今回は、『 COCOS WINE & WHISKY 』のリニューアルオープンに合わせて訪問し、同店の、ワインの有料試飲を３種類してきました。
30mlの試飲でしたが、E・ギガルのタヴェル・ロゼ（写真・左の中央のワイン）の魅力を充分に感じることができました。
「さすがギガル！」といいたくなるような個性的なロゼワインでした！
そんなワインの感想です。
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また、お酒に関する情報が含まれているため、20歳以上の方を対象としています。
目次
E・ギガルが造るロゼワイン タヴェル・ロゼ２０２１
E・ギガルが造るロゼワイン、タヴェル・ロゼの情報は、輸入元の株式会社ラック・コーポレーションから抜粋・引用しています。
濃いめのチェリーピンク。香りはストベリーキャンディ。味わいは力強く、飲みごたえたっぷり。
土、小石の土壌。平均樹齢25年。手摘み。リュットレゾネ（減農薬農法）。天然酵母と培養酵母を使い、ステンレスタンクで10日間低温発酵、ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。ベントナイトで清澄、カートリッジでろ過。
詳しくはこちら（ラック・コーポレーションのページ）
E・ギガルが造るロゼワイン タヴェル・ロゼの生産者：E・ギガル
ローヌのロゼワイン、タヴェル・ロゼの生産者、E・ギガルの情報は、輸入元の株式会社ラック・コーポレーションから抜粋・引用しています。
詳しくはこちら（ラック・コーポレーションのページ）
創業は1946年。その後、わずか半世紀にして北部ローヌ有数の生産者へと急激に大成長を遂げた。
「ギガルの三つ子の兄弟」と俗に言われる単一畑のコート・ロティ、「ラ・ムーリーヌ」「ラ・ランドンヌ」「ラ・テュルク」やコンドリューの「ラ・ドリアーヌ」はギガルの名声を確固たらしめ、とりわけこのふたつのアペラシオンにおいては他に並ぶもののない、圧倒的な地位を築いている。
E・ギガルが造るロゼワイン タヴェル・ロゼ 滋味深さと優しさとの感想
淡いオレンジ色。角度を変えると、サーモンピンクに見える。
柔らかく包むような甘い花、洋梨、優しいチェリー、甘いストロベリーなどの香り。
甘いフルーツや花の香りがしますが、決して甘過ぎず、ナチュラルで優しい香りです。
洋梨やチェリー、ストロベリーなどのフルーツもたくさん感じ、自然の中で、風に乗って漂って来る花々やフルーツの香りのようです。
フローラルで、フルーティな優しく、芳しい香りです。
口に含むと、僅かに渋味と甘味、酸味を感じる。
優しいチェリーやラズベリーなど赤系果実、タイムなどのスパイス、少し果汁のエキス、少し醸したような風味、ハーブなどの味わい。
香り同様に、味わいにおいても、刺激の強くない、優しい赤い果実の味わいがします。
そして、果汁エキスのような風味や、オレンジワインで感じる醸したような風味があり、滋味深さと複雑さも感じます。
さすが、ギガルと言ったところでしょうか。
今までロゼでは感じたことがないような、しみじみとした滋味深さと醸し感、優しいフルーティさを感じる、非常に美味しいワインです！
ロゼワインの独特の世界観を与えてくれました！
今回は、E.ギガルが造るタヴェル・ロゼ２０２１を抜栓しました。
お値打ちラインも高級ラインも美味しいギガルのワインですが、今回も改めてそうのように感じた１本でした。
『タヴェル』はアペラシオン名で、村名クラスです。
ですが、2000円台で買えるので、非常にコスパの高いワインだと思います。
コスパの高いギガルのワイン好きにも、ローヌ好きにも、ロゼワイン好きにもおすすめしたい１本です。
E・ギガルが造るロゼワイン タヴェル・ロゼ 滋味深さと優しさとの基礎情報
・ワイン名：タヴェル・ロゼ２０２１
・生産者：E.ギガル
・生産地：フランス＞ローヌ＞タヴェル
・原産地呼称等：ACタヴェル
・葡萄品種：グルナッシュ60％、サンソー15％、シラー10％、クレレット10％、その他５％
・気候や土壌：粘土、小石の土壌。平均樹齢25年。
・栽培・醸造法等：手摘み。リュットレゾネ（減農薬農法）。天然酵母と培養酵母を使い、ステンレスタンクで10日間低温発酵、ステンレスタンクで10ヶ月間熟成。ベントナイトで清澄、カートリッジでろ過。
・インポーター：株式会社ラック・コーポレーション（公式ページはこちら）
・参考価格（ネットショップ）：2000円台~
・試飲時期：2023.11.
・試飲場所：COCOS WINE & WHISKY （公式ページはこちら、Instagram：cocos_osaka）
同店での有料試飲（ 196円/30ml )
E・ギガルのコスパの高いローヌワイン関連のおすすめ記事
今回は E.ギガルが造るタヴェル・ロゼ２０２１を抜栓しました。
しみじみとした滋味深さと醸し感、優しいフルーティさを感じるロゼワインでした！
下記は同じくギガルが造る、コスパの高いローヌワインです。
・コート・デュ・ローヌ・ブラン２０１５/E.ギガル
フランス、ローヌ。1000円台~。
アプリコット、ラ・フランス、桃、オレンジピューレ、花などの華やかで、フルーティ、そして、ふくよかな、たっぷりの香りが漂います。
口に含むと、ラ・フランス、トロピカルフルーツなどの南国果実に、グレープフルーツのような苦味、ハーブなども加わり、濃厚で複雑性のあるローヌ・ブランとなっています。
