シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌ

今回はインポーターのテラヴェールが運営する、『ワイン見聞録』で購入したワインです。

フランス、ラングドッグのルーサンヌで造るワインです。

ルーサンヌの単一品種のワインを飲む機会はあまりありませんが、単一品種でも美味しいワインでした！

そんなワインの感想です。

本ページにはプロモーションが含まれています。

また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。

 

 

シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌ２０１７

シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌ２０１７の情報は、購入先のワイン見聞録（公式ページはこちら）が同封していた資料から抜粋・引用しています。

 

 

ラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌのワイナリー：シャトー・ラ・バロンヌ

ラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌ２０１７のワイナリー、シャトー・ラ・バロンヌの情報は、輸入元のテラヴェールから抜粋・引用しています。

 

 

シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌの感想

山吹色のような、やや濃いめのイエロー。

フレッシュ感が現れたイキイキした様子が見え、また、少しグラデーションしていて、非常に美しい！

 

ややフレッシュなオレンジなどの柑橘類、白色や黄色の花々、フレッシュなパッションフルーツなどのトロピカルフルーツ、バニラ、爽やかなスパイス、少しグラス(芝生)などの香り。

フレッシュなフルーティさや花々の非常に芳しい香りがします。

芝生のあるテラスで爽やかな風を浴びながら、様々な新鮮なフルーツが入ったバスケットと、花々を活けた花瓶がテーブルにおかれているようなイメージが浮かびます。

 

口に含むと、控えめな酸味、僅かに苦味があり、甘味はほとんど感じない。

パイン、オレンジ、アプリコット、パッションフルーツ、スパイス、麦わら、ピール、酵母、ミネラルなどの味わい。

フレッシュなフルーティさがありますが、酸味は程良く、刺激は強すぎず、まさに程良い感じです。

単純なフルーティさではなく、非常に複雑です。

また、非常にミネラリーで、固めの液体です。

ただし、実際には飲みにくく感じる程ではなく、フレッシュなフルーツのジューシーさがあり、バランスが取れています。

フルーティで、ミネラリーで、複雑さがあるワインです。

ローヌのボリューミーな白ワインに通じる美味しさです。

ミネラリーさとフレッシュ・フルーツの美味しさ、通好みの複雑さといい、非常に美味しいワインでした！

 

今回は、シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌを抜栓しました。

記事執筆時に調べると、樹齢37年のルーサンヌ100％とのことです。

ルーサンヌはアッサンブラージュで飲むことが多くて、単一品種のイメージの経験は少ないです。

ルーサンヌを単一品種で造ったワインを実際に楽しんだところ、「こんなにも楽しめるの⁈」と驚かされる美味しさでした。

ルーサンヌのワインを探究してみたい方、しっかりとした白ワインを楽しみたい方などにおすすめです！

しかし、残念ながら記事執筆時点でWEB上では販売を確認できませんでした。

輸入元のテラヴェールでも生産者情報がありましたが、ワイン情報はなく、現在輸入されていなさそうです。

輸入を再開した場合、または、現地で見つけた場合には、是非！

 

 

シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌに合わせた料理など

・鶏もも肉の香草パン粉焼き/Cafe Soleil

「鶏もも肉をじっくりジューシーに焼いて皮目にフランス産練マスタードを塗り香草パン粉（ニンニク、チーズ入り）を乗せて香ばしく焼いています」（Cafe Soleilの説明から抜粋）

 

チーズが非常にしっかりと香り、チーズ好きには堪らないと思います。

もも肉らしい、柔らかくジューシーな食感です。

チーズの味わい、パン粉の香ばしさがジューシーなチキンによく合います。

 

シャトー・ラ・バロンヌのラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌと合わせると、少し酸味が強くなり、よりフレッシュ感のあるフルーティさを感じます。

ワインの複雑さは少し軽やかになりつつ、親しみやすさがアップしつつ、やはり魅力的な複雑さは味わえます。

チキンの香草パン粉焼きは、予想以上にラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌに馴染むペアリングでした。

良いペアリングでした！

 

 

シャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌの基礎情報

・ワイン名：ラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌ２０１７

・ワイナリー：シャトー・ラ・バロンヌ（Instagram：@chateaulabaronne ）

・ブドウ栽培地：フランス＞ラングドッグ>コルビエール

・原産地呼称等：VDF

・葡萄品種：ルーサンヌ（異なる土壌に植えられたルーサンヌのアッサンブラージュ）

・気候や土壌：地中海式気候と大西洋式気候。ライムストーン、粘土、砂岩の異なる土壌。

・栽培・醸造法等：ビオディナミ（デメター取得とBiodyvin）、ビオロジック（AB認証取得）、異なる土壌に植えられたルーサンヌを別々に収穫、発酵、熟成。マセラシオンしながら野生酵母のみで、10〜14日間アンフォラで発酵。12ヶ月アンフォラで熟成。その後、ラッキングしてアッサンブラージュして大樽で６ヶ月熟成。

・インポーター：テラヴェール株式会社（公式ページはこちら。Instagram：@terravert_official ）

・参考価格（ネットショップ）：？円

・購入時期/抜栓時期：2023.02./2023.07.

・購入先： ワイン見聞録（公式ページはこちら。Instagram：@winekenbunroku ）

 

 

 

ラングドック・ルーションの白ワイン関連のおすすめ記事

今回はシャトー・ラ・バロンヌが造るラ・ヴァル・ブラン・ルーサンヌ２０１７を抜栓しました。

ミネラリーさと様々な新鮮なフルーツの美味しさ、通好みの複雑さといい、非常に美味しいワインでした！

下記は同じくラングドック・ルーションの美味しい白ワインです。

 

・トゥールビヨン・ブラン２０１９/ジャン・フィリップ・パディエ

飲む進めて味わう程に、滋味深さのある美味しさを感じるワイン！

フランス、ラングドック・ルーション。2000円位。

ジャン・フィリップ・パディエが造るトゥールビヨン・ブラントゥールビヨン・ブラン２０１９/ジャン・フィリップ・パディエ。飲む進めて味わう程に、滋味深さのある美味しさを感じるワイン！ フランス、ラングドック・ルーション。2000円位。パイナップル、洋梨、アプリコット、蜂蜜、少し緑のハーブ、白い花などの香り。口に含むと、アプリコット、パッションフルーツ、蜂蜜、青リンゴ、スパイス、少し緑のハーブ、オイル、ミネラルなどの味わい。...