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カタルーニャ州(白・ロゼ)

スペインのトーレス、鍋に合う美味しいサングレ・デ・トロ・ロゼ

スペインのトーレス サングレ・デ・トロ・ロゼ2016

ロゼワインは、暑い夏場に冷やしてさっぱりと飲むのも美味しいですし、少しだけ冷やして味わいを楽しむのもいいと思います。

さらには、魚介類に合うものも多いですので、秋から冬に近づくと魚介系鍋料理に合わせるのもいいと思います。

このワインは2018年7月に東京に行った際、品川駅近くにあるエノテカのウイング高輪店で購入し、ホテルの部屋でいただきました。この時は夏場と言うこともあり、多数のロゼワインがディスプレイされており、暑い季節に合いそうと思い購入しました。

トーレスはコンビニで売っている1000円程度のワインでも品質が良く、いつも美味しく飲めるので、はずれの無いトーレスとして私はお気に入りです。

スペインのサングレ・デ・トロ・ロゼの生産者トーレス

生産者のトーレスについては、このブログでも何度も登場していますので、下記に再掲しておきます。

スペインは国土も広く様々な美味しいワインにも多く出会ってきました。中でもトーレスのワインは安定して美味しいと思います。お値打ち価格から1万円近いものもテイスティングしましたが、いずれのクオリティも納得できるものでした。

サングレ・デ・トロは、2016と2017ヴィンテージ、それからロゼの2016ヴィンテージを飲んだことがありますが、価格も手頃でいずれも楽しめました。ロゼも暑いときによく似合います。

下記はトーレスの「サングレ・デ・トロ2017」とサンドイッチを持参してピクニックに行った時の写真。風を感じながら飲むワインも美味しいですね。(「自己紹介」のページでも使っています)

https://winelover-vinsan.com/whiterose/esp-whiterose/catalo-whiterose/sangre-16-torres/

トーレスはスペインでは140年以上も続く名門で、ワイナリーのトーレス、ジャン・レオンを所有している。そして、スペイン全土でワインを造っているだけでなく、アメリカではマリマー・エステート、チリでは、ミゲル・トレース・チリというワイナリーを所有し優れたワインを造っています。

詳細はエノテカさんのページをご参照ください。

エノテカオンライン「トーレス」のページ

トーレスのおすすめワイン 価格帯別、厳選のエノテカワイン

スペインのトーレスについて、1000円台、2000円台、高価なワインの3つの価格帯別におすすめワインを紹介しています。実際に飲んだ、または、購入したワインから選択。トーレス、ジャン・レオン、マリマー・エステート、ミゲル・トーレス・チリが対象です。

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スペインのトーレス サングレ・デ・トロ・ロゼの感想

フレッシュなストロベリーなど赤系果実の香り。味わいは、酸味とやや甘味を伴うフレッシュな赤系果実の味わい。非常にフルーティで、果実の旨味をしっかりと味わえる。酸味があるので、甘味も程良い。

グルナッシュらしいチャーミングな味わいがあります。さらに、甘味と酸味が加わります。甘味だけを抜き出すと、甘口のワインをあまり飲まない私にはやや甘めですが、酸味があるので、バランスが取れて程良い甘味になり、私も美味しくいただくことができます。

ちなみに、ほぼ室温で飲んでいますので、余計甘味が強調され、酸味は控えめになっていると思いますので、冷蔵庫で少し冷やして飲めば、甘味はほとんど感じずスっキリと飲めるワインだと思います。

やはり期待を裏切らないトーレスでした。

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スペインのトーレス サングレ・デ・トロ・ロゼの基礎情報

1 生産地:スペイン>カタルーニャ州

2 葡萄品種:ガルナッチャ(グルナッシュ)、カリニェーナ(カリニャン)

3 参考価格:1700円位

4 購入先:エノテカ・ウイング高輪店

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