今回はイタリアの土着品種フリウラーノ100%の白ワインです。
以前、フリウラーノとリボッラ・ジャッラ他とアッサンブラージュされているワインは飲んだことがありますが、100%は初めてです。
産地はイタリア北東部のフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州で、DOCはフリウリ・コッリ・オリエンタルです。
多彩で奥深いイタリアの土着品種フリウラーノをじっくりと堪能しました。
そんなワインの感想です。
目次
トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノ2021
トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノの情報は、入手先(兼輸入元)の柴田屋酒店(株式会社セレスタ)から抜粋・引用しています。
フリウラーノはフリウリで育つ素晴らしい土着品種。厳選されたブドウを優しくプレスし、果汁はステンレスタンクでオリと共に熟成(シュール・リー)します。品のある緑の輝きを持った明るい麦わら色。フローラルとフルーティさのデリケートな調和。ビターアーモンドや洋梨、野の花、アカシアの花の典型的な香り。スムーズで滑らかな適度な酸による素晴らしい構成のワイン。驚くほど長い余韻は品種の個性由来の忘れがたいビターアーモンドの香りによるもの。
詳しくはこちら(柴田屋酒店のページ)
多彩で奥深いトゥネッラ・フリウラーノの生産者:トゥネッラ
トゥネッラ・フリウラーノの生産者、トゥネッラの情報は、入手先(兼輸入元)の柴田屋酒店(株式会社セレスタ)から引用しています。
詳しくはこちら(柴田屋酒店のページ)
「ラトゥネッラ」はイタリア・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州 に位置する1986年創立の家族経営ワイナリー。 土地に古くから根付く土着品種(リボッラ・ジャッラ、スキオッペティーノ等)を主に取り扱っています。フリウリ特有の土壌「ポンカ」で育つブドウから造られるワインは、しっかりとした骨格とミネラルが魅力で、世界中でその素晴らしさが認知されています。国際的な受賞歴:フリウリのTOP4ワイナリーにランクイン/ワインスペクター
トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノ、多彩で奥深い!の感想
美しく透き通る、薄いイエロー。
パイナップル、トロピカルフルーツ、麦わら、アプリコット、バニラ、ブリオッシュ、柑橘類、白胡椒やタイムなどの香り。
様々な南国果実に、バニラなどの甘やかな香りがしたかと思えば、柑橘類や爽やかなスパイスの香りがするなど、非常に多彩な香りです。
ふくよかですが、重すぎず、爽やかな面もありつつ、華やかでもあります。
なんとも言えない高貴な印象を受ける芳しい香りです。
口に含むと、程良い酸味と苦味、少し甘味。
アプリコット、バナナ、麦わら、フレッシュなハーブ、タイムなどのスパイス、ミネラル、白桃、青リンゴ、蜂蜜、パイン.フルーツコンポートなどの味わい。
僅かにトロミを感じる舌触りで、南国果実感のあるふくよかな味わいです。
ジューシーな果汁や豊富なミネラル感があり、ハーブやスパイスの爽やかな味わいがして、彩りを添えます。
ふくよかですが、上品さのある美味しさです。
ゆっくりと時間をかけて飲み進めると、少しずつ異なる印象の味わいが現れてきます。
例えば、抜栓から暫くすると白桃が感じられ、その後、ジューシーな青リンゴ、さらに、蜂蜜、さらに時間が経つと、パイン、そして、フルーツコンポートなどなどと要素が増えていきます。
トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノはグラスを重ねる度に、様々な味わいが増えてきて、非常に多彩で、奥深さのある白ワインです。
また、南イタリアだと、ふくよかさがこってりな印象になりがちですが、瑞々しいジューシーさや上品さを持っているところが、フリウリらしさでしょうか。
味わう程、ふくよかさや、瑞々しいジューシーさが感じられます。
非常に美味しく、奥深さのあるイタリアの白ワインでした。
土着品種の宝庫イタリア。そんなイタリアの中でも北部に位置するフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州のフリウラーノというブドウ品種をいただきました。
フリウラーノは、過去にリボッラ・ジャッラやリースリング・レナーノなどとのアッサンブラージュを飲んでことがありましたが、フリウラーノ100%は今回が初めてでした。
トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノを口に含む度に、新たな味わいの要素が加わり、フリウラーノが非常に奥深さのあるブドウであると感じさせられます。
グラスを何杯飲んでも、飽きの来ない、非常に奥深く、美味しいワインです。
価格をチェックすると、5000円位と高価ですが、香り・味わいのチェック後だと納得させられます。
それだけの多彩さと奥深さを持ち合わせていると感じます。
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州は赤ワインもいいけれど、白ワインも色々と美味しいものがありますね。
フリウラーノ100%のワインをまだ飲んだことのない方は、是非、フリウラーノを味わって、その奥深さに触れてみていただきたいです。
おすすめのワインです!
トゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノ、多彩で奥深い!の基礎情報
・ワイン名:トゥネッラ・フリウラーノ2021
・生産者:トゥネッラ
・生産地:イタリア>フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
・原産地呼称等:DOPフリウリ・コッリ・オリエンタル
・葡萄品種:フリウラーノ100%
・栽培・醸造法等:厳選されたブドウを優しくプレス。果汁はステンレスタンクでオリと共に熟成(シュール・リー)。
・評価:vinibuoni d’Italia2017 4星。
・インポーター:株式会社セレスタ (公式ページはこちら)
・参考価格(ネットショップ):5000円位
・入手時期/抜栓時期:2023.05/2023.05.
・購入先:柴田屋酒店オンライン(公式ページはこちら、instagram:@shibataya_sake.online)
柴田屋酒店からワインの提供をいただいています。
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の白ワイン関連のおすすめ記事
今回はトゥネッラが造るトゥネッラ・フリウラーノ2021を抜栓しました。
口に含む度に多彩さを感じる、奥深さのある白ワインでした。
下記は同じくイタリア、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の白ワインの記事です。
・ピノグリージョ2020/イエルマン
アロマティック、かつ、多彩な味わいで、柑橘類が爽やかに感じさせてくれるワイン! 伊、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州。2000円台。
清々しい柑橘類と白い花、蜂蜜、パッションフルーツ、グレープフルーツ、甘い花、ハーブなどの香り。
口に含むと、フレッシュな緑のハーフ、優しいレモンやグレープフルーツ、パッションフルーツ、枯れ草、ミネラルなど味わい。