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ＮＺのシレーニのセラー・セレクション ソーヴィニヨン・ブラン２０１８
シレーニ・エステートは美味しくてお値打ちなワインを造る素晴らしい造り手だと思います。私がニュージーランド・ワインを飲むきっかけとなったのもこの生産者です。
その後もこの生産者をいろいろと飲み続け、私のメモを見ると、赤、白、ロゼ、泡と結構な種類を飲んでいました。機会があれば、次に飲みたいと思っているのは、リースリングですね。一体どんな味わいなのかワクワクしてしまいます。
今回は、セラー・セレクションのソーヴィニヨン・ブランです。このワインは既に複数ヴィンテージを複数本ずつ飲んできているのですが、ブログ記事にはしていなかったので、今回アップしました。
ブドウ品種やシリーズなども複数あるので、少しずつ飲んではアップして行きたいと思います。
ちなみに飲んだワイン一覧です。基本に外れはなく、どれも好きです。シリーズことの味の違いを楽しむのも面白いと思います。
※ブドウ品種名のリンクはブログ内の記事です。
・セラー・セレクション
シャルドネ
リースリング
赤：メルロー、ピノ・ノワール
ロゼ：ソーヴィニヨン・ブラン
・エステート・セレクション
白：ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング
赤：ピノ・ノワール
・ヌーボー
赤：ピノ・ノワール
・スパークリング
泡・白：ソーヴィニヨン・ブラン
泡・ロゼ：ピノ・グリ＆メルロー
ＮＺの生産者：シレーニ・エステート
生産者の情報は購入元のエノテカさんから抜粋・要約しています。
シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置します。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する、酒の神であるバッカスの従者であり、”Good wine, good food, good company おいしいワイン、食事、そして素晴らしい仲間”との生活を楽しんだとして知られている、シレーニ神に由来しています。
ワイン畑、ワイナリー共にISO14001（国際標準化機構が発行した環境マネジメントシステムに関する国際規格）に認定されている環境にやさしい企業でもあります。
1998年に初めてリリースされて以来、シレーニのワインは2005年、ロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的な評価を受けています。
ＮＺのシレーニのソーヴィニヨン・ブランの感想
レモンなどの柑橘系果実や青リンゴの香り。口に含むと、柑橘系果実や青リンゴなどのスッキリさと爽やかさ、ふくよかな味わいが続き、草原の風のような少し青い爽やかな味わいを感じます。余韻では爽やかにしてくれます。酸味は程よく、甘みはわずか。
セラー・セレクションでは、ソーヴィニヨン・ブランが一押しです。飲んでいるといろんな味わいを感んじることができて面白いですし、そして爽やかにフィニッシュできる美味しいワインです。
また、シレーニ・エステートの他のソーヴィニヨン・ブランでは、少し価格が上がるエステート・セレクション（産地：ホークスベイ）も過去に飲んでいます。味の複雑さはエステート・セレクションの方があり面白いですが、甘味が少し加わります。そのため、セラー・セレクション（産地：マールボロ）の方が清涼感という点があり、個人的には好みです。好みやＴＰＯ次第ですが、ワインは同じブドウ品種・生産者でも、産地や造り方が変わると味わいも変わり、本当に面白い飲み物です。
ＮＺのシレーニのソーヴィニヨン・ブランの基礎情報
１ 生産地： ニュージーランド ＞ マールボロ
２ 葡萄品種： ソーヴィニヨン・ブラン
３ 参考価格：１６００円から２０００円位
４ 購入先：エノテカオンライン
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