの全てのワインが同様に和のイメージで美味しかったです。

これらの河内ワインのいずれも、もちろんおすすめしたいワインです。

 

 

河内ワインのワイナリー見学（少人数）について　まとめ

今回は大阪のブドウ栽培とワイン造りの歴史そのものとも言える、約90年の歴史のある河内ワインに訪問し、ワイナリー見学（少人数）に参加してきました。

本章では、ワイナリー見学（少人数）の工場見学と試飲したワイン、そして、河内ワインのワインの感想について、簡単に総括しています。

次はワイナリー見学（団体）で、河内ワインのワイン造りや各ワインの特徴についても、じっくりとお聞きしたいと思います。

そんなリピートしたくなるワイナリー見学でした。

 

・ワイナリー見学（少人数）について

ワイナリー見学（少人数）はスタッフの方による解説で、メインとなるのは工場内の展示スペースと無料試飲でした。

展示されているアンティークなワイン造りの道具や、ディスプレイされているワインを拝見しながら、河内ワインの歴史や現在の取り組み、ワインのラインナップなどを楽しく見学することができます。

また、質問すれば、スタッフの方の分かる範囲で、気さくに教えて下さいます。

さらに踏み込んだ内容を聞きたい方は、ワイナリー見学（団体）のQUEENコースかKINGコースを選択すると良いと思います。

QUEENコースは河内ワインのソムリエ、KINGコースは河内ワイン四代目当主による、工場案内とワインセミナーを受けることができます。

但し、ワイナリー見学（団体）は７名以上からの受付ですので、ある程度人数を集める必要があります。

 

・ワイナリー見学（少人数）の無料試飲・有料試飲ついて

訪問時、無料試飲は７種類用意されていて、ゆっくりと試飲させていただき、ミネラルウォーターもいただけたので、しっかりと味わいことができました。

しかもテイスティンググラスでいただけます。

また、有料試飲は５種類用意されていて、テイスティンググラスではなく、通常のグラスで、しかも600円/杯でいただけます。

さらに、３杯セットだと1800円のところ、1600円です。

余裕のある方は、５種類制覇されると良いと思います。

とっておきの河内ワインをお値打ちに楽しめます。

 

・河内ワインのワインの感想について

河内ワインのワイナリー見学の無料試飲と有料試飲で、合計10種類のワインの試飲を通して感じたのは、優しい味わいだということです。

10種類の中では、有料試飲の徳一 シャルドネ 85th と KIEI プライベートリザーブ メルロー２０１８ の２種類が、個性を特に主張していたとは思いますが、それでも優しさや親しみやすさを感じるワインです。

他のワインはそれ以上に優しく、瑞々しい味わいの印象で、調和を重んじる和のようなワインだと感じました。

もちろん和の美味しさがしっかりと感じられて、いわゆる味気ない訳ではありません。

優しいフルーティさで、非常に上品な印象のワインが多かったです。

 

また、試飲の際には、各河内ワインが料理と合わせることも意識して造られているとの説明がありました。

料理と合わせやすいフードフレンドリーな味わいだと、まさに我々２人共が感じていたことでもありました。

特に、上品な和食に合わせやすいのではないかと思います。

出汁を中心とする繊細な味わいの和食と合わせても、ワインと料理の個性や美味しさを打ち消すことなく、味わえるのではないかと感じました。

料理にもワインにも埋没してしまわないペアリングによる調和を得られそうです。

 

試飲した10種類とも、２人共の期待を大きく上回る美味しさのワインばかりでしたし、そのコンセプトも非常に素晴らしかったので、立ちどころにファンになりました。

非常におすすめのワイナリー、そして、ワインでした！

 

 

 

 

 

河内ワイン、ワイナリー見学　梅酒の無料試飲

河内ワインのワイナリー見学を申し込むと、梅酒の無料試飲もすることができます。

我々が訪問した際は、９種類がテイスティング可能でした。

いずれも長期熟成により非常に凝縮された美味しさがあり、デザートワインを彷彿とさせる美味しさでした。

興味のある方は是非！

 

１ ゴールデンパーティ

2019G20大阪で採用された梅酒スパークリングで、複数ヴィンテージをブレンドして、炭酸ガスを入れているとのことでした。

 

 

２ 布袋福梅 ～美味爽々～

 ジャムの入った梅酒。

貴腐ワインのような香りや味わいを凝縮した美味しさがあります。

非常に個性的で美味しいので、貴腐ワイン好きのワインラバーにおすすめです！

 

 

３ 七宝福梅 ～特製原酒～

様々な梅酒のベースになる梅酒。

 

 

大阪府内のおすすめワイナリー見学

今回は、大阪府羽曳野市にある河内ワインのワイナリー見学（少人数）に参加してきました。

試飲した河内ワインのワインがいずれも素晴らしかったので、なおさらワイナリー見学自体が有意義なものとなりました。

 

下記は同じく大阪府羽曳野市にある飛鳥ワインのワイナリー見学に参加した際のレポートです。

飛鳥ワインの「大人の遠足」はおすすめのワイナリーツアー！大阪市羽曳野市の飛鳥ワイン株式会社のワイナリー・ツアーに参加してきました。ワイナリーのブドウ畑の散策、工場の見学をしながら、ワイナリーの歴史、ブドウ畑、ワインの製造工程について丁寧な説明を受け、最後にお楽しみの６種類のテイスティングとランチをいただきました。...