スロバキア(白)

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネ

今回はマイティワインがInstagramで実施していたプレゼント企画に当選していただいたスロバキアの白ワインです。

プレゼントとしていただいたのは赤・白ワインのミニセットの2本です。カルパツカー・ペルラという生産者のヤグネット・フランコフカ・モドラ(赤)&ヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネ(白)のミニセット(250ml×1本ずつ)(1500円~、送料別、750円/本)です。

今回抜粋したのは白ワイン、ブドウ品種はヴェルトリンスケ・ゼレネという品種です。

初めてのスロバキアの白ワイン楽しみです!

そんなワインの感想です。

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネ2018

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネの情報は入手先のマイティワインから引用しています。

ヤグネットシリーズの白ワイン。カジュアルにスロバキアワインを楽しんでもらえる1本。
お試しでスロバキアワインをご堪能いただけるようミニボトルを用意しました。フルボトルと同様、爽やかなハーブの香りとフレッシュな柑橘系果実の味わいで、ごくごく飲めます!! フレッシュ&フルーティな味わいは、食事にも合わせやすいのでデイリーで気軽に飲んでいただけます。
詳しくはこちら(マイティワインのページ)

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネ 生産者:カルパツカー・ペルラ

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネの生産者カルパツカー・ペルラの情報は入手先のマイティワインから引用しています。

詳しくはこちら(マイティワインのページ)

カルパツカー・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。
ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。

社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。
1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネの感想

白桃、メロン、洋梨、白い花、青りんご、ミネラル、ハーブ、ライムなどの香り。

ブドウ品種グリューナー・ヴェルトリーナー(=ヴェルトリンスケ・ゼレネ)らしい非常にアロマティックな香りです。

甘まやかなフルーツの香りがして、ミネラリーな印象も受けます。シトラス系の香りも含まれます。

いい香りです! やはりグリューナー・ヴェルトリーナーはお気に入りの品種です!

口に含むと、酸味はやや控えめ、甘味はほとんど感じない。ライムなどの柑橘系果実、メロン、洋梨、スパイスなどの味わい。

香りのアロマティックさから予想した味わいとは少し異なり、控えめなふくよかさです。

全体ではさっぱりした味わいのワインです。ただ、単純なさっぱりさではなく、メロンや洋ナシなどふくよかさを堪能できる一面も持っていますので、非常に楽しめます。

非常に親しみやすい美味しさです!

 

私がベースに置いているオーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナーよりは、今回のスロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネは味わいにおいて、ふくよかさを少し抑えて、さっぱりめという印象でした。

ただ、この品種はドライでさっぱりなものも造られているので、スロバキアのヴェルトリンスケ・ゼレネの特徴を示しているかは、これから探究してみないとわかりません。

グリューナー・ヴェルトリーナーがオーストリアの土着品種で、オーストリアのみの品種だと思い込んでいたので、スロバキアワインでもグリューナー・ヴェルトリーナーを探究していけるという楽しみが増えました!

そして、スロバキアのヴェルトリンスケ・ゼレネもオーストリア同様、私好みの香りや味わいでしたので、今回のスロバキアワインでの一番の発見でした。

 

今回抜栓したヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネは非常に親しみやすいので、さっぱり系の白ワインを中心に飲んでいる方におすすめです。

そして、ブドウ品種ヴェルトリンスケ・ゼレネの美味しさを知っていただき、他のヴェルトリンスケ・ゼレネのワインも探究していただけると、さらに楽しめるのではないかと思います。

また、スロバキアワインのヴェルトリンスケ・ゼレネと、オーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナーを飲み比べするのも非常に楽しそうです。

スロバキアの白ワイン、そして、ヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネはおすすめワインでしたので、ぜひ1度お試しを!

フルボトルで約2090円~です。250mlミニボトルで825円です。

赤・白ワイン1本ずつのミニボトル250mlのセットだと、1500円~と非常にお値打ちです。

スロバキアワインのヤグネット・フランコフカ・モドラヤグネット・フランコフカ・モドラ ミニ2016/カルパツカー・ペルラ。2090円/フルボトル。木苺、ブルーベリー、カシス、プラム、黒系果実のジャム、スミレの花、アカシア、シナモンなどのスパイスの香り。口に含むと、フレッシュなカシス、チェリー、プラム、ブルーベリー、スパイスなどの味わい。...

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネに合わせた料理

・牛赤身とロティチキン・卵白のトリプルタンパクコーデ:生ハムチキンをトッピング。BODY La-Ve(ボディ・ラヴ)@大阪市中央区

今日も家籠りでUber eatsで注文。今回はスロバキアワインの赤と白の両方を抜栓するつもりでしたので、ビーフとチキンの両方が入ったものを注文。白ワインには主にチキンを合わせるようにしました。

チキンのロティは優しい旨味のある印象で、アロマッティなワインでも非常にペアリングします。スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネはすっきりめですので、チキンの旨味が引き立ち、よいペアリングだと思います。

生ハムチキンはかなり生っぽい食感で、スモーキーな香りと、塩味とチキンの旨味が特徴です。特に塩味がチキンとワインのそれぞれの旨味をより引き立ててくれます。

今回も料理もワインも非常に美味しくいただきました!

Uber eats(公式ページはこちら):Uber Eats フード注文はこちら

【a】Uber Eats フード注文

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネの基礎情報

・ワイン名:ヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネ2018

・生産者:カルパツカー・ペルラ

・生産地:スロバキア

・葡萄品種:ヴェルトリンスケ・ゼレネ(グリューナー・ヴェルトリーナー)

・インポーター:マイティ

・参考価格(ネットショップ):2090円台~

・購入先:スロバキアワイン専門店マイティワイン⇒こちら

楽天市場店⇒こちら

Instagramのアカウント:@mighty.wine

マイティワインが実施していたInstagram上のプレゼント企画で当選し、ヤグネット・フランコフカ・モドラ(赤)&ヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネ(白)のミニセット(250ml×各1本)(1500円~、送料別、750円/本)をいただきました。

ヴェルトリンスケ・ゼレネ(グリューナー・ヴェルトリーナー)関連のおすすめ記事

スロバキアワインのヤグネット・ヴェルトリンスケ・ゼレネのブドウ品種であるヴェルトリンスケ・ゼレネと同じ品種のグリューナー・ヴェルトリーナーのワインの記事です。

私が白ワインにハマるきっかけとなったのが、実はグリューナー・ヴェルトリーナーです。品のあるアロマティックな香りと、ふくよさかもありながら、柑橘類の爽やかで親しみやすい味わいのワインです。

今も非常にお気に入りのブドウ品種です。

グリューナ・ヴェルトリーナー リード・フォルダールンベルク2018/アーウィン・ウィンクラー

2000円程~。柑橘系果実、洋梨、ハーブなどの爽やかさ、さらに少しのふくよかさを持つ香り。グレープフルーツの苦味と爽やかさ、若干南国果実のふくよかさがある。草原のようなハーブの爽やかな味わいもある。

オーストリアおすすめ白ワイン ウィンクラーのヴェルトリーナーオーストリア、ニーダエスタライヒ州の生産者アーウィン・ウィンクラーが造るグリューナ・ヴェルトリーナー リード・フォルダールンベルク2018。2000円程~。柑橘系果実、洋梨、ハーブなどの爽やかさ、さらに少しのふくよかさを持つ香り。グレープフルーツの苦味と爽やかさ、若干南国果実のふくよかさがある。草原のようなハーブの爽やかな味わいもある。...

 

グリーン・ペップ・グリューナー・ヴェルトリーナー2017/グリューバー・ローシッツ

1400円位。爽やかな柑橘系果実、ハーブや白い花の香り。味わいは微かな甘みがあり、リッチで飲みごたえがありつつ、上品な酸味を伴う柑橘系果実のさっぱりで爽やかな味わい。

1000円台のオーストリアのグリューナー・ヴェルトリーナーグリーン・ペップ・グリューナー・ヴェルトリーナー2017/グリューバー・ローシッツ。1400円位。爽やかな柑橘系果実、ハーブや白い花の香り。味わいは微かな甘みがあり、リッチで飲みごたえがありつつ、上品な酸味を伴う柑橘系果実のさっぱりで爽やかな味わい。...

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ABOUT ME
ワインの探究者ヴァンさん
★週末だけでもいいので、ちょっと美味しいワインを飲みたい!というタイプです。★必然的に家飲みが多めですが、ソムリエ・ソムリエールがサーブするワインバーも大好きです。 ★直近2年程で500種類を飲み、ワインセラーのストックは300本超に。 ★好きなコミック:『神の雫』